....），但是不放不行，一個是為了殺菌提味，還有一個，是因為梨子是涼性的，就這么讓人下飯、會太寒涼了，而如果放入姜絲這種溫熱屬性的食材，就可以中和掉梨子的涼性。

他把所有食材拌勻，將壇口蓋上（這壇子的口不是小碗狀的了，是平蓋狀的），用河泥封了壇....接著，他又做了7個這種中壇子的量。就是一直那么地忙活，跟個多動癥似的，好像心里是有種焦燥感那么地停不下來，一直重復著來來回回那么幾個步驟....他也不知道為什么，他就是想忙活....他家的小毛驢都比他清閑....

等到晚膳后，他又去煮豆，炒白面，鋪板....他想到這梨子不比以前那個林檎，這梨子采了下來，再怎么的通風陰涼都好，頂多就只能放個14天左右，這些個梨子糖份少，能放兩周左右，要是那種甜的梨子，估計會連7天都放不到就要黑爛了。

于是，他這14天，就像個陀螺一樣，洗梨，去皮去頭去臍去核，切塊，加豆，加料，拌醬，封缸....中間還推了個板車出去買過幾回壇子。賣壇子缸子的那個鋪子里的人是絕對記得這個人這張臉，因為過去的一年以來，這個人是個絕對的大客....那家東家還殷勤地幫他把壇子缸子的往他板車上搬....

他就一直像個陀螺一樣，一絲毫也不停地那么地忙活....就是不讓自己停下來....老爹有些時候忙活停當了，會擔憂地望他幾眼，不過也并沒有去打斷他....

☆、來峻樓內的一碟下飯醬

等羅維禮把所有缸都封好了，數了數，131壇....下醬封缸時間有前有后，所以他把缸子按序那么地從左至右地碼放好。最左邊那8缸，再過20天，便可開壇了。

還有....20天？羅維禮發現自己這20天會閑下來、沒有什么事情需要做，他發現這一點時，心里覺得有些恐慌，他需要那種重復步驟的事情把自己的時間和心神占滿....

可是，好像暫時沒有，他就想說，不如漿洗一下衣服，結果，被老爹阻止了；他就想說，不如打掃一下院子，結果，被老爹拒絕了；他就想說，不如整理一下西廂和北房，結果，被老爹攔住了....他就想說，不如....唉，不如什么呀不如，老爹不會讓他做的。他就關照老爹說他想出去走走....

....他就這么的過了好些天沒有工作重心的日子，過得很難受。其間頂頂多，就是去去司徒的樓子，和他一起吃吃飯，聊聊天，還談談食譜。其間，那個湯城還有要請他去湯府里小宴一下，說是什么謝謝他之前送的幾壇子醬和油。不過，羅維禮沒敢去，他想：這個湯城明目張膽地請我去他府上做客，估計和那個小妖怪真的崩了吧。就算我長得和小妖怪完全是不同類型的，但是也不得不防著他，萬一他這個搞基的不想搞小妖怪那種，轉而想搞我這種類型的了呢....

所以，人家來請了他兩次，他兩次都給推托了。

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20日后，在西廂里頭，排在最左邊的那些野堂梨下飯醬就可開壇了。羅維禮只開了一壇，其它壇先放著不開，就那么地繼續悶著也沒事。那一壇一開，一股鮮香透著絲絲爽甜的香味就散了出來，其實，不用嘗就知道這下飯醬的味道是美得個不行的。里面那梨子的塊狀果rou和黃豆的顆粒都仍是很分明的，青白配著黃黑，其間點綴著黃黃的姜絲和綠綠的芫菜段子....

羅維禮拿來了一只扣碗蓋的那種小壇子，舀了一小壇的這種醬就帶去了司徒那酒樓里找他。司徒嘗了后，說：“你之前說的沒錯，行的，按你想的去做吧。你是想在我樓子里擺出來后，多多少少有人知道了之后，再自己賣是嗎？”

“是啊?！?/br>
“你去哪兒賣？”

“出去擺個檔口那種吧?！?/br>
“別了，在我樓子里廳堂口，給擺個位置就能賣?！?/br>
“好啊，不過在外面我還是想要擺檔口的，你這里的都是大客，我這東西做出來也想讓窮一點的區里的人也吃上?！绷_維禮是想著，這東西里面，雖說那什么姜、什么么花椒子挺貴的，可是也沒有需要放太多，均勻了一下，那成本并不高，而這個醬是個家常下飯醬，那些早上趕著要上工的人，來上一小碟，就著熱稀飯，真的是不錯的，美味，營養價值還高。

“你還是先別去窮區販賣了，我覺得這一壇子在我樓子里，新擺出來的賣12兩銀子一壇差不多，我在我酒樓門口給你放一個檔口，我酒樓里的人幫你賣，你這一壇子賣去窮區，就算你賣500個銅錢，他們也吃不起。你要是分兩個區這么地賣，我這價怎么定??？”

“....行吧?！币矊ε?，這里貧富分化這么嚴重....

“你先給我送來幾壇子，哦對了，除了給我樓里的，也給我來兩壇，我自己也吃。對了，你有多少壇？”

“我看看....大致是可以分裝出400個這么大的小壇子?！?/br>
“行，到時都給我吧?！?/br>
“行吧，到時賣得的錢，我們五五分賬吧?！?/br>
“正合我意?！?/br>
“行的，我下晝就給你送過來?！?/br>
。。。

當日，晚上，這下飯醬，就被當成了酒樓免費贈的“前碟”，每桌都會贈上這么一碟子。當晚，就有好幾個人在結賬時，買上個一壇子這種“下飯醬”回家。

而第二早，司徒的早餐桌上，也出現了這么一碟“下飯醬”。

而，再然后，來峻樓里的這種“前碟”也不免費了，可，總還是會有不少人會在用膳時點上一份。

再接下來的，司徒就問他說，這醬能不能別給斷了。他說“可以”....這樣的話，可能得用其它果實來代替那個野堂梨了....

☆、準備要獻給四季的“下飯醬”

其實，這一次“野堂梨下飯醬”的生意，又一次全部給了司徒去cao作，對于這樁事，羅維禮心中并沒說有多大的不爽。雖說從某種程度上面來看，是有點“受制于人”、沒有掙脫與司徒間這種牢牢捆綁的合作關系?？墒?，在商言商，這筆買賣也真就是和司徒這么地搭著伙地來做才是最賺的。而造成這個局面的，就是這個“貧富差距”，在這城里，貧與富分化得太厲害了，估計其它的州、府亦是如此吧。

好在，那些個窮人家，餓也餓不死，不會像是說有如某些其它朝代那般、“路有凍死骨”的樣子。

當對這種國家整體經濟架構有了一些認知后，在羅維禮的心中，他對自己以后的生意設想，又