分卷閱讀312
面就三個人了,馬上就到我們了,我們現在應該好好考慮到底是吃什么?!?/br> …… 外賣的送貨員一個接一個的過來,然后一個接一個的載著需要送出去的外賣離開??粗鸨瑹狒[的店內場景,朱詩茵的父親是既開心又有點愁。 來到朱詩茵的身邊,看著自己的女兒一個個的接單,然后吩咐負責打包外賣的服務員按照打印出來的外賣單子進行獨立的包裝。 “女兒啊,這才兩天而已,外賣的單子很火爆,但是這個正經的點餐,反而很少。女兒,咱們這樣下去,那二樓正常點餐的位置,是不是改成小散桌比較好?” 看著店里面排著隊進來的都是專門過來吃外賣的套餐,服務員其中的一個緊急的變成了跟朱詩茵的母親合作的收銀員包括跟外賣送貨員對單子的任務,兩個服務員負責收拾吃完之人留下的餐盤,兩個負責包裝然后把真正的外賣交給前來負責送外賣的送貨員。 五個人輪流換著干,朱詩茵在這個時候,格外的慶幸她招收的都是男性,若是換成了女性,這個勞動力強度就有點大了。 兩個幫廚負責打菜洗菜,廚師則是忙著一刻不停的開火,為需要上的菜品炒制好美食…… 洗碗工朱詩茵一開始只招收了一個。她一開始以為一個人就足夠了,結果僅僅兩天而已,她的這家中餐館看著就有點生意火爆的意思。清洗速度不及時,她不得不額外的招收了兩個小時工。 三個五十歲左右的大媽穿著專門購買的衣服帶著清潔專用工具坐在廚房的后面專門洗餐廚。一個人負責一個清洗環節,保證臟污的餐盤第三個人手里出來之后必須是干干凈凈的。 “爸爸你有這樣的想法的確是有道理,咱們家的這家中餐館,簡直就是變成了外賣為主的餐館,二樓幾乎都沒有動用過幾次。動用的幾次,最高的收益目前也才只有三百多元,就點了兩道菜……不得不說,咱們家的外賣到是格外的受歡迎,簡直可以稱之為瘋狂的外賣?!?/br> “可是,就算是這樣,我認為二樓還是不要動用為好。畢竟咱們家現在的名聲只在這些普通收入的百姓中流傳,等到再過一段時間等名聲更加的出眾,到時候我們直接再開一家分店,把外賣跟正常點餐分開來?!敝煸娨鸬难劢绺鼜V闊,她想的是往后。 “再開一家?咱們這家才開了幾天女兒你就有了再開一家的想法。不過,若是真的再開一家也行,到時候這里的就定位為外賣,畢竟外賣大部分都是送周邊的住宅區更靠近一些。若是正常的普通點餐,咱們的第二家店是不是應該設置在稍微高級一點的地方?比如說,商業區的大型商場的五樓?”朱詩茵的父親想到了上一次自己的女兒帶領著他們夫妻二人去逛的商場,在商場的五樓看到的那些美食城問道。 “在商城里面開不是不行,不過商城里面的時間都是固定的早九晚九,對于我們這些開店的人來說反而會被時間控制住。而且去商業區吃飯的,大部分還是普通人。他們不一定都會進入我們這種價格昂貴的餐館吃飯?!敝煸娨鹫f道然后把新打出來的十三張外賣單子交給負責打包的人。 “這……有點道理,那么我們就不要再商城里面開了,都在外面,時間可以任由我們掌控?!敝煸娨鸬母赣H立刻反悔了之前說的話。 第322章 生意擴大 朱詩茵繼續說道:“若是真的開家分店的話,要設立的店鋪的位置必然要比現在的高檔一些。若是真的在那種地方租個店鋪的話,咱們家的錢現在并不完全夠,所以,我們要找的地方還是盡量都是開占地面積大的中餐館或者是西餐館這樣的地方?!?/br> “好吧,都聽你的?!敝煸娨鸬母赣H決定聽自己女兒的想法。 朱詩茵查看了一下現場的服務員忙碌的情況,簡直就跟陀螺一樣到處轉。打包的兩個人也是一刻不消停,在這個忙碌的飯點中,朱詩茵是樂意見到這樣的場景的,這個證明他們家今天的收益,必然會很可觀。 “咱們家的外賣套餐很火爆,但是在店里面工作的服務員卻是很累,工作的內容全部清潔桌子收餐盤,不如我們明天直接寫個板子要求顧客吃完的餐盤直接送到指定的窗口然后讓里面的洗碗大媽們工作,讓服務員就單純的收拾桌子減輕一些勞動量。然后服務員,還得多招收四個,洗碗的大媽也要固定最少三個,不然這飯點期間的忙碌量,只有這么點的人,有點太急了?!?/br> 二樓只要有點餐的,就必然要分出一個服務員上去盯著,只留下四個人,包括朱詩茵一家三口,面對這么多的人過來消費,人員上的確是有些捉襟見肘。 到了營業歇業的時間點的時候,已經是晚上十點鐘了,送走最后兩位過來吃外賣的顧客,朱詩茵發現店里面的服務員,包括廚師都已經累癱了。 工資雖然高,但是這個勞動量可是比以往大多了。雖然勞累的時間點都是吃飯的時間點,但是因為外賣的存在,到底還是忙乎了好長的時間。 “大家今天辛苦了,等到明天的時候,就會好一些,我已經又是招聘了五個人過來明年就可以工作,相信到時候大家就不會跟今天一樣忙碌了。為了獎勵大家今天一天的辛苦,我會給大家每個人都發200元的紅包,現在大家可以回去了,路上注意安全?!?/br> “謝謝老板?!彼性谥煸娨鸬倪@家店里打工的人立刻感謝道。雖然累,但是一天竟然可以賺到三百多元,心中依然很開心。 果然,金錢的力量是巨大的。 朱詩茵之前已經聯系了幾位很久之間來到她這家店應聘的一些人的電話,有的已經找到了工作,有的還沒有。朱詩茵與五個人都聯系好了,她會在第二天與他們簽訂一份勞動合同協議。 只要工作一天,就有一天的工錢,朱詩茵是一個很大度的老板,畢竟最大頭,都還是她的。 回到家已經十一點多了,朱詩茵計算了一下今天的收入,跟昨天只有兩千元的純收入相比,今天的純收入,竟然高達三萬多。 朱詩茵的父母看到僅僅一天就賺了這么多的錢,心中也是開心的不行。這樣一來,想要在城里購買一個大房子,想要再開一家分店甚至第三家第四家的想法,也是可以做到了。 第二天,詩雨中餐廳依然忙碌。這家中餐廳的名字,也是開始在一定的范圍內因為美味的味道而流傳起來,越來越多的人知道