賣主都是附近的村民，彼此拿著東西出來，就是想換點兒自己錢或者自己需要的東西，這一次倒是方便了文娟。

    零零碎碎的東買買，等文娟一回神，才看到沈衛國的兩手上已經提得滿滿當當，她不由無奈的笑道：“衛國，你怎么也不提醒我？”她才到這邊，覺得家里這也缺，那也缺，總想著遇到就添置，一瞬間迸發了女人的購物欲，也就沒留神，居然買了這么多東西了。

    “不重的！”沈衛國用手上下提了提，這點兒重量對于他還真是毛毛雨，媳婦賣的東西雖然多，但說實在的，還真是不占什么重量，山貨曬干，不壓秤的。

    文娟打量了一眼自己買得東西，算算差不多夠了，便道：“已經差不多了，足夠今天用的了，咱們去買點兒大料醬油醋糖什么調料就夠了！”她知道這邊的路了，想添置什么東西，隨時過來就好。路不遠，也就一二十分鐘的事。

    置辦完東西，文娟提著后面買的調料，隨著沈衛國回了駐地家屬院。沈衛國幫著文娟把東西提到廚房，就趕緊去前面營地安排工作，文娟則開始細細的收拾著。晚上要招待的人比較多，要是全部臨時集中一起做，肯定來不及，文娟就著家里買的東西，大致列了出來了晚上要做的菜色，開始提前準備起來。

    都是大男人，少不了下酒菜，現在冬日里沒什么新鮮的瓜果素菜，她就打算做點兒鹵味。調好鹵汁，把那豬心豬肺豬肝豬蹄子，豬頭也拆了豬臉rou放進去，按著熟爛的容易先后放進去，下午開始燒開煮熟燜著浸泡。到時候再配上一個老醋花生，正好就是整整六個涼菜。

    這些浸泡在鹵汁里，到晚上客人來了，正好直接出鍋，趁著余熱，直接就能上桌，男人們喝酒的時候，其他的熱菜也都可以一一上桌了。她準備做個排骨腰豆燉山藥，大塊的排骨軟綿的山藥和腰豆，湯也很是鮮美。排骨她也在提前處理了一下，焯水蒸個半熟，到時候入燉鍋很快就能出鍋。她今天在供銷社看到了個陶瓷煲罐，雖然有點兒類似藥罐，沒得挑，文娟還是買了回來，到時候放暖爐子上，燉上就行，也不用多管。

    那兩條五花***娟也沒吝嗇，直接切成寸塊，再把后腿rou撿著瘦rou切條片，拌上淀粉面粉雞蛋，上油鍋炸成小酥rou，五花rou也下油鍋過了下，到時候調好紅燒汁一燉，收汁出鍋紅燒rou吃著最是痛快，小酥rou下鍋五香水一煮面，這又是兩道菜。

    炮子rou剁上七八斤，找了辣椒爆鍋，直接爆炒。兩只雞剁塊餐著土豆按照大盤雞的做法，她又用油攙著活了些面，到時候做成扯面下進去做主食，又新鮮有痛快，最后一條魚直接鐵鍋燉，正宗的東北菜，出味！一桌子硬菜，因著都是大男人，文娟也就最后加了一個醋白菜，一個土豆絲算作素菜。

    第一百五十九章 玉冰燒

    豬大腸，文娟提前過了過水，煮個半熟，炸rou的時候留了一點兒油將處理干凈煮過的大腸過油炸了一下，家里材料夠，最后再出個九轉大腸也就是紅燒大腸這樣一道熱菜，七七八八一弄，八個熱菜也就有了。以如今的生活水平來說，六個涼菜，八個熱菜，再加上一個實在是的排骨腰豆燉山藥湯，那是再硬實不過。

    沈衛國今個兒要待客，也算是媳婦新到，招待客人補戰友沒能參加的喜宴，同時也是喬遷暖灶一起辦了，也就早早的把該請的客人都提前通知到位。韓家夫妻倆首當其沖，而后是他團里的副營長王長慶，教導員好兄弟魏文杰，下面的四個連長，還有高峰和林勝這兩個平日里和沈衛國相熟，又實在出類拔萃的班長，沈衛國的重點邀請對象是在一營，畢竟，這是屬于他直轄的。而后營外的客人，沈衛國撿著重要的也沒落下，其他三個營的營長，團政委周軒，副團長趙慶，參謀長秦紅軍，也都位列其中。

    沈衛國是在晚上將近六點左右結束工作回來的，順便帶了兩瓶黑省有名的玉冰燒高粱酒回來，這是他托炊事班進程采購的戰士幫忙帶的，量不多，剛好夠一人一兩杯小酌即可，畢竟，他們是邊防部隊，主戰重任，馬虎醉酒不得。邊防天兒黑得早，沈衛國回來的時間天都已經擦黑了。

    高峰和林勝兩人昨天出力最多，今天被一營推拒作為代表來參加自家營長的家宴，他們昨日出力最多，早早的就隨著沈衛國一起到了，準備過來給自家營長和嫂子打個下手。然后是沈衛國直屬一營的副營長三個連長也都一一到訪，本來已經挽起袖子準備給自家媳婦打下手的沈衛國只得迎了出去招待客人。

    因著馬上就要開飯，文娟也就沒有準備其他消遣的東西，燒了兩熱水瓶的開水，從韓家借過來的茶壺里放上自己制作的茶葉，人來了，沈衛國就先都給上一杯茶暖暖身子。

    “嫂子，需要我們做什么，您盡管吩咐，千萬別客氣，我們兄弟就是來給您幫忙打下手的！”沈衛國去待客，高峰和林勝兩人擠進廚房，不要意思的撓撓頭后，紅著臉壓低了聲音道。到現在，他們都無法把嫂子和昨天放到那三個大家伙的英勇身影畫上等號，真得就是海水不可斗量，這讓他們越發的敬重，不再是出自于沈衛國榮耀威嚴的綁定，而是對文娟自己能力的實打實敬佩，倆人平日里慣來傻大但，這會兒愣是有些束手束腳，直在心里埋怨自己不爭氣啊。

    “行啊，多謝你們能來幫忙，那嫂子就不和你們客氣，一會兒多吃點兒，我做了些鹵味，正好已經切好碼盤了，你們幫我把這幾盤裝好的菜送到堂屋桌子上吧！”一個人準備一整個席面，文娟就是有三頭六臂，也分身乏術，這倆兄弟來得剛好，文娟也就虛偽的客氣，直接安排活計?？腿朔秩ǖ皆L，聽到來客已經到的差不多，主客韓磊夫妻也已經到了，文娟也就開始安排上菜。

    “好的，沒問題！”兩人齊聲一下，老醋花生是提前做好的，鹵味也是提前做好的，文娟手下動作快，又是提前準備好了料之，只要切片澆汁撒一小把切好的香蔥香菜斷扔進去拌勻就可以出鍋。條件有限，文娟也就準備了兩種料汁，一種是麻辣口味，一種是蒜泥口味，都是大眾能夠接受的。

    六盤涼菜，都是大盤，盤子和碗筷是沈衛國從炊事班臨時借到的，他們家可沒有可以招待那么多人的碗筷盤子。是以，這些盤子也就帶上了些邊防風格，夠大夠粗獷，文娟可著盤子裝菜，自然也足夠的實在。

    六個涼菜一擺上桌，就讓來客都感覺到了沈家待客的誠意，再加上，文娟出手調配的料汁，恰到好處的配比，涼調味，鹵味完美糅合，飄蕩在眾人鼻翼之間，煞是吸引人的注意，誘人口水。

    “衛國，你小子厚道！”沈家的飯桌是圓桌，一群人也都是一起摸過搶上過戰場的