分卷閱讀123
,一個個包裹的圓滾滾的狗熊一樣朝著河邊殺過去。厲風他們去的河邊找的是一個支流,這里的河水比較平緩里面的魚也多一點,而且現在河面上已經結了厚厚的一層冰,厲風找來一塊大石頭讓厲用力地砸在冰上面看看,結果,發現這冰很厚,厲那么大的力氣居然也只是在上面留下一點砸碎的冰渣,并沒有砸透。厲風想著不知道能不能在上面滑冰呀,小時候的冬天河里的冰層都很厚,很多放學回來的孩子都喜歡抄近路從冰面上滑過去,很是好玩,雖然也很危險不過小時候可不會考慮這么多。這里的冬季可比他小時候還要冷很多,這大雪跟封山一樣的,現在山上的雪都還沒化到處白茫茫的一片。雖然厲風自己很想滑,不過這里有這么多孩子萬一都一起來,再加上身后大人孩子的,這冰層再厚也能給踩塌嘍,更何況這里的水還是有點深的,冰層還沒能把整個河水都凍實,還是不能冒這個險,大不了下次找個淺水灣去滑去,那里肯定都給凍實了。厲風抱著包的嚴嚴實實的寶寶在岸邊指揮著厲讓他在河邊的冰層上給鑿個洞,不過一定要小心,可不能讓自己掉進去了,不用很大,三四十厘米的直徑就可以了。這個洞可是專門用來引誘那些已經在河里憋久了的魚兒出來呼吸新鮮空氣的,到時候直接把漁網給放在里面來抓魚,那樣應該能抓到。厲和布還有其他的族人都在不遠處的河面上給砸開了不少洞,每個洞口都有人看著,當然知道他們來抓魚雖然沒有漁網但是每個人都帶來籃子筐子或者簍子過來,就是沒拿的也都能做個釣竿出來,誰讓他們都是最簡單的吶,一根結實的樹枝,然后獸皮筋或者結實的植物纖維,頭上綁上類似荊棘的彎刺就行。不過,這里除了厲風和幾個大人準備釣魚以外,其他的都是在一邊純屬湊熱鬧玩的。厲風不管其他人想做什么,他只是說了要小心,畢竟都是大人帶著自家的孩子,都知道該怎么注意安全也不需要他去多說。厲風一屁股坐在岸邊手里拿著釣竿,魚鉤上掛著rou干,然后在厲鑿好的洞里面開始釣魚,厲弄好之后也坐在厲風身邊一手抱著寶寶,一手攬著他,給他遮擋著風,順便讓他暖和一點。厲風轉過頭,看著體貼的厲不禁對著厲展開笑容,厲現在很溫柔呢!厲低頭在厲風的唇上溫柔地輕啄了一下,然后就放開他,看著他笑,厲風摸摸唇只是笑笑,什么也沒說,轉過身開始自己的垂釣,只是身子卻是更往厲的懷里靠了靠,然后句專心地開始釣魚,在這空曠的河邊厲風卻覺得一點都不冷。墨和路兩個人在冰凍附近繞來繞去地看著漁網,就怕魚兒不進來,結果他們越看越沒有魚進來,最后還是厲風讓他們到旁邊慢慢等著才安分下來,他們一直在旁邊轉著有魚趕緊來才怪。其實這么多人一起來魚兒都嚇跑了也是很有可能的,不過,厲風他們今天也還算是收獲頗豐的,他們上午出來的中午的時候連網里的還有釣到的,居然也有個六七條,而且都是三四斤重的大魚。而且其他人也都或多或少的抓到了幾條,畢竟這河里的魚可都是沒有人抓過的,數量上很是客觀,厲風一家人帶著收獲成果回去了,墨和路兩個高興地一路上都是又蹦又跳的。厲風看著他們蹦蹦跳跳的模樣,也跟著笑,寶寶什么也不懂,但是看到周圍的人都高興也在那里跟著傻乎乎的笑,一路上都能聽到他們一家人的歡笑聲。厲風看著布手里提著的背簍里面的魚想著回去干脆就做個酸菜魚和烤魚好了,吃不完的就做成咸魚或者是魚干,可以放著以后吃,更何況以后他們還會再抓的么。在冬天里喝點魚湯吃著烤魚和酸菜魚那感覺也很好呢,酸菜厲風是腌了不少,這次正好可以做來吃。做酸菜魚的關鍵點就是魚rou一定要給片好了,片的均勻了,回到家里之后,其他人都等著厲風大展身手,因為在一路上厲風沒少誘惑他們,形容的那般好吃,說的他們的口水都下來了。厲風讓偌幫忙把魚的內臟什么都清理干凈,然后自己在那里片魚rou,這魚rou可不好片,一來這里的刀不快,二來這生的魚rou是又緊致又滑溜,難度還挺大,厲風只能慢慢來。魚rou片好之后,魚頭也給劈開錢骨制成塊,而酸菜也早就先拿出來洗干凈切好放在一邊了。魚rou片好之后,厲風把他們放在一邊的盤子里裹上雞蛋清和鹽,本來該放點味精和料酒去腥的,不過,這里是不可能了,只能盡可能的來做的好一點。接下來就是開始燒了,這里沒有植物油只能用動物油脂,不知道這用動物油脂燒出來的酸菜魚味道好不好吃或者說是千萬別有什么怪味道,畢竟這都算是葷菜了。油燒熱之后,放入姜、花椒之類的大料爆香,然后再把之前準備好的酸菜倒進去煸炒出味道來,這個酸菜可是自己做的純天然的,可沒有后天加入的一些硝酸鉀什么東西的,聞著也挺開胃的呢,微微的酸味。煸炒的滿屋子都是油煙,厲風被嗆的直咳嗽,本來偌也跟在旁邊想學一下的,結果硬是給嗆的跑出去了,還好這房間里當初做廚房的時候也做了煙囪還開了窗戶,油煙一會也就散開了,厲走到厲風身邊抬手擦掉咳嗽出來的眼淚“有什么要我幫忙的?”“既然進來了那就幫忙燒火吧,”這里可沒有什么煤氣天然氣之類的東西,他一個人要炒菜還要燒火確實有點忙,誰讓偌給嗆的跑出去了呢。厲點點頭,坐在旁邊的一塊平整的石塊上,然后開始燒火,而厲風則在上面忙碌,之前倒進去的水已經燒開了,趕緊把魚頭和魚骨頭放進去“厲,火可以燒的大一點”現在正是熬湯的時候,大火可以更快地使魚骨頭熬出味道來。把上面熬出來的浮沫給撇去,可惜沒有料酒去腥,只能借助大料了,不過,這里的淡水魚好像也不是特別腥,做出來應該也不會太腥。厲風嘗了一下湯的味道,又加了一點鹽和胡椒面進去,這個胡椒面還是他自己在石臼里雜碎研磨出來的,燒菜的時候放一點方便多了。鍋里的湯汁熬得都翻滾好久了,味道也都差不多出來了,趕緊把潔白的魚rou撒下鍋。這里沒有辣椒,厲風也沒找到什么可以代替辣椒的東西,即使是野山椒也沒有發現,只能用老姜炒出辣味來,然后在魚rou熟的時候倒進湯里,這樣應該會有點辣味的吧。而魚rou端上桌的時候,那邊布他們正烤的烤魚也做好了,雖然跟現代烤完之后有做成湯的方法不一樣,不過這正好,本來酸菜魚就是湯類的了。酸菜魚還算是成功,酸辣的湯汁,潔白的魚rou在其間若隱若現,而且里面厲風還給放了一些香菇之類的菌菇給提鮮,怕沒有放料酒的魚rou腥,現