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又說:“我有個朋友一直在寫歌,我,他們組了樂團,參加過第二屆星樂團比賽,是季軍,我,他們的歌真的不錯……唔,沈律岑的經紀公司可能會考慮簽下他們?!?/br>我還是呆住。徐盼也是看著我,不說話了。我張張嘴,說:“呃,我,我不知道,呃,現在?但他可能……”徐盼說:“只要讓我們見一次面就好了?!?/br>我怔了,說:“我,我不知道?!?/br>徐盼那臉色卻是非常鄭重似的,他說:“拜托你幫忙?!庇终f:“我,他們樂團之前就要和別家公司簽約了,想不到那公司臨時變卦,改簽了別人,大家已經各自辭掉工作,現在是……我真想不到竟然在我媽的公司看到你!不論怎樣我都要試試!”看他這樣子,我很感到為難,只能說:“我,我不能確定,我盡量吧?!?/br>徐盼露出笑容,說:“謝謝!”又說:“我請你吃飯?!?/br>我連忙說:“呃,不用了,我有點事要做,真的?!?/br>徐盼說:“好吧,那……”我趕緊說:“我會記得?!?/br>徐盼點頭,說:“拜托了?!?/br>我扯了一下嘴角,這就走了。我想著真是開始就不該來做這份工作。但也想不到會碰到徐盼,當初連他的名字也不知道,又絕對沒想過有一天他要拜托我引薦。不得不說徐盼說的事很引人同情,既然已經到簽約的地步,他們本來的工作應該差不多辭掉了。只是我不知道要怎樣和沈律岑提起,本來也不多問他工作的事,現在去說實在有點突兀。我想著不然等他回來當面告訴他聽了。我還是去了商場,到昨天記下的專柜挑選墨鏡。柜員是個很熱情的女士,頻頻拿出熱門款式讓我試戴。不過我怎樣戴也沒有沈律岑那種氣勢,又猶豫不決哪一副適合他一點。她說:“這種的非常適合先生,而且這種也有女款?!庇终f:“我拿來給您看看?!?/br>我連忙阻止:“呃,不用了?!?/br>她說:“快到圣誕節了,您可以買下當情侶款,現在非常流行情侶戴相同的墨鏡,出門一定受大家注意?!?/br>我一點都不想受到大家注意。我實在招架不住,說:“我考慮一下好了?!?/br>于是什么也沒有買就走了。我匆匆地遠離這一層樓,想著下次也不能來了,只好送別的東西。這時經過了一間烘焙屋,點心大概剛出爐,味道非常香。我看了一眼,又一怔,在那玻璃門面上貼了一張紙,是因應圣誕節推出的短期的甜點制作教學。我霎時心里動搖著,推門就進去。在里頭柜臺前的店員是年輕的女孩子,她馬上說:“歡迎光臨?!?/br>我走過去,有點局促地說:“那什么,我在外面看見甜點教學的海報?!?/br>她說:“是的?!毕袷强纯次?,說:“您要報名嗎?”我說:“呃……”她笑說:“我們這個教學班今年是第二次辦了,去年跟現在都有好多男性報名。還有,我們甜點師也是男性?!?/br>我怔怔地點頭。她又說:“您想報名嗎?”我說:“呃,好?!?/br>之后兩天不用去公司做事,不得不說有點松口氣,不然又要面對徐盼來問,我實在也不知道怎樣回答。我在電話中一句也沒有和沈律岑說起來,他現在在外地宣傳,即使知道了也不能處理。而我是報名了那那短期甜點制作教學班,總共五堂課,一次三小時,最后一堂課的隔天正好是圣誕節。那天沈律岑上午就會回B市了。那上課的地方就在商場附近的大樓,烘焙屋的甜點師在那兒開設了一間點心教室,平常也會開課,不過上課時間是以一學期計算。我按照課程單上備注的時間過去。那教室很寬廣,左右有兩張大的木頭方桌,桌上放著分裝好的每人一份的材料。這兒的光線明亮,到處干凈,充滿著一股清新的氣味。那前臺人員也非常親切。這個短期教學班總共收了十幾個人,也真的很多男性報名,不過都是很年輕的大學生,像是我這樣的社會人士只有兩個。那另一個也是gay,CCgay。非常明顯,即使我一向不存在所謂的gay達,也看出來了。他的身材倒是非???,光站著不說話的樣子很有氣勢,一開口簡直不行。他似乎是和他的一個女的朋友一塊來的,他們和我在同一張桌子,在甜點師到來之前始終沒有停下聊天。大家都是偕伴學習,只有我是單獨報名。來的女孩子也是非常年輕,一面說話,依稀像是朝我打量,我實在尷尬,有點要后悔起來。終于甜點師來了。何師父是個中年男人,戴著一副銀邊眼鏡,樣子很和氣,那說話的口氣也很好。他讓助理給每人發下一本特制的筆記本,總共有五頁,前面四頁附上每次要做的甜點和材料,剩余的部份能做筆記。最后一頁是完全空白。何師父說:“最后一堂課讓大家選擇做這四天的甜點中的一項,我只從旁指導不示范?!?/br>我把筆記本翻看了一遍,第一堂就是今天做的是波士頓派,第二堂是奶香泡芙,第三堂做杯子蛋糕,第四堂則是經典巧克力蛋糕。不論哪個,于我都是非常具有難度。我現在已經對最后一堂課的選擇很感到困難。這時何師父介紹起這幾堂課要用到的器具了。他又解釋了不僅火候對甜點制作有影響,有時連室溫高低也會使口感不一。然后何師父一面說著今天的波士頓派作法,一面開始讓大家一塊動手。大家找到面前的材料,按照他的每個步驟做。那CCgay和他的朋友站在我旁邊,他非常手巧,第一樣材料打發得非常細致。何師父過來查看,連連稱贊。我當然也是依樣畫葫蘆。那打發出來的東西和何師父示范的看起來沒有兩樣,他看了也是點頭。接著做面糊。這部份有點復雜了,中間要交錯混入牛奶和蘭姆酒又攪拌均勻。我感覺做出來的顏色還行,也沒有殘留的面粉顆粒。后面繼續做蛋白霜,何師父一樣一面示范,一面指導。這里我做得不是很順手,一直打發不起來。何師父過來看了,說:“顏色不對,可能混入蛋黃了,一定要分干凈?!?/br>我只能重來了,然而依舊做不好。這時那CCgay幫忙了一下。他自己的已經做好了,他接過我的東西,一面做,說:“你的手勢不對,要這樣子?!?/br>我點頭,照著做了一次。他說:“就是這樣?!?/br>旁邊有位