“石老板太貴了吧”市集上頂好的魚不會超過十文錢，這二十文委實太貴了些。

“是??！什么魚要賣二十文”

石山面色不變，他現在要攢錢娶何雋之，二十文還嫌便宜了“今天第一天，我賣二十文，過幾天可就不是這個價了，今天也就這幾尾，再說這谷花魚可比一般的魚難養得多，二十文絕對是值這個價”

幾個來往的客商繞著水桶里正游來游去的魚走了一圈，斟酌半響，點了兩條半大的，他們來和溪鎮就是為石記樓一口吃的，如今再貴也是要嘗一嘗。

石山讓他們自己挑好魚，往稱上一稱，嘴里問著“要清湯的還是椒麻的，還是酸菜的？米飯要幾碗，白米還是糙米”

“一條清湯，一條椒麻，三碗白米”

“好嘞，樓上坐”

刮鱗剖肚，燒鍋下油，一會散發出勾人香味的清湯鍋從后廚端了出來，讓看的人咽了咽口水。

“清湯的，椒麻的一會到”

聞著味道就讓人控制不住，菜剛端上桌，幾個人先是忙著各舀了一碗湯，吹著嘗了一口。

“好！鮮！還甜，這湯好”

在后廚才把椒麻魚出鍋，伙計就忙不迭的跑了進來“老板，又有要吃谷花魚的”別說食客，就是他們也是聞著直流口水，那味道忒香了。

石山把幾道魚菜的做法教給后廚的伙計和福娃，幾個人認認真真的聽著，還特意拿筆認認真真記下，生怕漏了重要的步驟。

石山忙完這些到前廳一看，水桶旁圍了一圈又一圈的人，鐵柱在吵吵嚷嚷的人堆中稱著魚。

“給我來一條”

“這條，大的，先給我！”

石山走上前道“各位客人，今天谷花魚不多，就五十尾，每人限買三條，都是在店里現稱現做，不賣活魚”

客人們一聽，不樂意了“現買現做，那就只能在店里吃，店里還有位置嗎？”

“今天也就水桶里這幾條，夠做，想買魚的明天趕早，都是活的新鮮的”

石山話一落，客人搶的更歡了，就是可惜只能在店里吃不能帶回去給家里的嘗嘗，想著明天一定要趕早過來，買新鮮的。

五十尾魚一會就被一搶而空，鐵柱看這速度，表情簡直了。

“小山”

“恩”石山看他沒回聲，笑道“你辛苦了這么長時間，這個價格我還嫌便宜呢”

鐵柱抓抓腦袋，憨憨的笑“也沒多辛苦”

石山拿了五兩銀子包好給他“這是今天賣魚的分成”

“不不，我不能要，那十畝收成的水稻都給了我們，怎么還能收你的錢”

石山把錢塞到他懷里“這魚苗放進去，一直都是你在招呼，我就沒管過，如今養成這樣，你拿這些不過分，拿著，毛嬸也不會說什么”

鐵柱捏著銀子，聲音木木的“小山”

“別婆婆mama的，這谷花魚每年就這么一茬，明天鐵柱哥你看著幫忙再送一百尾過來”

“哎，好”鐵柱嘴里應著，急急忙忙收拾東西打算回去好明日送魚過來，石山留他吃飯也不吃，只能裝了幾只鹵好的雞腿給他路上吃，又抓了些炒栗子讓他帶回去做零嘴。

后廚還剩石山特意留下來的十多尾谷花魚，伙計們個個都看著水桶里的魚咽口水。

石山拍板“抓四條打牙祭，兩條送到縣太爺府上交給大夫人，兩條送到何府，兩條送給霍老頭”沒了。

石山讓人喊了大林和葉元過來吃飯，還有小江的娘過來。

一大桌熱熱鬧鬧，清湯谷花魚，放些鮮美的菌菇，鮮極了，湯底都喝得不剩。

另一邊，何府，鮮美的谷花魚端上桌，不貪嘴的何老爺子難得喝了好幾碗湯，還意猶未盡。

“這魚湯不錯”由衷的贊道。

老管家在旁邊笑瞇瞇的“石老板讓人送過來的，別說，魚身子整個都和谷花一樣黃，怪不得叫谷花魚”

何老爺子點點頭“他有心了，你挑些補身體的藥材送過去，找對骨頭好的，他的手之前受傷，應該再好好養養”

“知道了，老爺”

而何雋之什么話也沒說，盯著桌上的菜表情似乎有些發怔。

————

付毅自從米線作坊擴大了就一直在上京鎮忙活，一聽石山弄出個叫谷花魚的東西，馬不停蹄的就趕著回來，嘗了魚，得知一年才有一次的買賣，一臉痛心疾首。

“二十文太便宜了！至少值五兩！你這有多少？我包圓了”

“滾一邊去！獅子大開口，一來就打算掏了我的魚”

付毅砸砸嘴“石山，給我一千尾，價格你開”

“五百尾，今年沒有那么多！”

“好”五百尾總比沒有好，這魚可是好東西。

“那就五兩銀子一斤”這個jian商不是說值五兩嗎，那就五兩，反正在他手上轉一圈，肯定賣出的價比五兩還高。

付毅有些咬牙，不是只賣二十文嗎？看著石山悠閑的樣子，一臉rou痛“那好，成交！”

和溪鎮平時也算熱鬧，這幾天更是人擠人，在石記樓門口排起來長長的隊，有從別的鎮趕來的，外鎮的人來的多了，縣太爺怕出紕漏，加了不少衙役在鎮上巡邏。

店里太忙，大林和葉元看米線作坊沒什么事就回來幫忙。

石山現在一天只供應六十尾谷花魚，多了沒有，客人雖然抱怨但卻更積極排隊。

但沒幾天就出事了，先是溧水村鐵柱那邊竟然有人去田里摸黑偷魚，接著就是一個別鎮的客商拿著契約來石山店里提貨。

“上面寫了，給我一百尾谷花魚，和十箱干米線，五百兩銀子成交，有簽字畫押，你別想抵賴”客商把契約，啪的一下拍到桌上。

石山掃了一眼桌上的契約，冷聲道“契約上面不是我的名字，你找誰簽的找誰拿貨去”

“石大富不是你爹？”

“我幾年前就被趕出了家，和他半毛錢關系沒有！”

客商愣了，但五百兩銀子不能打水漂“我不管！他是你爹，打斷骨頭連著筋，這貨，你必須給我！我不能白花錢”

石月蘭聽說做了某個高官的小妾，倒是把石大富一家從牢里弄出來了，沒想到還不安分。

客商是不可能讓錢打水漂的，此事告到了縣太爺面前，石山到縣衙的時候，事情已經解決了。

不明所以的他看著正用紅泥在一張紙上蓋手印的石大富，再看看旁邊的何雋之。

“何雋之，你怎么在這？”石山上前，笑瞇瞇的問“怎么沒來店里找我，我本來想著去找你的，但最近太忙了，晚上去我那吃飯，我給你做好吃的，上次送去的谷花魚喜歡嗎？”

“咳咳咳”縣太爺一陣咳嗽，石山聽到有些尷尬的停了下來，何雋之看了他一眼，拉過人站到自己的身后。

石月蘭如今發達了，石大富一家本來