種人家豬rou有的就是做喜事的時候自家用，但他們家也能收上一些。豬現在的生長周期是十個月，基本上也就是一年只能有一茬豬rou，當時屠大綱跟養豬的商量的時候，刻意地分了時間，基本上每個季節都有豬收。

    生意是好了，但眼看著他們家并沒有承受這么好生意的能力！真是甜蜜的煩惱??！屠欣想著。

    屠欣思考了半天，覺得有錢大家一起掙，只能聯合更多的人家來養豬。

    愿意大規模養豬的人還真是不好找，豬這個家畜，算是比較省事兒的，但有兩個問題，第一就是衛生問題，豬好樣，但豬多了就容易生瘟，一生瘟豬就容易死，白做無用功；第二就是食物，豬吃的不少，不能又要馬兒跑又不要馬兒吃草，豬賣的就是rou，不能不讓吃飽，平常自家養豬，都是那種泔水豬，所謂泔水豬，就是用泔水養的豬，家里建豬圈養豬，廁所和豬圈相連，廁所位置略高于豬圈的糞坑，人在方便時，糞尿落入豬圈坑，然后被豬吃掉，  這樣養出來的豬就是泔水豬，聽著惡心，但這樣養出來的豬rou質非常好，脂肪含量高，口感緊實，回味長。

    但是養的多了肯定不能這樣養，泔水不夠，也不干凈。

    那家養了三十多頭豬的，是家里蓋了豬圈，又用荒地種馬齒莧，以及薯、芋、菜葉等東西喂豬。

    但是不是人人都有用自己家地種草養豬的決心的！畢竟這是小農經濟的古代，土地是農民的命根子，就算是荒地也珍惜的很。

    思來想去，屠欣還是想不到合適的人選，最后只能跟屠大綱說了她的想法。這種事情，肯定還是屠大綱更清楚，畢竟她出門的時間少，對村里了解也不多。

    “你覺得我會讓誰家來做這個？”屠大綱問。

    屠欣搖了搖頭，不知道。

    “你是不是忘了你舅家？”屠大綱說。

    劉氏有兩個兄弟，待劉氏都挺好，舅舅家的幾個小孩也都挺好。

    “我舅家？他們怕是不愿意吧?！蓖佬肋t疑地說。

    她姥爺是一個老實到古板的人，當初劉氏嫁給屠大綱，就是因為他們家太窮，屠家富裕，而屠老娘看中了劉氏的能干和這家人的老實，不是那種奇葩親戚，要說多有本事，那真沒有。要不然以他們家五個壯勞力，她外祖父，大舅二舅，還有兩個表哥，一家人怎么著不能過好??！但是事實上到現在劉家的日子還是過的緊緊巴巴的。

    其實屠欣很搞不清楚外祖父的想法，明明瞅著女婿家的日子過得那么紅火，為什么不想個出路讓自己家日子也過的好起來呢？做生意也好，不想做生意也能再買幾畝地??！

    說起來現在地貴，當初劉氏回娘家，覺得娘家的日子過得實在不好，就想要借錢給娘家買地，這事兒屠老娘跟屠大綱都默許了，就是外祖父死活不同意，外祖父脾氣還死倔，最后只能不了了之。

    而兩個舅舅被外祖父教的也是那個樣子。所以屠欣雖然很喜歡兩個舅舅，但是也有點奇怪他們的做法。

    但是無論怎樣，她只是個小輩，長輩做啥事兒都輪不到她說。

    “我覺得以外祖父的性子，肯定是不愿意拿地去種豬草的！”劉氏不在這里，屠欣一點都不顧及地說。

    “你??！”屠大綱笑了?！拔沂沁@樣想的，我們家離劉家村近的那塊荒地先借給他們種！”

    屠欣撇撇嘴?！巴庾娓甘遣粫獾??！蓖庾娓溉撕芎?，就是這個性子，倔的像頭牛，明明沒讀過書，卻偏偏有個老學究一樣的性子！

    “不無償借給你舅家就行了！”屠大綱干脆地說。

    對于自家老丈人的脾氣，他也清楚的很，但他并不怎么在意，甚至可以冷血地說，就算是那邊餓的揭不開鍋，對他都沒有什么影響，畢竟不是他挨餓，他讓自己妻子閨女吃好喝好穿好，那是應該的，不過到那邊，就是兩個大舅哥的事兒了。他本來也沒打算要沾妻子娘家的光，當初找媒人的時候他就知道那邊是個什么情況了。

    過日子這種東西，沒人能替代你的，自己不想著過好，誰都幫不了你。

    這次之所以出手，一是確實是需要人幫忙養，并不是他收豬rou，他自己出地種豬草，自己出豬圈，養出來的豬也是自己賣，只是他沒有時間養，就打算雇傭幾個人幫忙養。他們家的生意只會越來越好，收豬rou就有點不劃算了。

    本來他是想著直接買兩個人的，不過太貴了，加上蓋豬圈的錢，手里難免捉襟見肘，所以他才想著請人幫忙養。

    人選當然是泰山家了，也是存了幫妻子娘家的心思，當然更重要的是，泰山家的人，性子死板是死板，做活的質量壓根就不用人cao心，一家子都是利落人。

    他這個養豬，又臟又累，還怕人偷懶。當然，屠大綱從來都不是小氣人，錢他也不會少給。

    他真正想跟泰山家的合作模式是這樣的，屠欣卻誤以為是直接讓舅舅家養，還有點憂心忡忡，怕外祖父不同意。

    屠大綱知道她想差了，卻沒有糾正她的意思。

    他這個閨女，什么都好，做生意的天賦比他強的多，將來走的肯定比他遠，但是到底是寵大的，想法還有點天真。

    第12章 過壽

    晚上屠大綱把自己的想法跟劉氏說了，把劉氏好一陣感動，一番殷勤伺候暫且不提。

    這事兒是這么決定了，差的就是跟屠欣姥爺那邊說。正好再過不到半月便是屠欣姥爺五十二歲的生辰，便暫且決定到那時劉氏跟屠大綱一同過去商談。

    這兩天鋪子里都會比較忙碌，真正需要屠大綱自己去的，就只有鴻運飯館一家，做成了鴻運飯館的生意，就是直接打通了這一塊的市場，所以總會有不同的采買人員來鋪子里商量。

    對于這些由采買人員過來的，屠大綱跟鴻運飯館的合作方式自然不能直接說，倒也不是送不過來，人家本來就是采買人員過來的，你這方法算是直接擼掉了人家的伙計！人家要是愿意跟你們做生意才怪呢！

    負責采買的都是各家主家信任的人，消息也算是精通，孫家鴻運飯館現在沒有負責采買的人，這事兒他們都清楚，只是不清楚鴻運飯館跟朱家鋪子用了什么樣的合作方式。

    鴻運飯館采買的吃豬rou太多回扣這種事，他們主家還真不清楚，主家都是做大生意的，沒有那么多時間考慮這點小事兒，不過這事兒