還是一點上進都沒有，每天吃的又不好還得這么激烈地運動誰能受得了，所以，這理由自然就是全家都好幾天沒好好吃頓飯了，他們沒關系，小孩子可不能餓著，所以，他必須得有力氣起來做飯，晚上就不要再做了，他也真怕自己如果不喊停會直接被做到脫肛了，那太恐怖了。

厲雖然還想做，但是想想厲風最近好像也確實都挺累的，也沒吃到什么好吃的，自己已經很盡力地在學做飯了，可是做出來的卻怎么也不好吃，他唯一做的好吃的就是烤rou了，可是厲風他們卻不能吃？

所以，厲風算是解脫了，終于不用每天都喝沒味道的面糊糊了，終于可以看到早晨的太陽了，終于可以輕輕松松的起床了，真好呀！

既然說要做好吃的，在這寒風凌烈的冬日里，什么最好吃呢，不用說，當然是羊rou湯、各種火鍋了！

只是這羊rou湯好做，這火鍋也不難，現在最難的就是沒有辣椒呀，冬日里吃辣味的火鍋是最爽的了，尤其是涮羊rou那可是絕對的美味呀。不過，現在沒有辣椒，厲風就只能想起他辦法了，大不了用其他的來代替，或者是吃一些清淡一些的，類似三鮮火鍋這樣子的，反正這里各種材料調料不全，只能將就著吃了。

之前厲風在做烤全羊的時候可是做出來了各種大料調制的的湯汁，現在如果做火鍋的話就只能是那種涮一下然后沾著醬料的了，畢竟他們連個鐵鍋銅鍋的都沒有，如果一直用陶罐的話恐怕燒出來的不好吃不說，而且最關鍵的還是這燒的太久會燒裂了，之前他們在陶罐里燒湯都是小火燉的，而且這也用不了多久，不過，現在只有這個，也只能將就了。

厲風讓給厲殺了一只羊，然后清理干凈之后，羊皮留著，羊骨頭用來熬湯，等一下還可以做鍋底，而羊rou則是給切的薄薄的，雖然不怎么好切，不過反正他們在家都沒事幾個人一起也還算切的快的。

這只羊很大，他們涮羊rou只用兩只羊后腿就夠了，這羊rou還剩下大半，厲風把剩下的這大半只在冷水里浸了一下，然后拿出來掛在墻上，現在的天氣冷，還在滴水的羊rou不用多久就能凍上，不用擔心變壞，可以吃好幾天呢。

冬天的時候喝羊rou湯最補，驅寒補氣，正好他們都補一補；羊rou湯燒好了很好喝，可是要是燒不好那味道可就讓人受不了了，尤其是那股羊膻味。不過，這些對于厲風來說都不是問題，畢竟也算是小半個美食專家了不是，整天去采訪別人怎么說也學了不少。

羊rou湯里，羊雜可不能少，也不是說非他不可，只不過，既然是自己家里殺的羊，那羊雜自然是不會扔的了，一些留著熬湯，一些留著涮火鍋。厲風找來各種大料包括姜、八角之類的給爆香，然后又切了兩大塊羊rou一起翻炒，炒一會之后再放進羊骨頭湯里大火一起煮，這樣羊膻味就會少很多，尤其是在放了各種大料之后，不過，也不能放太多大料，要不然會把羊rou的鮮味給掩蓋掉了。

羊rou湯放在一邊煮著不提，厲風這邊還得準備雜糧餅子，這在喝羊rou湯的時候可是必不可少的羊rou泡饃呀，這饃饃不但好吃而且吸收了羊rou湯之后還很是鮮美，吃起來那味道別提多美了，厲風想想就開始流口水，好久沒吃了，他們平時吃的都是一些鹿或者是麂子之類的動物的rou，畢竟這山羊什么的大部分都是母的留著擠奶給寶寶喝呢，其他的動物母的也都不能殺，留著下崽，公的留個一兩只就夠了，這只羊就是公的，后面厲風恐怕就不怎么舍得殺了，不過，如果沒有食物了，還是會殺的。

羊rou湯翻滾著濃白色的湯汁，雖然還有些羊膻味，但是香味也濃郁，這大骨頭的羊rou湯就得大火煮使勁地煮才香，所以即使墨他們一直圍著鍋轉厲風也不給他們喝，后面的會更好喝，這個味道還不行呢。

厲風做好雜糧餅子之后，看看那湯汁已經很是濃白了，看看旁邊的幾個人都開始咽口水，不由得笑，這味道確實刺激味覺，不過可惜的是這里各類東西都缺，如果有粉絲或者粉條，放在里面一切煮，然后放一點料酒、一天蔥花一點芫荽也就是香菜，那味道絕對比這個還要刺激食欲，最好還能放一點辣椒，‘咕?！瘏栵L不由自主地吞了口口水，不能想了，越想越饞了，這個也能將就著吃了。

一人給盛了一碗先喝著，然后把餅子拿出來給他們讓他們自己掰碎了泡進去一起吃，剩下的湯就留來做鍋底，畢竟他們家人多只喝湯吃饃的話還真不夠，畢竟陶罐不大，不是缸呀，如果有個大鐵鍋就好了，不怕壞還容易燒的多。

圍坐在大客廳中間，石頭桌子上面放著火盆然后上面架著陶盆，陶罐肯定是不能吃火鍋的，這么深的鍋看都看不到食物，更別說涮了。鍋里是濃白色的羊rou湯還有帶著rou的羊骨頭，還有兩塊大羊rou還有一些羊雜這些算是底料，然后厲風又拿出來之前腌漬的各種野菜，弄的跟酸菜一樣，這也算是酸菜羊rou火鍋了，不知道什么味道呀，厲風沒敢直接放進去，留著等會在碗里吃著試試好吃不好吃再說。

這里東西種類不多，但是勝在量多。厲風之前自己用黃豆發的豆芽，豆腐他不會做，也沒有那么多的豆子來給他折騰出來，只能以后種出來再說。然后就是各種菌菇類，早就泡好了洗干凈了放在一邊的大盤子里，再就是木耳、各種腌漬的野菜、還有切好的羊rou跟羊雜，這些應該夠了吧，畢竟之前他也準備好了羊rou泡饃給他們先墊著了，自己也吃了一碗，味道還不錯，雖然還是有點羊膻味，但是已經小了很多了，鮮美濃郁的味道，再配上饃饃，還有旁邊調制好的涮羊rou的調料，那味道吃的他們幾個都是越吃越餓。

這不，厲風還沒準備好，那邊布他們就已經開始拿著筷子在里面撈豆芽吃了，這些厲風是先放進去煮了一會的，他們碗里的羊rou泡饃吃完喝完正好這邊的火鍋可以開吃。

厲風看的好笑，這些人，都還不知道怎么吃就開始動手了，厲風趕緊阻止他們，這么直接吃可沒什么味道，他夾起一片切的薄薄的淺紅色的羊rou片然后放在鍋里煮了一下，撈出來沾了一下旁邊的調料，那冒著熱氣的羊rou帶著醬料的鮮美麻辣，吃到嘴巴里別提多美了！雖然這調料沒有辣椒那么辣，但是姜汁厲風可是放了不少，所以味道也還可以，鍋里也放了不少。

其他人學會之后就都趕緊開始搶了，羊rou涮一下還沒熟就撈出來了，各種菌菇也在里面堆了一鍋子，不過，也不夠他們撈的，酸菜放在里面涮一下居然味道也不錯。外面吹著呼呼地北風，雖然沒有雪花，但是那寒風也是刺骨，但是厲風他們卻很舒服地一家人圍著小火爐喝著羊rou湯、涮著羊rou火鍋。

圍著冒著熱氣、湯