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,再加上新鮮,剛在井水里湃過。不時給尹爸來上一顆。 他吃了兩顆不在吃了,牙受不了?!斑@東西就你們小孩子喜歡。你要真喜歡,過兩天帶你回鄉下老家吧,老家都沒什么人了,果子隨筆你嚯嚯?!?/br> 等父女倆到菜市場的時候,正是最熱鬧的時候。伊蔓興致勃勃的東瞅瞅、西看看,很喜歡這種人間的煙火氣。 “閨女,想吃點啥?牛rou羊rou還是什么?” 藺城位于三省交界處,古往今來的交通要道與咽喉重鎮,尤其是本地特色產業明顯,地勢復雜,人員交往也多,導致藺城的美食也別具風格,花樣繁多。 小城的紅燜羊rou、鹵煮牛rou讓人拍案叫絕。但伊蔓最喜歡的確不是這個,她找了半天才在市場的末尾,找到了挑著擔子來兜售自己土產的老農。 順著她的視線望去,伊父也可到了,樂呵呵的說道,“你還是喜歡吃這個呀,走,我們去挑一條大的,中午就整這道酸湯魚?!?/br> “多加點毛辣角!”(當地人這么稱呼西紅柿) 伊爸熟門熟路的挑了條鮮活的草魚,又選了一些小菜之類的,才打道回府。 本來伊爸是不想讓女兒上廚房的,怕油煙弄臟了她的衣衫。 伊蔓卻說,“您能給我做一輩子飯?等我畢業上班了,總不能天天外面吃吧。還不如現在讓我看著學著,以后還能湊合著做點自己得意的那口?!?/br> 伊父想想也是,以前是督促她學習,不讓她沾這些事,但孩子大了,總得勉強知道些吧。便讓伊蔓跟在身旁,從細節學起。 “這魚呀,一定要是鮮活的,兩斤多的草魚,不大不小,老嫩正好。我一般都自己拿回來殺,吃個新鮮?!?/br> “那殺魚我可不會呀!”伊蔓發愁,看著血糊糊的場景,她有點虛。 “嫁人前有你爹,嫁人后嘛,找你老公去吧?!币粮感χ{侃道,女兒大了,有些事情也該上心了。 “求人不如求己?!币谅辉趺聪矚g倚靠他人?!暗綍r候我找最近的菜市場買魚,給他高價總能弄個服服帖帖?!?/br> 伊父一陣無語,他一個嬌滴滴的女兒,這般強勢是為什么?算了,先不想這些,自有他人愁。 “這魚砍成大塊放點酒、胡椒粉、鹽去腥碼味?!?/br> 然后又接過伊蔓洗剝好的蔥姜蒜,拍扁備用。 拿出重頭戲,家家都自釀的酸辣椒與毛辣角酸。 熱鍋寬油,到上酸辣椒炒紅炒香,加入蔥姜蒜、毛辣角酸,與切成塊的新鮮西紅柿一起炒制,整個廚房彌漫著一股酸辣的氣息,那酸帶著一股發酵產品特有的醇厚與濃香。 就是這個味,伊蔓從小吃到大的,伊爸爸的拿手好菜—酸湯魚。 在鍋里倒入熱水,使整鍋紅湯湯底在旺火的舔舐下,上下翻飛,酸辣咸香味充分熬煮出來。 最后才倒入事先碼味的魚塊熬煮幾分鐘,在起鍋的時候滴上木姜子油。 中午飯在伊蔓的強烈要求下擺在院子里,那株蜜柑樹下。 伊家的小院不大,但卻滿滿當當。北邊,靠近堂屋的臺階兩側是兩株梔子。然后整個院子被中間的主路分為兩塊,一邊花壇,一邊面實的空地?;▔锓N的均是些本地易打理,又氣勢蓬勃的種類。曇花、蘆薈、鳳仙花、月季什么的,還是伊蔓以前跟同學鄰居討來的,哪家有健壯的花苗去要點種子或枝條,然后自己繁養。伊蔓外出上學以后,伊爸爸照管的也頗為精心,現在倒顯得花葉婆娑,生機盎然。 另一邊的空地上則建了石凳石桌,在這樣的季節里,在這明媚春光中用餐,很是愜意,更別提本身就美味的菜肴與愉悅的心境。父女倆都吃得高興,而伊蔓更是覺得,回家才是她的加油站,能讓她滿血復活。 作者有話要說: 過度章,平淡的小生活,最近狂練寫美食的文筆,下個本子都已經計劃好了,準備另開一個美食文。 ☆、第二十七章 第二天一大早, 伊父先去酒坊,開上了平時送貨的皮卡,再轉回家里接上伊蔓。林城離藺城不遠,五十多公里, 但坐班車挺麻煩的, 還要轉車、買票, 倒不如自己開車來得便利。 伊蔓有些擔心他的腰,但也沒辦法,她還沒駕照呢。 “爸爸,回學校以后我就報個駕校。以后我偶爾還能幫你開一下車?!?/br> “那好, 以后我要是累了,就坐閨女開的車?!币粮感呛堑? 只要是她閨女的建議,那就沒什么可思考的。 伊蔓已經提前在網上查過并掛上了老專家號,踩著時間來,不一會兒就輪到了伊爸爸。伊蔓跟著他一起進去。 “平時有什么表征???”醫生一番望聞切以后到問了。 “就是最近腰有些酸痛和脹痛, 尤其是干重活的時候?!?/br> “你看著身體還挺結實,做什么職業呀?” “我家祖傳酒坊,平時釀酒,有點搬搬抬抬的活計?!?/br> “我先開個單子你做了檢查以后,再來找我看報告吧?!?/br> 伊蔓押著他把一系列X線檢查、ECT檢查、骨密度檢查等等都做了個遍。 最后得出結論, 腰肌勞損,但幸好不嚴重。 不需要太刻意的治療,只偶爾做下理療, 配合著一些物理治療之類的可以治愈,而這些療法在藺城也能完成。 父女倆把車停到酒坊,散著步往家里走去。邊走伊蔓還叮囑著, “爸,你也上了年紀,不比從前。酒坊里有幾個學徒什么的,那些上料、鏟酒糟子這些就讓他們師兄弟干唄。你別在逞能了??!” “哎,我知道。這不平時偶爾忙起來,忙忘了嗎。你知道我們那酒坊規模小,但林城人習慣了這口感,生意還不錯。有時候忙起來就剎不住?!?/br> “生意什么時候都做不完的,這么拼命做什么呀?” “我還不是想跟你掙一副嫁妝,想把你風風光光的打發出門?!痹僬f,還想趁現在,這手藝還吃香的時候給閨女在容城買套房子呢。 “現在可不興這些啊。我那些成人禮的衣冠首飾已經夠風光了?!币谅浽诖髮W時表演展示過的服飾已經是頗具看頭的嫁妝了。 “自家孩子自家疼。爸給你留多點,你自己以后也松泛點。好啦,我會注意的?!?/br> 伊蔓一時也勸服不了他,只得打算暗自里找師兄弟們招呼一下,平時攔著點他。 不經意一抬眸,發現自家門前正坐著一個人,吳昊。 他一身黑色皮夾克搭配白色T恤,破洞牛仔褲,踩著一雙球鞋,周身時尚潮流范,與古舊的巷子、脫漆的門楣顯得格格不入。 他也發現了伊蔓父女倆,有些局促的站了起來。眼神定定的看向伊蔓。這樣子溫