婚對象也是鄉紳的女兒，所以班納特太太會一兩項藝術特長并不奇怪。

    第6章

    根據簡的建議，每次課程的時間并不長，所以簡端著水出來的時候，正好是大家休息的時候。

    “學得怎么樣？”簡問。

    “可簡單了?！崩虻蟻啌屜日f。

    “還沒學幾個字母呢，一共有26個字母，你得全背下來，順序還不能錯?！币晾蛏追藗€白眼，“你才學了一半，都還背不下來?！?/br>
    “凱瑟琳也背錯了！”莉迪亞又忍不住尖叫起來。

    “小聲，莉迪亞，淑女可不會尖叫?！爆旣惙畔卤影櫫税櫭?。

    “哼?！崩虻蟻喒具斯具撕攘藥卓谒?，把杯子給簡。

    其實簡覺得莉迪亞和伊莉莎白有點像，兩人都挺聰明，又喜歡表達自己，而且還很好強……至少目前看起來是挺像，大概也正是因為如此，同性（格）相斥，兩人十分不對盤。

    “簡，我想上廁所?！眲P瑟琳突然說。

    “我也想?！崩虻蟻喚o隨其后。

    “我的天哪?！币晾蛏状舐暟@，“才幾分鐘啊，你倆事怎么這么多?！?/br>
    “好了，別抱怨，餓肚子和想上廁所都是沒法忍耐的?！焙営X得正常，幼兒園年紀的小朋友不就是這樣嗎？

    三個大女孩一起幫小meimei們上完廁所，洗好手，回來，簡還教大家唱了一首。這首歌的曲子原本是莫扎特的變化而來，朗朗上口又十分好記，伊莉莎白和瑪麗聽了兩遍就學會了，等簡回廚房去之后，她倆用這首歌教凱瑟琳和莉迪亞學字母，效率果然大大增加。

    廚房里，趁著面團在發酵，班納特太太決定教簡做一款簡單的布丁。

    在英國，布丁可以代指一切甜品，有時候這些甜品還不一定是甜的……Emmmm，可以說很個性了。

    班納特太太教簡做的當然是最簡單那種，就用點糖、雞蛋和牛奶，把放在一起攪拌均勻，過濾一下，放在鍋里蒸一會兒就行了，這里是利用了蛋的凝固性來做的。

    簡以前就是個手工達人，做過無數布丁，還從來沒有用這么簡陋的工具做過布丁呢，而且因為食材品質的不同，比例也與她以前做過的不一樣。

    “這是什么？”除了簡的四姐妹對著這一碗不多的糊糊發愣。

    從顏色和氣味上猜測……這東西原本應該是碗布丁來著，但是請恕大家孤落寡聞了，這沒有凝固上的布丁也是布丁嗎？

    “我想它可以叫做，失敗的布丁，好了，你們有人想吃嗎？”簡問。

    “我?！眲P瑟琳拿起唯一的那把勺子，舀了一勺放進嘴里。

    “其實……挺像布丁，就是沒凝固?！眲P瑟琳評價，她又吃了一勺，本來不多的“失敗布丁”一下子就少了三分之一。

    “什么叫像布??？這就是布丁謝謝?！焙喺驹谝慌圆粷M的說。

    “你吃太多了啦，凱瑟琳?！爆旣惤械?，“該我了?！彼龘屵^勺子吃了一口，“還不錯吧，為什么會沒凝固？”

    “我，我?！崩虻蟻喩焓忠獡屔鬃?，伊莉莎白搶先一步，她先舀了一點放進嘴里，然后又舀了一大勺子，“我覺得有點太甜?！?/br>
    莉迪亞端著個碗底欲哭無淚，QAQ，是親姐嗎？

    凱瑟琳：不要給我啊。

    莉迪亞：誰說我不要！

    塑料花姐妹情。

    “我也不知道為什么沒凝固，我想有可能是蛋的比例少了?！焙唽忝脗兊呐鯃鲞€是很欣慰的，然后……她又從廚房里端出來一碗“成功的布丁”。

    “這不是做成了嗎？為什么給我們吃沒凝固上的那碗？”瑪麗奇怪的問。伊莉莎白幽幽的看了她一眼，“如果簡先端這碗，你還會想吃那碗嗎？”這種套路，她早就看遍了。

    瑪麗：好有道理……沒想到你是這樣的簡。

    因為學生年紀的關系，學習并沒有持續幾個小時，而是在吃完點心（布?。┖蟛痪镁徒Y束了。

    四個女孩意猶未盡，又去客廳里彈鋼琴唱字母歌去了。伊莉莎白挺得意，覺得自己這個點子真不錯，既讓兩個小的鞏固了今天所學，又和瑪麗一起練習了鋼琴。

    廚房里簡看著梅和班納特太太把面包送進烤箱，這時候可沒有什么電烤箱，只能叫爐子，不光可以烤面包，還能烤雞烤鴨烤rou。這種烤箱是燒柴加熱的，溫度完全靠經驗，而且也并不是天天使用，所以班納特太太會一次性做很多面包。

    這種爐子對一個家庭來說是個廚房大件兒，能用得起的都算是大戶人家了，村里很多人干脆就買黑面包吃的，安德森家就開了一個面包坊，班納特家偶爾也會去光顧一下。

    大多數面包是那種最簡單什么也不加，做好還有微微發酵后的酸味的面包，吃的時候在面包上自己涂果醬或是黃油。做好面包的前三天，面包還比較柔軟，之后會越來越硬。這些面包除了自己吃，班納特太太還會送一些給教堂里的牧師，或是鄰居，如果鄰居做了新面包也會送班納特家一些，禮尚往來，算是社交的一種。

    說是鄰居，其實也就這么幾家罷了，班納特太太才不會做自降身份的事。

    除了面包，趁著今天用爐子，班納特太太還打算做一個磅蛋糕，這一個蛋糕就夠他們吃幾天的，小孩子牙口還沒長好，吃太硬會不消化。

    除此之外班納特太太還要做一些餡餅和一只烤雞，最后等爐子熄了火利用余溫再烤一次面包。

    所以只要開一次爐子就不能浪費，事情可多了。

    班納特太太一邊做一邊教簡，糖、蛋、奶、面粉的比例是多少啦，發酵需要用多久的時間啦，溫度怎么估計啦，面團放在爐子里的距離啦，等等，總之，需要學習的地方有很多，簡聽得十分認真，甚至想拿紙筆記下來，結果被班納特太太和梅嘲笑了一番。

    “我的天哪，簡，你可笑死我了?！卑嗉{特太太覺得大女兒真是太可愛了，“不用這么嚴肅，以后你多看幾次，我就讓你上手試試，試多了自然就會了?！卑嗉{特太太自己就是這么過來的。

    烤完一爐面包，班納特太太沒有加火，而是準備用余溫烤，她把新出爐的面包放在桌上晾涼，然后找出幾個小籃子，把面包放進去，又切了幾片蛋糕，再把女兒們都叫進來。

    “這些送去給盧卡斯家，這些是給牧師的，送去之后就回來吃飯?！卑嗉{特太太說。

    “好的，媽咪?！卑嗉{特小姐*5同時回答。

    孩子們提著籃子出門了，這活計她們沒少干，所以難不住。趁她們都不在家，班納特太太終于能坐下來好好休息一會兒了。

    在路上，幾個meimei搶著向簡匯報今天學的內容，在簡和伊莉莎白眼中，學會幾個字母當然算不上什么大事，不過凱