聽話。

    五塊二毛錢的肥rou，也算是花大價錢買回來的了，雖然攏共也才四斤。

    想著花掉的錢，趙橙切起rou來格外細致，一點舍不得用力過度，免得把rou給切進桌子縫里——是的，窮困如林大順家，是沒有菜板的。

    切rou倒還好，那兩根棒子骨要是擱在桌子上砸，趙橙怕骨頭沒砸開反而先把桌子給砸開了。

    所以切好rou以后趙橙就把桌子搬去外面用泡開的皂莢液洗刷了一遍，順便把門口一塊應該是搬來刷洗衣服順帶磨刀的大石頭也刷洗干凈，然后拿了棒子骨放在上面，趙橙蹲那兒用刀背使勁砸。

    屋外哐哐鐺鐺的聲音很快就把林二順給吵醒了，睜開眼沒看見熟悉的人，林二順一邊揉著眼睛坐起來一邊扁嘴喊著“鍋鍋”。

    趙橙耳朵尖，林二順剛出聲她就聽到了，手上砸骨頭的動作沒停，喊林大順去屋里看看弟弟。

    骨頭砸得比較碎，趙橙準備下午提前就把骨頭給燉上，晚上就用骨頭湯煮稀飯，到時候撒點鹽再拌點毛毛菜進去燙熟，想起來趙橙就想流口水。

    “哎對了大順，等會兒天要黑的時候你去對面你田嬸子那里拿菜種子，上午趕集的時候我跟她說好了?！?/br>
    忙活完rou跟骨頭，揭開鍋蓋把里面林大順特意給她留的一碗稀飯舀起來將就著三兩口喝了，趙橙洗了鍋開始煮油，點火的時候剛好想起這個事兒，就跟林大順說了。

    雖然田嫂子說了回來那會兒就可以讓家里孩子去拿，可趙橙以己度人，剛走了一上午的路，回家好不容易可以歇歇腳，哪里有心情再去找菜種。

    反正她也不急著用，下午還得去翻菜地，翻好了還得澆澆水透一晚上，傍晚的時候去拿剛好合適。

    熬豬油一個可以直接煎，一個則是摻水煮，平時炒菜的時候順手煉肥rou里的油當然隨便煎一煎就好，可正兒八經熬豬油的時候最好還是提前放水再放肥rou或板油下去煮，這樣煮出來的油又白又嫩。

    熬油的全過程林大順跟林二順都蹲在門檻上眼巴巴地守著，就著鍋里冒出來的香氣一點一點啃著一塊撒了白糖的大圓脆餅。

    趙橙看得心軟，揭開鍋蓋用鏟子壓了壓出油出得差不多開始變黃的rou片，然后叫林大順去拿兩個碗來，“我給你們倆一人撿三塊油渣，吃完了就只能晚飯再吃了啊，不準再饞嘴了！”

    林大順一點沒覺得三片太少，也沒覺得后媽語氣太兇，反而十分驚喜地一躍而起，跑到屋里拿了兩個粗瓷碗出來，捧著送到了趙橙眼前，一雙眼睛斜著直往油鍋里瞅——雖然吃不到，可看看也好啊。

    趙橙沒好氣地瞪了他一眼，用筷子撿了三塊放進一只碗了，朝上面抖了點鹽，另一只碗也照常如此。

    林大順把一只碗塞進弟弟懷里，自己捧著碗伸手捏住一塊被炸得卷起來的微黃油炸呼呼吹了兩口，感覺不燙手了連忙往嘴里一塞，皮脆rou酥，帶著咸味，頓時感覺好吃得想跳到天上去！

    林二順也是吃得小嘴巴巴的，吃了一塊認真把手指上的油都舔干凈了才繼續吃下一塊。

    碗雖大，可里面卻只裝了少得可憐的三塊而已，一眨眼就能吃完。

    林大順年紀大些，也知道好吃的東西舍不得一口氣全吃完了，吃得只剩下一塊的時候林大順猶豫了好幾下，拿不定主意是現在就吃光還是留著一會兒再吃。

    無意間抬眼看見站在灶臺前已經抱著個西瓜大小的陶罐開始往里面裝油的后媽，林大順定定地想了想，捏起最后一塊油渣跑過去踮著腳要往后媽嘴里送，“還有最后一塊，給你吃吧！”

    趙橙還挺意外的，詫異地停下動作扭頭看他，林大順把油渣又往她臉上懟近了一點，看起來堅決得很，其實滿眼rou疼。

    趙橙笑了笑，也沒拒絕，反問他：“給我吃了我也不會補償你一塊，你真想好了要給我吃？”

    林大順未償不是有那么點心思，可這會兒被后媽挑明了說，林大順想到的卻是后媽趕集回來走在田坎上時那有氣無力眼皮子都要抬不起來的疲憊樣兒，還有剛才后媽端著碗仰脖子一口氣喝光涼稀飯的樣子。

    林大順眼里的rou疼一點沒減少，臉上神色卻還是堅定不移，“想好了，就給你吃！”

    想一想弟弟吃了三塊，他吃了兩塊，后媽才吃一塊，林大順覺得其實也沒那么心疼這塊油渣了。

    趙橙見狀也不給他反悔的機會了，一低頭張嘴就把油渣給吃了。

    “嗯，好吃，謝謝大順?！?/br>
    不給實際補償給個口頭的也行，趙橙在這上面一點沒吝嗇。

    林大順聽了也挺高興的，感覺自己做成了多大的事兒似的，胸脯都挺起來了，“不用謝，以后我還會對你更好！”

    只要你以后不跑也不變壞！

    村里的婆子們不是都說么，只要家里男人對女人好一點，女人都會特別聽話?，F在家里他爸不在，弟弟又小，對后媽好的男人也就只有他頂上了。

    哎，責任好大啊，不過感覺還不錯！

    早上天沒亮就去趕集，家里一堆的活兒還等著趙橙去干，熬好了豬油，趙橙把油渣留了三分之一，剩下的三分之二就直接裝進油罐子里，以后炒菜的時候偶爾從里面撬兩塊油渣炒進菜里，甭提多香了。

    豬油里放了鹽，油渣裝進去之前也特意拌了鹽，不用擔心儲存問題。趙橙把油罐子抱起來放進屋里用涼水冰著讓它盡快凝固，出來后就著鍋里的油直接摻水燉骨頭。

    大火燒開后趙橙把里面的血沫子泡泡給撇了個干凈，讓林大順燒著小火，自己準備收拾家里的臟衣服去井邊洗衣服去。

    “屋里的油罐子我用籮筐給蓋住了，你看著點二順，別讓他去推。灶膛里的火你看著點，火燒小點知道不？”

    趙橙不放心，叮囑了一籮筐的話，還站在房檐下沒挪腳。

    大人之所以有些時候比孩子還膽小就是因為想象力太豐富了，趙橙一會兒擔心林二順撲到油罐子里打翻了油燙到了自己，一會兒又擔心林大順玩火把屋子給燒了。

    林大順可不知道后媽想了些啥，滿不在乎地抬手一擦鼻涕，拍著胸脯作保證，“放心吧，我會燒火的！以后我還會做飯！”

    坐在哥哥旁邊小凳子上的林二順好奇地睜著大眼睛瞅瞅趙橙，又回頭看看哥哥，不知道他那小腦袋瓜子里想了些啥，瞧著像是在聽兩人說話，就不知道聽懂沒有。

    趙橙再不放心也沒辦法，拎著個用草繩拴了口的瓶子挑著兩只水桶走了。

    瓶子是趙橙在家里不知道哪犄角旮旯翻出來的玻璃瓶，長肚細口，有點像以后的啤酒瓶醬油瓶之類的。

    今天趕集趙橙也沒舍得買肥皂洗衣粉洗發水之類的，就找了個玻璃瓶專門裝皂莢液，洗衣洗手洗頭洗澡反正就