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晨光踢踢踏踏到得王府,進門后饒過許多幽徑,來到前院。晉親王府占地雖然廣袤,修建的卻不如賈府奢華靡麗,與三王爺本人一樣,端方平和中透著巍峨大氣,園中種的不是奇花異草,而是拔地參天的樹木,另栽培一些野趣盎然的山茶杜鵑作為點綴,樸拙的風格令賈環十分欣賞。“你來了!”三王爺站在一棵大樹下抬頭望天。“這是干嘛?”賈環指著樹上的蕭澤。“摘香椿芽。對了,這應該是香椿樹吧?”三王爺不恥下問。賈環撿起蕭澤扔在地上的一棵樹芽嗅了嗅,笑道,“沒錯,是香椿。怎么,吃上癮了不成?”“沒錯,味兒太香了,我今早還想著若包成餃子蘸上陳醋,該是何等美味?!比鯛斈柯镀诖?。“你一說,我也覺得餓了呢!”賈環摸摸肚子。蕭澤牢牢扒住一根樹干,氣喘吁吁喊道,“王爺,夠一餐了吧?您瞧屬下這體型,能摘的都摘了,那些細樹枝上的我可真沒辦法了!”三王爺笑得溫文爾雅,“這才幾棵香椿,夠環兒塞牙縫嗎?書房還有一株,你過去繼續摘!”蕭澤內心哀嘆:就知道王爺跟環三爺混一起沒好事!折騰的總是我!啞巴兄妹很同情蕭大哥,把衣服下擺別在腰際便要上樹幫忙,卻被賈環扯下,斥道,“你們細皮嫩rou的,哪兒能跟老蕭比,萬一摔著怎么辦?摘香椿無需上樹,找一根帶鉤子的長竹竿,勾下來就成?!?/br>三王爺撫掌,“好辦法,我怎么沒想到呢。去,找一根帶鉤子的竹竿來?!?/br>近侍太監曹永利忙下去了,蕭澤哀怨道,“環三爺,你咋不早來??!早來我就不用受這份罪了!”說完哧溜哧溜滑下樹。賈環笑道,“合著替王爺辦事在你心里是受罪,嗯,我知道了!”三王爺點頭,“我也知道了?!?/br>蕭澤聽見這話腳底打滑,撲通一聲從半空掉下,老半天爬不起來。兩位爺對視,竟喪心病狂的笑起來。還是啞巴兄妹有良心,著急忙慌的去扶。曹永利很快帶了竹竿過來,用倒鉤將樹枝頂端的嫩芽勾下,啞巴兄妹拎著竹籃在下邊接。三王爺卷起袖子道,“他們負責摘香椿,咱們便負責挖竹筍,中午就吃野菜和烤rou,你覺得如何?”賈環這才注意到他穿了一件灰撲撲的舊袍子,一副勞苦人民的樣兒,不禁戲謔道,“昨兒告訴我府中設宴款待,原是這等款待法兒,竟還要客人幫你干活。你瞅瞅,本公子是干粗活的人嗎?”邊說邊展開雙臂轉了一圈,叫眾人欣賞他華貴非凡的絳紫色錦袍。“快別得瑟了!不幫忙的人沒有飯吃!放心吧,我給你準備了粗布衣裳,隨便你怎么折騰?!睍x親王一把將他扛起,大步走進自己臥室,親手扒了外裳套一件粗布袍子。賈環無法,從靴子里抽-出匕首,跟隨他去前院的竹林挖春筍。“這棵竹筍很肥嫩,一定好吃?!比鯛斂诚乱豢?,邊剝外衣邊感嘆道,“回來以后我總是想起咱們在蟒山里四處尋找食物自力更生的日子。很奇怪,分明過得那樣艱苦,卻時時叫我回味,日益令我難忘?!?/br>“你喜歡的話咱們一塊兒出去游獵。在李家村的時候,每年冬天我都會進山打獵,一去便是兩三月,很好玩?!辟Z環也露出懷戀的表情。三王爺笑道,“每年父皇都會在鹿山舉辦秋狝,歷時一月,今年你跟我一塊兒去如何?”只要一想到能與環兒在草原上縱馬馳騁,在密林中蟄伏探險,他便覺得分外期待。“行啊,”賈環毫不扭捏的答應,站起身拍打衣擺,“這么多夠吃了,回去吧?”“不用回去。竹林環境清幽,咱們今天就在這里用午膳,來,幫我刨個坑?!比鯛斨噶酥敢惶幩绍浉稍锏耐恋?。“挖坑干嘛?把你埋了?”賈環挑眉。三王爺賞他一個爆栗,哭笑不得的道,“挖坑壘灶啊,咱自己生火,自己調味,自己燒烤,就像在蟒山時那樣。自從回來以后,我吃什么都覺得味道不對,找來大廚一問,你當怎得?”“怎得?你舌頭出問題了?”賈環湊近了仔細看他。三王爺捏捏少年叫人又愛又恨的嘴唇,繼續道,“不是我舌頭出問題了,而是他們的廚藝有問題。你知道清水煮白菜怎么做嗎?”賈環一邊挖坑一邊點頭,“知道,把水燒開,加點鹽巴加點白菜,撈起來上桌,成了?!?/br>三王爺笑得前仰后合,擺手道,“錯了,將一只老母雞放在陶罐里文火熬煮一天一夜,去掉浮油和雞rou,留下湯底繼續熬煮精瘦的豬rou,一天一夜后去掉浮油和豬rou,留下湯底繼續熬煮鮑魚,一天一夜后去掉浮油和鮑魚,在湯底里加入精心挑選的最里層的嫩黃色白菜芽,煮得軟了透了入口即化了,才撈出來擺盤。這便是一道清水煮白菜?!?/br>“雞沒雞味,rou沒rou味,魚沒魚味,白菜也沒有白菜味,這是吃的什么?”賈環咋舌。三王爺攬住他肩膀嘆息道,“可不是嗎?味道還在其次,主要是花費太奢,把廚子叫過來一問,才知道我一頓飯要吃掉……”“吃掉幾座青磚大瓦房?”賈環插口。“至少七八座?!比鯛斣秸f心中越覺郁怒。賈環拍拍他肩膀安慰道,“你這已經算節省的了,賈府里,單老太太每餐便要吃掉五六百兩銀子,更別提王夫人、賈政、大房一家并寧國府,只有多的,沒有少的。賈家也有一道名菜喚茄鲞,把才下來的茄子刨了皮,只要凈rou,切成碎釘子,用雞油炸了,再用雞脯子rou并香菌、新筍、蘑菇、五香腐干、各色干果子,俱切成釘子,用雞湯煨干,將香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封嚴,要吃時拿出來,用炒的雞瓜一拌裝盤便成。這樣一碟涼菜,前前后后需十幾只雞來配,更別提其他的珍肴……”三王爺冷笑接口,“賈府豪奢在京中可是出了名的。別的不說,你看看我這王府,前后修繕不過花了二十四萬兩白銀。再看看賈府,光門臉并那兩個大石獅子,就花了五萬兩不止,更別提里面的亭臺樓閣,雕廊畫棟?!彼D了頓,搖頭嘆息,“皇家衰微,世家橫行,只嘆父皇年老昏聵,無法力挽狂瀾……”賈環撲上去,捂住他嘴巴哀求道,“三哥你行行