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的衣服往身上穿,“東西都收拾好了嗎?我去給你做點兒東西吃!” 稍加洗漱,夫妻倆一道去了廚房,沈衛國在下面幫襯,文娟在上面張羅,把昨天晚上提前煮好,沁了一夜味道,保證味兒足足的茶葉蛋鹵牛rou豆干之類的拿出來,空空水準備一會兒尋摸口袋裝好。家里雖然沒有太多的材料,文娟卻還是想給沈衛國多帶點兒東西路上吃,窮家富路,路上三四天的折騰,不是段時間。 三四天的東西,文娟怕火車上人多,也就挖空心思盡可能的給沈衛國帶一些能長期儲存,涼著吃也不傷腸胃的東西。白雞蛋吃著沒味道,她做成了茶葉蛋,拖了二牛家的李敏嫂子幫著從娘家門路那邊弄了幾斤牛rou,除了留一斤給公公嘗嘗味道,文娟都給沈衛國帶上了,再加上她提前處理出來的香辣兔rou,豬rou干,都是路上能夠隨時拿出來吃,也不怕放壞的好東西。 這些有了,文娟又給沈衛國備些干糧,家里有鏊子,文娟思來想去,路上最方便帶的干糧就是煎餅。文娟學過山東煎餅的做法,家里也有小磨,文娟按照比例準備好麥子高粱玉米谷子地瓜干等原料,這些原料文娟都提前按照比例準備妥當泡好,這個時候拿出來就直接上小磨,磨成煎餅糊糊,鏊子擦油,燒熱后,用勺子舀了一勺煎餅糊糊放在鏊子上,用竹劈子沿著鏊子攤一圈,鏊子是熱的,煎餅糊所到之處就迅速的被凝固一層,重復這個動作,很快就把鏊子全部攤滿,煎餅就成了。 文娟的感官敏銳,手下動作均勻,攤出來的煎餅那叫一個輕薄如紙,薄厚均勻,平整圓正。煎餅薄,一張煎餅也就二三十秒就熟了,文娟手頭麻利,一會兒就攤出來了厚厚一摞煎餅,把煎餅糊用完,也不過是半個鐘頭的時間就完成了。 煎餅放在一邊晾涼,回頭大半個沈衛國包起來帶在路上,能放十來天不壞。光有干的,沒有濕潤的也不行,文娟向來考慮周全,不過到底路上多有不便,很多東西不能帶。最后文娟思量著,選了油茶面,營養又好做,火車上有熱水,帶著杯子,隨時都能沖著喝,還能長時間保存。 家里有些山核桃,花生,芝麻之類的,文娟提前處理出來,炒熟碾碎,正好這會兒趁著沈衛國燒熱的小鍋,放了面粉進去,小火勤翻炒制十來分鐘,待鍋里的面粉呈現麥黃色感知熟了盛出來用細篩細細的篩了一遍,過濾大顆粒。 之后,文娟再起鍋放上適量的花生油和小磨香油,燒至七成熱的時候把芝麻核桃碎花生碎之類的放進去略炒后放入炒面,加入適量的鹽,再翻炒均勻就成了香噴噴的油茶面。 其實炒油茶面的時候,牛髓油更好,不過條件不允許,食用油也能代替,這個時候的人沒那么多挑剔。后世文娟對于市面上那放了諸多調味料的成品不習慣,也就自己學了這份手藝,沒事就炒一罐子擱在哪里,早上來不及做飯,直接沖一碗,營養又飽腹,各種口味換著來,咸口甜口都隨她的喜歡,喝一碗,一天都是滿足的。 明明是很樸實的東西,在文娟手里一翻弄,頓時香飄滿屋,之后逸散到空氣里,把沈根深吸引到了廚房,夸贊文娟的好手藝,也讓隔壁早起的王翠蘭口涎泛濫,肚子咕咕作響,沒好氣心里堵著妒恨的呸了一口,嘟囔了一句就會折騰顯擺! “呵呵,爹一會兒可以嘗嘗,這油茶面耐放,大人小孩兒都能吃,我也就一次多做了些,晾涼用罐頭麥乳精罐子裝好,除了給衛國帶上了的,還留了一部分在家里,回頭給您和大山小山倆孩子沖著喝,嘗個新鮮,這東西也不費什么力氣,爹嘗嘗喜歡了,我回頭再做些!”文娟一邊笑著和沈根深說話,一邊把油茶面盛出來,再次起鍋,先炒了幾個雞蛋,再把吩咐沈衛國切出來的土豆絲下鍋一炒,配著大鍋燒開的水,之前的鹵味,煎餅卷菜,熱水沖油茶面,早上的飯菜也就出來了。 第九十九章 (四更送上,五更馬上到?。?/br> 人就是這么奇怪,明知道馬上要分別了,卻是舍不得提離別的話語。沈根深囁諾兩次,才在最后,沈衛國和文娟都收拾好了,準備提著東西出門的時候,才交代沈衛國一聲:“保家衛國,照顧好自己,你已經不是單身個了,要為文娟多考慮!” “衛國,多保重!”正好趕上出發前把車子早早的送過來,若不是沈衛國堅持,兩人就要親自送沈衛國到公社的沈茂林和沈二牛,還有沈保國也齊聲囑咐道:“大哥,一路多保重,我會照顧好家里的!” “好的,你們放心,我們回見,爹,二牛,茂林,我們走了!”離別的愁緒彌漫,怕是一會兒淚眼婆娑,沈衛國壓抑著喉間發硬,幾欲哽咽的啞然,讓文娟幫他提著行李先在后座做好,他最后告別,長腿蹬動車輪,直接遠離。 沈根深三人輕輕地揮手,直至看不見兩人才把手放下,在沈保國和沈茂林沈二牛的勸慰下,進了家門。長子這一走,讓他覺得院子里猛然像是少了很多人一樣,但是比起之前不知歸期的入伍之時,如今長子不過年把時間還能再次回來,沈根深這心里,又多了許多的盼頭。 這邊,因為離別的愁緒,沈衛國在前穩重的騎車,后面文娟抱著沈衛國的軍用行李袋,一若既往裹著沈衛國的棉大衣,把清早的寒風擋在外面,把頭靠在沈衛國的背上,靜靜的享受這一刻的靜謐親密,兩人就迎著剛剛晨光熹微的天空,向著紅旗公社進發。 似乎這種時候,無言勝過千言萬語,一切都在不言之中,靜靜地獨享。直至快到紅旗公社,沈衛國才收斂情緒,裝作若無其事的靜靜開口道:“媳婦兒,你在家好好照顧自己,順便幫忙照顧好咱爹,辛苦你在家奉養老人,你放心,我會在部隊好好打拼,給你和咱們未來的孩子奔個好前程,絕對不讓你差別人什么。 按我的級別,是可以申請隨軍的,到時候我先把那邊的房子收拾收拾,等到天兒暖和了,你要是有時間,就可以去部隊探親,咱爹若是愿意,你就帶著咱爹一塊過去,若是咱爹不想奔波勞累,你就自己來,我辦好手續,等那邊暖和些,我就給你拍電報。 咱爹的腿腳方便,還有保國在家里,倒是不用你時時刻刻盯著。你喜歡學習是好事,但是要注意勞逸結合……我知道媳婦有本事面,但是媳婦你也別經常進山,咱們要保證足夠的安全…… 我去到就會給你寫信,媳婦,我會等你回信的。媳婦,你喜歡吃核桃,那邊有很多的核桃榛子松子一類的山貨,到時候我會幫你收集好多好多,等你來吃的!……” 巴拉巴拉,沈衛國一路上交代不停,難得的多言,似乎想用這種絮叨,讓自己更能坦然面對即將要離開媳婦的那份濃烈不舍。若是可以,他真的