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“沒關系?”唐藺問。唐藺和蘇執的訂婚只是簡單的cao辦,也不知道今天來的客人是誰,能搶到唐家私房菜館的名額,想來也不是普通人,就怕是認識蘇家的。那么到時中午人過來時,發現了唐藺和蘇執的關系,怕明天就給他們弄到了頭條上去。唐藺連名字都能想到了,什么!“沒事,我們的關系沒什么不能被人知道?!碧K執對于狗仔隊這些還真是不怎么在意,他和唐藺是兩情相悅,過幾年就會結婚的對象,對方真報道了什么,他反而會高興。到時他就向全世界公布,唐藺是自己的人。那之后一定不會再有人敢覬覦唐藺了。“行,我也不在乎?!碧铺A開玩笑道,“或許別人還特別佩服我請了蘇大總裁來當幫工呢?!?/br>“免費給你當幫工?!碧K執認真道。梁挺默默看了看自己手里的包子,一大口吞了一半,為什么吃狗糧的總是他。因為佛手觀音蓮受到了蘇執極大的推崇,唐藺也就把這道菜也加入了中午的菜單中。梁挺的那碗面也可以考慮,就是不知道對方吃不吃得辣,他打算弄成清湯的,但是可以配上辣醬調料,客人自己添加就成。早飯吃過后,眾人休息了一會,看著時間差不多,唐藺和梁挺就再度進了廚房,開始了真正的宴客之菜中去。西湖醋魚,無為熏鴨,飛龍湯,佛手觀音蓮,清湯面,桂花糯米藕……一共十二道菜,主打軟糯,味道清甜,辣味的菜也會做一兩道,不過辣味不算太重,即使不是重口味的人也能嘗個一二。十二道菜里面其中有三四道梁挺是沒做過的,唐藺就著他不會的菜一一講解起來,邊做邊演示給他看,并告訴他做這幾道菜最重要的地方。梁挺除了電腦玩的溜,做菜的確是有天賦的,唐藺給他說了一遍,他就大概知道了是怎么一回事,剩下的就靠他自己的練習。現在唐藺正在做的是桂花糯米藕,這道菜他挺喜歡的,藕吃來粉粉嫩嫩,入口即化,甜兒不膩。糯米昨天就開始泡水了,現在正好泡開。唐藺讓梁挺給蓮藕去皮,他則是給糯米調味兒,在里面加了桂花和白糖。蓮藕去皮洗凈切成了兩厘米的藕片,唐藺就跟梁挺一起把糯米用筷子一點一點塞進了藕洞里。這道菜做好后,到時直接高壓蒸三十分鐘就行。這二個步驟現在還不急,等客人準備到來前在做就好。作者有話要說:外賣小店官博更新了,外賣打包買一送一蘇小執默默掏出手機,多訂了一份外賣那天晚上……第二天,蘇小執才給小店評分留評“希望貴店多做一點昨天那樣的活動,下次我訂三份,不,五份!”——愛生活愛運動的總裁大人“謝謝親的喜歡,老板說下回活動多送你一份外賣哦?!薄M職的客服小妹第92章一連做了九道菜,最后還剩下三道,分別是開邊蒜蓉蝦,翠竹報春,百鳥歸巢。開邊蒜蓉蝦算是經常做的一道菜了,翠珠報春和百鳥歸巢這兩道菜則是只做過一兩次。翠竹報春這道菜成菜后會特別好看,顏色翠綠翠綠的,配上印著竹子的碟子,這菜就像是與碟子里竹子林的一片竹子。翠竹報春還有一個很普通的名字,叫做黃瓜紅椒拌雞rou,而那形似竹子的食材用的就是黃瓜制成。母雞已經收拾好,放到一邊燉了三四個小時,唐藺讓梁挺等燉母雞放涼一些后,就把雞腿rou撕成條狀,和紅甜椒黃瓜一起都切成丁,等他把這些弄好后留著給唐藺到時在調味就行。梁挺做這些時,唐藺則是在弄黃瓜盅。黃瓜盅首先要切成等量的段兒,然后在邊緣處劃出一個一厘米的口子,繼續沿著口子橫切,這樣就是黃瓜盅的開口部了。唐藺把黃瓜盅里面的內瓤都挖出來后,梁挺那邊也已經好了。唐藺拿過他弄過的材料,道:“蘋果醋和鹽加一勺子攪勻就成,不用加太多調料,到時還會加入雞湯吊著?!?/br>他說:“把黃瓜盅在碟中擺好,先用黃瓜皮雕出翠竹,竹葉和竹筍后,我們在滿滿加入紅椒黃瓜雞rou丁,最后加入雞湯就成?!?/br>這道菜做完梁挺拿起來放到了一邊,唐藺就接著做起了最后的一道百鳥歸巢。百鳥歸巢系屬粵菜,這道菜的擺盤特別有意思,中間雕成一個鳥巢模樣,周圍圍著鳥巢捏成一只又一只胖嘟嘟的小鳥,精致又可愛。用到的豬rou里必須得是瘦rou才行,鮮蝦都得打成蝦膠。唐藺接過梁挺剁后的雞腿rou和切成了塊狀兒的豬肩rou一同氽燙。唐藺做這些的時候,順便對梁挺道:“你去把水發魷魚切成段兒,還有冬筍胡蘿卜那些都切開?!?/br>梁挺一一照做,有模有樣的。這些材料收拾好后,全部放入鍋中,唐藺在里面加入了唐家的秘制調料小火煮著。等有氣體和香味從鍋中冒出來后,唐藺看了看時間,正好夠了十五分鐘,他就讓梁挺把鵪鶉蛋,魷魚放入鍋中一起燉煮。這道百鳥歸巢新鮮出爐后,這迎接第一位唐家私房菜館的客人的十二道宴席也算是大功完成了。百鳥歸巢被蘇執端放到大廳中央已經擺好的圓桌上,此時別墅的門鈴正好響起來。唐老爺子早就帶著榅婆去蘇家下棋了,按唐老爺子的話,這私房菜館是唐藺開的,他們就不能插手,一切就看唐藺的。為了鍛煉唐藺,唐老爺子又去找上了蘇明凡這個臭棋手自虐。唐藺擦了擦手過去把門打開。一輛黑色的轎車緩緩地從鐵門那端駛了進來,阿黃原本是趴在大樹底下納涼的,看到陌生的車子,一下子就站了起來,“哞哞”直叫起來,特別的中氣十足。坐在黑色轎車后座的老人把車窗搖下了一些,看著別墅內養著的老黃牛,笑著對旁邊的人說:“哎,這些年輕人就是有想法,別人養貓養狗,他們倒好,直接就養上了黃牛?!避囎禹樦〉肋^去,老人恰好看到了兩邊開墾的,已經開始冒芽的田地,“看這些東西,我還以為我去了農家樂。有意思,真是有意思,哈哈?!?/br>老人旁邊的老太太拍了拍他拄著拐杖的手,道:“你到時進去可別繃著臉嚇到了人,還有也別太激動,雖然我給你帶了藥過來?!?/br>老人擺擺手:“就你事兒多,我是那種做做樣子嚇唬小輩的人嗎?”老太哼了一聲,道:“也不知道是誰春節時可把重孫兒給嚇哭了,見你就怕?!?/br>“笑話!那是那小胖墩膽子太小?!崩先瞬粷M地拍了拍坐墊,風景也不看了,把車窗給搖了上去。老太瞧他那模樣就忍不住想笑,無奈地搖了搖頭。黑色的轎車很