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藝而繁榮昌盛。 沈綺雖然年紀小,但內心已經無比成熟,她時常偷摸著去爺爺、父親教習廚藝的廚房偷師。小小的偏院里,沈綺娘親留下一個小廚房,每次學了新手藝,沈綺便去下人廚房尋摸材料,自己試著做。 沈綺總盼望著有朝一日出了沈家,她能憑借著這門手藝養活自己。 然而天有不測風云,數次被抓后,父親失去耐性,讓下人將她關進柴火房,她就這般凍死在雪夜。 這四本古書難不成就是沈家的傳家菜譜? 沈綺翻閱一二,發現四本古書各有側重,一為熱菜,二為湯羹,三為糕點,四為藥膳。 沈綺翻開藥膳卷,目錄中將藥膳分為平補、清補、溫補、峻補四類,在峻補這類中包含有珍寶烏雞湯這一菜品。沈綺仔細查閱,發現這菜譜中對材料要求十分高,某些中藥的年份甚至要求上百年。著書的沈家祖先顯然也意識到這一點,一旁批注【年份不足亦可,藥性稍弱,溫補】。 沈綺所買的中草藥與食譜所記載還差八味之多,為驗證菜譜的真實性,沈綺又跑到市內最大的中醫藥房,買齊了這八味中草藥。沈綺買不起年份上百年的藥材,只能退而取其次選差一點的藥材。就這樣,這八味中藥還是花了沈綺四百多。 花錢如流水,這日子可要怎么過,沈琦盤算著自己的存款,憂慮不已。 按照菜譜所言,耗費三個小時燉煮,這珍寶烏雞湯總算完成。 湯越燉越香,彌漫的白霧仿若一只柔弱無骨的纖纖玉手,極盡挑撥之能事。 沈綺將信將疑地端著砂鍋回房間,遇上隔壁房的租客劉晴,“沈綺,原來是你在燉湯??!這味道真香,我正睡覺呢,結果越睡越餓?!?/br> 劉晴素來與自己交好,沈綺便道:“你去拿個碗來吧,我盛一碗給你?!?/br> 劉晴回房間拿了飯碗出來,盛了一碗湯,“這里邊還有藥材呢?” “嗯,最近身體差補一補,你再多盛些吧?”劉晴并不知道自己自殺,沈綺選擇了隱瞞這件事。 劉晴擺擺手,“我這么胖,還補啊,你才是要補一補,看你這臉色差的。得嘞,我就嘗個味?!?/br> 告別劉晴,沈琦回到房間,盛了碗湯,白色的氣霧裹挾著鮮甜的香味鉆進鼻尖、舌尖,乃至心尖,勾的她口水分泌不停。 可能是加了中藥的關系,湯整體呈現乳黃色,沈綺舀一勺湯,吹溫送入口中。 入口的一瞬間,沈綺忍不住閉上眼睛靜靜品味,湯濃郁鮮甜,烏雞純粹的食物原味被完全激發。 舌尖下壓,絲滑柔順的觸感在口中震蕩回旋,仿佛世間最好的絲綢環繞,又似春日里最清新的一抹春風拂面。 咽下,口腔里彌漫開中藥的甘苦,甘與苦夾雜,留下無盡的后韻。 爾后,沈綺迫不及待地從湯里夾出雞腿送入口中,雞腿rou綿軟細嫩,雞皮爽滑彈牙,沈綺三下五除二便消滅了這只雞腿。 接著,夾下一塊雞胸rou,雞胸rou不論燉湯或是炒菜,rou質都較為干柴塞牙,但這塊雞胸rou卻是絲毫不柴,反而Q彈飽滿。 沈綺就著一口湯、一口rou,爽快地吃完一大碗米飯。 收拾好碗筷,沈綺看向的眼睛里帶著光,這是沈家的傳家食譜無疑了。 上輩子無論如何都無法接觸到的東西,這輩子就這么輕而易舉地得到了,要不怎么人都說世事無常呢。 雖說這并不是普通的書,然而沈綺在脫離沈家后,對于這本古書已經沒有了執念。廚藝于上一世的她來說,是未來謀生的技藝,而對這一世的她來說,她的眼前有太多的選擇,不必拘泥于廚房一片小小的天地,如此,何不去做些有趣的事情呢? 這一世,沈綺在夢中得以窺見這個時代的一角,這個時代包容開放,所有人都能放心大膽地去追求自己的夢想,而不是像沈琦原來所處的那個時代人們都被強行約束,這對沈綺來說是新鮮又充滿誘惑力的。 而現在的她,在夢中了解了何為演員后,堅定的、欣喜的、勇敢的確立了自己的夢想,那便是——做一個優秀的演員,這也算是繼承了夢中人的遺志。 夢中人十五歲父母車禍去世,十八歲高考失利。高考失利后,夢中人毅然決然地背起背包來到以影視城出名的C市,投身于群演行業當中,只為有朝一日能夠成為演員。 剛進入社會的人總是單純又天真,不久,她被騙子借以簽約當演員為借口騙去十萬元。 父母車禍后,她和弟弟得到賠償金十五萬,再加上父母的存款,總共十八萬。喪葬費用花去一萬,三年生活花去三萬,剩余十四萬。 她出來當群演,不放心弟弟一個人在家,將弟弟寄養在姑媽家,姑媽要走了兩萬,只剩下了十二萬。而騙子稍費口舌就騙走她十萬,絕望之下,她選擇了割腕自殺。 沈綺目前租的房子就在影視城周邊,跑群演很方便,存款現在只剩下八千,而今天做湯又花去近六百,總不能坐吃山空,沈綺決定明天一早便去找份群演工作。 熄滅燈光,沈琦看著窗外燈火通明的世界,內心深處涌起名為感激的情緒,這是自由的世界啊…… 第二章 試戲成功 第二天, 按照夢中的記憶, 沈綺熟門熟路走向影視城, 路上恰好遇見劉晴。 劉晴搭話:“沈綺, 你昨天做的湯真好喝, 就是勁兒有點大, 喝得我出了一身汗?!?/br> 沈琦心想, 對于健康人而言,這么一份湯還真是有點補過頭,家里還剩下一些中藥, 待會回家的時候再買半只雞燉了吧。 兩人寒暄幾句,一起走向片場,如今正是秋天, 影視城幾乎被各個劇組占滿, 群演的活不難找。 劉晴在影視城摸爬滾打的時間比沈綺長,接收的資訊自然也比沈綺多, “前天搬進來個新劇組, 聽說拍的是網劇, 網劇選角的要求低些, 咱們去碰碰運氣吧, 說不定能撈個角色當當呢?!?/br> 所有劇組在開拍前, 都已經定下了主角、配角,不過沈綺不忍心打擊她,便應道:“那待會現場導演來選人的時候, 我們往前站站?!?/br> 說曹cao曹cao到, 片場里出來一位現場導演,在一眾群演面前大聲吆喝:“劇組招宮女十個,太監十個!一天七十!” 三五分鐘后,陸陸續續有群演過來,二十個群演到齊,其中就有劉晴和沈琦。 導演并不挑,直接就帶著他們走到片場,大致講講戲就走開了。