這么挑過來了。

    大表哥聽見屠老娘的話憨厚地笑笑?！拔蚁胝f讓我給你們家送點，沒說送多少，我自己裝的?！?/br>
    屠老娘聞言有點心疼屠欣她大妗子，有這么個兒子?！澳氵@孩子咋這么啥??？百十斤的土豆就這么挑過來了，不累嗎？”

    大表哥聞言條件反射地揉了揉肩膀，又覺得這么做不太好，只能沖屠老娘笑笑。

    屠老娘不知道說什么好?！昂昧?，既然都來了，那就吃完飯再有，我讓你利叔給你炒個rou炒拉條子，你要不要吃辣子？”

    大表哥也沒反對，兩家關系挺親近的，經?；ニ蜄|西，他清楚自家表妹在開鋪子賣炒面，吃頓飯也不覺得有什么?！耙稽c吧！”

    屠老娘于是去后廚跟劉利說炒一份rou的，大表哥吃完飯就回去了，全程除了屠老娘誰都沒看見。

    屠欣跟王子陽去買雞rou了，做rou夾饃的豬rou不用她cao心，她爹賣豬rou的，直接從她爹那里拿就行了，但是雞rou卻不一樣，她還要買。

    縣城里有兩三家賣雞rou兔子rou的商戶，賣雞的都不給殺，買回來都是活雞，而且這年頭的雞都是散養的，跟屠欣上輩子買的rou雞不一樣，那都是成群養的，把雞養的跟個傻子一樣，人去抓都不知道反抗的，散養的雞活蹦亂跳的很，抓雞都很困難，屠欣還要貨比三家，哪一家最便宜，哪一家雞養的最好。

    屠欣是要長期合作的，所以還要跟人家商量每天都來拿雞的話能給個什么價錢，所以到半下午才回到家。

    進了門就瞅見屠老娘對著兩筐土豆發愁，屠欣一看樂了?！拔叶纪?，現在又是收土豆的季節了，我妗子又給送土豆來了？今年怎么送了這么多？”

    土豆是種高產作物，所以自從朝廷開始普及這個農作物，很多人家都會種上個幾畝地，屠欣姥姥家這種了，種了五畝地。

    沒辦法，人多嘛！土豆產量高，就算是賣的價錢便宜點，還能留下來自己吃。自從屠欣姥姥家開始種土豆，每年土豆成熟的季節，她大妗子總會讓人給送土豆，因為屠欣喜歡吃。

    她大妗子進門早，性格又有點強勢，劉氏剛好性子軟，又單純，她大妗子就跟劉氏關系很好，什么事兒都要cao心，簡直拿劉氏當自己半個閨女看，所以愛屋及烏，她大妗子對屠欣也很好，屠欣愛吃土豆，所以每年家里土豆成熟，都會送過來一些。

    但是從來沒有送過來這么多過??！

    屠老娘似有深意地來了一句?！敖衲昴愦箧∽記]給裝好，讓你大表哥來送的？”

    屠欣還有點懵，這幾年不一直都是她大表哥送的嗎？突然之間反應過來，屠老娘的重點在她大妗子沒準備好，頓時就有點哭笑不得，看著這兩筐土豆也有點愁了。

    他們一家人，土豆能吃多少呢？這個季節里，土豆放在那里又發芽，發了芽的土豆就不能吃了。

    屠老娘本來挺愁的，看見屠欣這樣她反而不愁了，擺擺手?！坝惺裁囱?！車到山前必有路，咱咋能愁東西吃不完？大不了到時候送人好了！”

    屠欣沒搭理屠老娘，事實上她想起了一個東西，土豆條！炸土豆條！這個當年也是她的愛啊～她以前特別愛去一家小攤子，那種瞅著就覺得很不干凈，但是每次路過都還是忍不住買的攤子，這種感覺足足持續到她后來搬家，那家攤子上她最喜歡的就是炸雞柳跟炸土豆條了，最多再加個炸金針菇。

    這么容易做的東西，為什么她之前沒有想起來呢？至于被人模仿？屠欣一點都不怕，單純的炸土豆條是一點味道都沒有的，它的味道主要在調料，調料里面胡椒粉跟孜然粉，在這邊沒人用這些東西做調料，屠欣還是之前弄rou夾饃的時候發現的，有備無患全部都準備上了，就在她之前讓人打的小瓶子里！

    屠老娘跟王子陽看著突然激動起來的屠欣都覺得莫名奇妙，屠欣自己激動完了才說?！拔蚁氲浇鉀Q這些土豆的方法了！”

    說完之后覺得自己表述地不夠準確，又接著說?！斑€能賺錢！”

    土豆這些年在這邊傳播的非常好，所有人都清楚土豆不僅能做為主食，還能炒菜，屠老娘不想打擊她，但還是說?！巴炼钩吹牟瞬缓觅u?！?/br>
    屠欣笑著說“誰說要土豆炒菜了？我打算賣炸土豆條?！?/br>
    看著屠老娘還是不以為然的樣子，屠欣一點都不生氣，笑嘻嘻地說:“要不然我先給你做一份嘗嘗？”

    說做咱就做，讓王子陽給削幾個土豆，屠欣自己就去賠調料。

    這邊的鹽相對粒數比較大，也就是所謂的粗鹽，屠欣平時炒菜的時候沒覺得，現在屠欣有點嫌棄，拿著桿杖子給磨碎了，跟胡椒粉孜然粉放到一起，想著以后還是要買細鹽才好。

    屠欣弄好王子陽也把土豆給土豆給切好了，屠欣接過王子陽遞過來的土豆，已經洗干凈了。

    屠欣把爐子里的煤放上，鍋里放水先燒著，然后把土豆切成拇指粗細的土豆條，她大表哥送來的土豆都是個頭很大的，大土豆切出來的土豆條長，屠欣更喜歡。等水開以后放入土豆條，煮斷生以后然后撈出，關火，淋干水分，干凈的碗內放入適量的淀粉，把土豆條放入這個碗中，讓土豆條蘸勻淀粉。

    那邊油也燒熱了，油溫五六成熱的時候放入一個土豆條，土豆條這個東西其實是十分重要的，不次于調料。

    當初屠欣自己在家里剛開始做土豆條的時候就總是做的軟軟的，吃起來沒有外面的好吃，后來總結經驗，才做出來跟外面賣的一樣的土豆條。

    這么多年沒做的，屠欣炸土豆條的時候懷有萬分的警惕，生怕火候掌控不好炸出來軟軟的土豆條。

    成果還好，屠欣把準備好的調料撒上去，控油，就好了。

    “來吧！大家嘗嘗吧～”屠欣把一盤土豆條放到三個人中間?！翱禳c吃，我覺得這個要是涼了可就不怎么好吃了?！?/br>
    “奶，我跟你說，這個方法還是我從書里看到的，記得那個書特別破，都沒人看，別人肯定不知道這個法子的?！蓖佬烙终f。

    屠欣是念過幾年書的，在縣城女學，不過她只學了識字，剩下的她就死活不愿意學下去了。當初她識字格外快，她不上了，女學里的先生特別可惜，都親自跑到他們家去勸，那時候她們家還沒有在縣城開鋪子。

    屠大綱還想讓她接著讀，雖然說女子不能科舉，但是屠欣有這個天賦，屠大綱就想讓她學下去，但無奈屠欣倔起來誰都比不上，最后還是沒上。

    想起來這個事兒屠老娘還很可惜，差點她們家就出了個才女呢！

    只有屠欣自己清楚，什么有天賦？只不過是因為她有上輩子的記憶罷了！何況她去上女學也只是為了找個識字的理由罷了，畢竟她當初對這個時代特別好奇，想要