都沒有賣出去，等到中午，一個rou夾饃一碗炒面，最后再帶走一份rou夾饃。

    來的次數多了屠欣也對他有了一點了解。這人是溫家的公子，溫家是他們縣的大戶，溫家的老太爺曾在朝中任四品官，現下已致士。

    這位公子名喚溫健，有一妻子，跟妻子志趣相投，十分恩愛，他每天拿回去的rou夾饃就是給她妻子買的。

    屠欣給劉利幫忙，但本來不到中午飯的時間點，炒面的生意也就那個樣子，兩個人一起無所事事地坐在凳子上。

    一直到中午，生意才好了很多，半個月了，該吃過他們家炒面的也都吃過了，都知道跟自己家炒的不太一樣，喜歡吃的也不少。其中很多人是本來覺得十個大錢買一碗炒面不值得，在吃過他們家的rou夾饃之后也會好奇他們家炒面的味道。rou夾饃賣的這么好吃，炒面總不會難吃，很多人都懷著這樣的心理，買了他們家的炒面，從此一發而不可收拾。十個十二個大錢一頓飯，基本上縣城里每一家都能承受的起，現在不少人都喜歡在中午吃上一碗屠欣家的炒面，甚至有的家中有幾個人都喜歡吃，所以直接買個幾份，家里就不用做飯了。

    每天到了中午吃飯的時間點，劉利就忙的停不下來，恨不得自己有三頭六臂，今天rou夾饃生意不好，屠欣就幫劉利配菜，拉面，劉利只負責炒面，兩個人忙，炒面的速度倒是快了很多。

    過了上午買炒面人最多的時間點，屠欣看著自己還剩了一鍋的鹵rou，心里覺得是萬分奇怪。

    她賣rou夾饃，很多都是吃過了，覺得好吃就成了她的忠實客戶，每天都要過來買上一個嘗嘗，就算是不增加新客人，只是這些老客人，今天的生意也不該這么慘淡啊……

    屠大綱看了一上午，也發現今天買rou夾饃的人格外少，同樣覺得很奇怪，等到中午，生豬rou都賣得差不多了，他跟劉氏打了個招呼，讓劉氏看著鋪子，也沒跟屠欣說一聲，自己出去了，他在縣城里開了幾年鋪子，人脈還是稍微積累了一點的，他不知道為什么，總有人知道，像這樣的情況，肯定是中間出了什么問題，稍微一打聽就知道為什么了。

    隔壁街上也有人支了個攤子，也賣rou夾饃，屠大綱聽人說，那饃都長的一模一樣的！其實這家攤子，昨天就已經來了，不過昨天是大集，買rou夾饃的人很多，屠欣沒有感覺到。又有很多人不知道那邊來了一家這么便宜的rou夾饃攤子，所以還有很多人在屠欣的攤子上買。

    “大綱，你們家不地道??！都是rou夾饃，你家怎么賣的這么貴??？”屠大綱問的這人似真似假地抱怨。他也買過屠家那閨女家的rou夾饃，覺得好吃還特別開心地給自己兒子買了帶回家，家里婆娘前兩天還夸自己呢！結果昨天大集，婆娘帶著兒子上街，發現rou夾饃的價錢六個大錢，回來非說他騙人，兩口子差點打起來。

    屠大綱聽了這話怒火中燒，不過倒還是保留著一絲理智，跟他處的好的人為人都在那里，知道他沒其他的意思，笑著回話:“大哥，你還不清楚我的為人嗎？你吃過咱家的rou夾饃，你覺得不值這個價錢？”

    說完就急匆匆地走了，他沒當場過去給直接砸場子，只是詳細地問了那個攤子的地址，打算回去告訴他閨女。

    屠欣聽了這事兒倒是沒覺得意外，她早就設想過這種情況了，古今中外，只要是掙錢的東西，被人模仿的幾率幾乎為百分之百，她的rou夾饃又不是那種技術含量很高，別人沒有辦法做出來的東西。

    她只能苦笑，沒想到會這么快而已。她知道她的生意好了，肯定會有人來類似的攤子，只是沒想到，她都沒把本錢給掙回來就發生了。

    從她開始支攤子到現在，滿打滿算才不過半個月而已。

    倒是炒面，現在還沒人出來賣，畢竟炒面里放的豆瓣醬，算是她的獨門秘方。

    其實也不意外，做炒面這個事情她都想了很久了，豆瓣醬是她精心挑選的，這個時代還沒有，別人也做不出來的東西，而rou夾饃是屠大綱讓她支攤子之后才想起來的，rou夾饃重要的是鹵rou。

    她在鹵rou的時候往里頭放了一些現在不被認為是調料的調料，所以別家的味道總會比他們家差點什么東西。

    要是屠欣，她鐵定會選擇味道好的那一家，不過別人的想法，她哪里會清楚呢？

    “爹，那你問了沒？那家的rou夾饃賣多少錢一個？”屠欣問。

    “問了，六個大錢一個?！蓖来缶V悶悶地說。想著自己該這么做才能幫到他閨女，想來想去還是無計可施。

    六文錢，并不意外。聽到這個價錢的屠欣倒是不怎么擔憂了。

    她rou夾饃的本錢，不包括調料，都達到了四個大錢，別忘了，她的五花rou是從屠大綱那里直接拿的，價錢要比別人便宜很多，要是按照市場價拿豬rou，沒有五個大錢錢下不來。

    而這家賣的是六個大錢，那就只能證明一個事兒，她們家的成本比她低。她的成本，已經是在保證味道的情況下，縮減的不能再縮減了，但rou夾饃這個東西，要減成本，要么在青椒，要么在rou。

    這個時代，瘦rou的價錢比肥rou便宜很多，在rou上減成本，無非就是變肥rou為瘦rou，但是，沒有了肥rou的rou夾饃，是沒有靈魂的rou夾饃。在青椒上減成本，那就更簡單了，就是把青椒換成其他便宜的蔬菜。說實話，這個法子屠欣也想過，甚至試過，到最后只能無奈承認，青椒才是rou夾饃的絕配，換成任何一種其他的蔬菜，感覺就不一樣了。

    屠欣從來沒有小瞧過這個時代的人，所以即便她多了幾樣調料，也不認為自己的鹵rou味道一定比別人好，但是，換成吃，她覺得自己比誰都有發言權。

    屠欣有信心，今天跑走的客戶，過不了兩天，都會回來。但是有位偉人說的話非常棒，在戰略上要藐視敵人，在戰術上要重視敵人。屠欣對自己挺有信心，但還是決定親自去那家，買一個那家的rou夾饃嘗嘗。

    劉氏瞅著自己閨女拿下圍裙就打算走，本來惱怒的心情變得苦笑不得。

    “你就這樣去嗎？”她問。

    “那還咋去？再梳妝打扮一下？”屠欣沒聽懂她娘的意思，反問。

    “她家賣rou夾饃，肯定是知道你是誰的?！眲⑹弦婇|女不開竅，提醒。

    屠欣終于聽懂了劉氏的言外之意，也有點哭笑不得?！澳?，你閨女雖然說不是國色天香，但