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個必修課,在他身上根本不存在“臉盲”一事,更何況那兩個人的臉長得那么討厭,那可是相當令人印象深刻的好不好....羅維禮就沖著那個討厭的、不懂禮貌的、還有點妖里妖氣的男人....咧嘴笑了一下,然后拿了十兩銀子出來給小二,說:“請你把你家酒樓對面那幾個叫花子請來,就帶位帶去那邊空著的圓桌上,他們要吃什么都行,余下來的不用找了?!?/br>小二一看....十兩銀子??!真看不出來,這位衣著不顯山不露水的客官是個豪客啊。這十兩銀子夠12人一桌來兩桌吃到飽死了還有剩的啊。那邊的乞丐也就....小二瞅了一眼....6人....小二有點猶豫,因為照說這是客人的要求,給了銀子就得照做,可是現在堂位那邊的客人好像挺挑剔的,他們忍得了一群乞丐坐在自己桌位旁邊的桌子上用膳嗎?羅維禮嫌他磨蹭,從懷里撈了半兩碎銀出來:“哪,這是打賞你的,讓你做什么就快快去?!?/br>那小二的眼睛就差沒突出來,直說:“哎哎,小的這就去?!?/br>。。。然后就是6個乞丐進了來,對著羅維禮千恩萬謝的,接著就坐了去那個討厭男人隔壁桌,享用起酒食來。....你不是“怎么什么人都進得來嗎”,我就真的讓你“什么人都進得來”....那個討厭的、女里女氣、娘巴兮兮的男人氣得拍了桌子就要站起來,然后被他旁邊那個男人按住了....☆、悶醬!2其實羅維禮早已經不是個會沖動行事的毛頭小伙子,做事也早就不會爭一時的義氣。但是剛剛,他就是想那么干,老實說,就算會惹來麻煩事,他也不想管。被打一頓?或是他自己也抓著機會打人一頓?惹上官司?以后被人暗地里找麻煩?他腦袋里轉了一圈....無所謂,他胸中有一股不爽,所以他那時就是不想委屈求全,也就是不怕什么兩相俱焚,誰怕誰?不過,那個妖里妖氣的男人還沒拍案而起,就被他旁邊那個給摁住了。羅維禮一臉不太待見地又斜瞄了他們一眼....如果自己在看那一眼時沒有產生幻視的話,那自己好像有捕捉到那個妖氣男人身邊的男人嘴角的一絲難以察覺的笑....毛骨悚然....心中爆了句粗口:MD,古代搞基的男人怎么素質這么差,強的那個像恐怖分子,娘炮的那個像妖雞,MD,還是現代基佬文明。。。。羅維禮點了5種羹和兩種面點。嘗了嘗咸淡味道還有里面香輔料的味道,他覺得....算是單一的吧,好吃是好吃的,畢竟是大酒樓的大師傅做出來的,但就是沒什么太多層次。他還嘗到了兩種羹里有豬油,還有面點也是有抹過豬油的。他還在最貴的那碗羹里嘗到了rou醬的味道....看來這年代是有rou制的醬的,只不過是還沒有豆制的醬。他想到這幾天去逛鋪子,有看看香佐料之類的。在這城里可以買到調料的鋪子有糧鋪、有藥材鋪還有專門的香輔料鋪子。前面兩種都是在兼賣調料的,所以調料品種沒有專門的香輔料鋪子全。但是,羅維禮一直沒見過醬料之類的東西,包括連rou醬也沒見過。不過,今天在來峻樓竟然吃到了rou醬調味的羹水,說明這里的人還是已經有了些悶制捂醬、轉換升華食材味道的概念的。只不過用rou制醬,用料奢侈,尋常人家是不會弄的,也就可能只是這大酒樓的廚子自己私房做出來的。不過,雖然rou醬是個奢品,但是它其實易“得味”,因為rou制品本身的那個“鮮”味更易被調出來,所以rou醬是較之豆醬類更易做的。。。。他心里大致有了個數,回家之后就在心里把個第二天要去買的調輔料、香輔料給大致列了個表。第二早,老爹在那里準備糖蘋果,而他就在那里先篩一篩他買來的那批黃豆。早上他出去賣了兩趟糖蘋果,下午也出去賣了兩趟。這天,他去了東區賣糖蘋果,還是賣的五個銅錢一只。他這天光走街了,沒敢串巷,因為他怕昨天的人記仇、暗算他。下晝時,收了工,他去了調料鋪子,把該買的都買齊了。^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^回了家,他準備調出25%汁醬配75%黃醬這種厚薄程度以及色澤程度的韓式大醬。這日,吃了晚飯,羅維禮歇了一會兒后就開始忙起醬來,那時老爹還沒睡(一般晚上戌時過半(8點)老爹就會去睡的,因為他凌晨時分要起得早,所以一般他天黑了后也比平常人家睡得早上不少),要幫他搭把手,他也不肯,就說老爹該去休息休息,不用管他這一攤。老爹就沒再管他。他先把大豆倒入灶上那口大鍋里煮,煮成個有點發灰的煙色那般模樣。然后將熟豆給倒入石臼里,重重地舂,細細地碾,直至那熟豆全變成了豆沙似的粘膩狀,這醬坯就做好了。他往里撒拌了一部分的香輔料,就再舂碾了一陣。然后豆沙似的粘膩醬坯就顯得更為粘稠。他將干凈稻草桿子縱橫地那么鋪了一層,然后將醬坯取了出來置于稻草上,接著他把醬坯陀成方形,接著用稻草裹扎好,放去西面那間房間的房梁上,自自然然有通到風就好。他就這么周來復始地弄著那些個醬坯,一斤大豆大概可以出兩斤醬坯,四斤醬坯是一個醬陀子。所以這晚上,羅維禮忙到老爹都起床了(凌晨2點半左右),他才差不多將所有的豆全轉化成醬陀子....于是乎,現在羅維禮在去北房側間睡覺之前,相當滿意地看著西廂房房梁上吊著的那10個醬陀子....以及醬陀子正下方的那好多堆小蘋果....唉,這都是錢這是....他像是看護自己的寶寶那樣上瞅瞅下瞅瞅,就差撲上去親兩口....然后依依一舍地,關上了西廂房的房門,然后確認那廂房的窗子有被支穩了(得保持通風)才往睡房走去....老爹趕著去上工了,出門前,手比劃了比劃,指了指房間,是叫他快點去睡。然后,羅維禮就去睡了。☆、出醬那段日子這醬坯子一時半會又生不出錢來,羅維禮這不是還得繼續賣他的糖蘋果嘛?,F在這城里不少人都知道這種好吃的酸酸甜甜的食物,還挺開胃的。城里面的人也叫開了“糖蘋果”這個名字。反正羅維禮每日出得去,都會賣光,是做多少賣多少。他還給添了點新花樣,比方說灑白芝麻,或是加梨糖下去熬那個糖漿、為了出不同的糖味兒。那些個有小花樣的糖蘋果他就會賣6個銅板一個,反正他一路舌燦蓮花,說這些個新味道的怎么怎么個好吃,來跟他買的大姑娘或是給