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湯勺放在碗里保持平衡,然后站起來一手拿勺,一手拿叉,飛快往自己的碗里劃拉魚香rou絲、雞腿rou和豆腐。 “你犯規了!” “說的好像你沒有犯規似的!” “放下盤子,這是作弊!” “你要能抬得動鍋,你也可以直接往盤子里倒??!” …… 一場沒有硝煙的戰爭就這么打了起來,圍觀了全程的隔壁桌的顧客在度過起初的震驚之后,迅速轉身叫來服務員:“請給我一把湯勺,要最大號的那一種!” 谷珊納聽到人匯報說餐廳里的湯勺供不應求的時候,整個人都是懵的:“不會吧?餐廳的餐具數量都是李韓嚴密計算過的,就算是高峰期也不至于沒有勺子用吧?是不是剛洗的沒有拿出去?” 趕來報信的員工擦擦頭上的汗,道:“老板娘,我們找過了。廚房、餐廳,甚至冷庫和辦公室,店長都帶了人,里里外外找了三圈?!?/br> 那么多湯勺神秘失蹤,谷珊納百思不得其解,只得道:“那……先讓人到超市臨時買一點吧!洛娜調過監控了嗎?” 員工點點頭:“監控早就看過了,沒什么問題,這會兒格雷森警探也過去了?!?/br> 既然迪克在,那就肯定沒什么問題,谷珊納放下心來,道:“待會兒我要送兩位朋友去機場,餐廳就交給你們了?!?/br> 員工答應著,就離開廚房去做自己的事情了。 谷珊納把鑄鐵鍋從爐子上端下來,回頭就看見蕾切爾站在自己背后。 谷珊納驚喜萬分:“你怎么來了?我都好久沒看到你了,上次給泰坦的奶糕你吃到了嗎?” 蕾切爾歡快地給了她一個擁抱,道:“吃到了,超好吃的有沒有!你這邊的事做完了嗎?迪克讓我開傳送門送你和你的朋友去機場?!?/br> 谷珊納詫異地看了眼時間:“都快一點了,福爾摩斯他倆還沒走?” 蕾切爾摸摸鼻子:“我也不知道,據說出了點小意外,貌似是為了最后一塊雞腿rou吵起來了?!?/br> 谷珊納:“…………” 愛豆們竟然為了搶我做的雞腿rou吵起來,這是神馬追星的巔峰???!我的人生圓滿了! 作者有話要說: 夏洛克:干了這勺華夏菜! 華生:來世還做好朋友! 吃瓜群眾:有話好好說,你倆別一言不合就搶對方勺子??!哎哎,快從地上起來! 這周實在忙得跳腳,來晚了,替大家吃一口剛出鍋的炸雞賠罪(喂?。﹡ 第120章 美味的超英(上) 走南闖北的偵探果然很見過些世面, 無論是被谷珊納做賊一樣帶到辦公室, 還是看到以花里胡哨的登場方式出現的傳送門, 眨眼就被送到機場的某偏僻角落, 夏洛克二人都保持著常人難以企及的冷靜與從容。 雖然蕾切爾認為,他們是被嚇傻了, 反射弧又特別長,估計要回到倫敦才會表現出應激反應。 谷珊納堅決不同意, 誓死捍衛愛豆的尊嚴:“華生可是軍醫, 生死都看透了,還看不透你的傳送門?夏洛克更厲害,作為一個每天揮舞小皮鞭抽打尸體一百遍、怪癖無數找不到室友的曠世奇才,他能被區區一扇傳送門嚇到嗎?” “……”蕾切爾沉思片刻,狐疑道, “恕我理解無能, 你到底是在替他們挽尊, 還是在黑他們???” 谷珊納淡定道:“愛到深處自然黑,年輕人, 你要學的東西還很多?!?/br> 蕾切爾:“……迪克真的把你教壞了?!?/br> 說話間, 又有一架飛機成功起飛,谷珊納手搭涼棚, 目送那道銀白色的影子駛過天際,喃喃道:“也不知道華生有沒有將上漿的技巧融會貫通?!?/br> 時間有限,之前和華生的單獨在廚房的時候,谷珊納也只來得及大致的教了他不同rou類的上漿方式。 上漿就是在烹飪前, 把rou類用淀粉、雞蛋清之類的材料包裹住,有時也會加入一點無色無味的食用油,這樣能增加rou類的保水度,呈現嫩嫩的口感。 江湖上流傳著許多的rou類嫩化技巧,比如鹽類嫩化、酸類嫩化以及酶類嫩化等等,雖然具體的步驟不同,但殊途同歸,就是為了讓rou吃起來更可口。 相對來說,上漿cao作簡單,材料也好買,而且還能在腌制過程中加入調味料,使原材料更加入味,一般的家常菜用這個方法就夠了。 只是上漿的定義看起來簡單,對于結構不同的原材料,細節還是要有所調整。 比如豬肝可以直接撒上生粉抓勻,豬rou卻需要生粉、水(或者料酒)和油,而內臟則需要額外加入一些去腥的香料,至于纖維較粗的牛rou,最好加入一些能增加蛋白質保水能力的材料。 谷珊納憂心忡忡,蕾切爾就安慰她:“你不是說華生是軍醫嘛,肯定知道很多保存尸體的辦法,那尸體……也是rou嘛,大家都是rou,不分彼此!” 谷珊納:“…………” 蕾切爾也覺得把烹飪和尸體聯系在一起很是詭異,但這時候再改口,又有點尷尬,只好硬著頭皮道:“總之,華生醫生肯定能舉一反三,從保存尸體的經驗里獲得靈感,在廚房里做出全世界最嫩的rou!” 谷珊納簡直槽多無口,心道照你的思路,那華生還不如直接請教漢尼拔呢,畢竟人家專業吃人五十年,肯定有著獨特的人rou嫩化技巧。 就怕漢尼拔優雅地切著食物,突然來一句:“你現在吃的是雷斯垂德的肝哦?!?/br> 那場面,想想都令人熱血沸騰……不是,想想都令人心驚膽戰。 谷珊納:嘿嘿,笑容逐漸變態.JPG 蕾切爾發表完以上言論以后,內心也是揣揣不安,后悔得想跺腳,悄悄用余光留意谷珊納的反應,就看她表情一如既往的淡然,甚至還在微笑。 蕾切爾不由肅然起敬,老板娘不愧是能隨心所欲把別人變成食物的強者,這點尺度在她眼里,根本算不上重口味。 * 送走偵探二人組,谷珊納的生活暫時回歸平靜,但餐廳老板的平靜生活和普通人的不太一樣。 擁有一家生意火爆的餐廳,耳邊的安靜是不用想的,對于谷珊納來說,只要沒有人在餐廳搞事情,就算是平靜了。 盡管為餐廳帶來的熱度在經過高峰期后,已經在緩緩下降,但餐廳的客流量依舊在攀升,李韓成天一團喜氣的在那里念叨什么受眾擴張成功。 谷珊納不是很懂營銷方面的專業名詞,只知道名望值在瘋狂飆升,每天還會有一兩個超級英雄隱姓埋名到餐廳就餐,算是知名度擴大給她帶來的最直觀的感受吧! 這天,谷珊納剛結束和的主持人的通話,就收到系統的提示。 【恭喜完成英雄任務之進擊篇,玩