八分地中，其中的四分，沈惜打算用來種各種豆子，黃豆、黑豆、綠豆和豌豆以及紅豆等等豆子，再剩下的四分，用來種各種各樣的蔬菜，考慮到邊球的氣候，比起地球來說更適合這些蔬菜成長，沈惜也就沒有那么多顧慮。

說起來，沈惜還從家里帶來許多黃豆。因為黃豆對生長環境沒有那么多要求，而且生命力極為頑強，他以前住在村子里的時候，整了一塊荒地，種了許多黃豆，那年的收成特別好。所以沈惜家的糧倉中就有不少黃豆，以前沒想著吃，這回特地帶來不少。

從田地里回來，蔬菜要等著明天再種，還有地瓜正在育苗，沈惜發現地瓜沒有地方種了，只能再想辦法。取了一小袋黃豆來到駐地食堂，沈惜讓大黑和二黑蹲在外面，帶著埃文和魯恩進去。

這個食堂負責整個駐地的伙食問題，不單單是最底層的小兵，還有一些官員，有大鍋飯，也有小灶，無一例外的是，大都是rou菜。沈惜去的時候，窗口已經擺了許多菜，他走過去看了看，發現都是大塊大塊的rou，頓時暗暗搖頭，雖然看上去很好吃，但他自己是消受不了的。

從旁邊的通道進了食堂后面，沈惜就看到一個高高壯壯的廚師站在那里，正在指揮其他人燉rou或者煎rou排。沈惜就看了魯恩一眼，他知道對方是齊睿源的親衛隊隊長，拜托他出面肯定可以。

收到沈惜的暗示，魯恩就略微清清嗓子，緩步上前拍了那名廚師一下，臉上帶著非常溫和的笑容……

☆、第45章豆腐

邊球駐地廚師看上去大多都是很高壯的男人，而且對于廚藝方面也沒有多少講究，大鍋飯嘛，其實味道再怎么做味道也是差不多的。尤其是邊球這邊特產的獸rou，無論撒上什么調料，因為其堅硬的特質，味道其實還是那樣，變化不大。

這也就導致伙房這邊的廚師廚藝都差不多，每個巨大的灶臺上活動的動作也差不多。沈惜跟在廚師長身后進去的時候，就看到一排人一起單手拿著一個平底鍋，正在煎rou排。

外星rou看過很多次了，其實除了吃，用來當柴火燒效果也很不錯，不過這邊有機器可以吸收太陽能的能源，一般情況下是不用燒柴火的。那些硬邦邦的rou塊在廚師們的手中看起來很服帖，在平底鍋里油滋滋響著，沈惜吸吸鼻子，沒聞到香味，便繼續跟在廚師長后面往里面走。

畢竟是整個邊球駐地的伙房，設備還是很齊全的，當時魯恩跟廚師長一說要用可以把糧食磨成米分的機器，廚師長就立刻點頭了。沈惜有點好奇這邊的機器，他拎著黃豆跟在后面，又走了一段路總算是看到了。

有點類似于地球上的電動豆漿機，沈惜曾經在電視上看過，不過他沒舍得買，村里就有石磨，想磨豆子的話直接用石磨就行。魯恩以前也沒接觸過這種機器，還是廚師長講解了一遍，魯恩才學會。

然后廚師長就站在一旁，眼睛一眨不眨的看著沈惜。他自然知道沈惜這個人，也吃過他送的包子，對于他帶來的豆子也很好奇，但礙于自己的身份，就矜持的站在旁邊。

想要做豆腐或者熬豆漿，最好是不要黃豆外面那層皮。用村里的石磨，就可以進行這個步驟，很容易就能取出黃豆外面那層皮，然后再把黃豆泡發，進行第二次。不過這個機器顯然沒有類似于石磨的那種功能，沈惜也沒有泡發豆子，他直接弄出一半的黃豆，放進機器里，然后加水。

豆子自然是磨的越細膩越好，磨好了之后就變成糊糊。沈惜沒等多久，機器就叮的一聲打開，豆子磨好了。

“這一半豆子送給伙房這邊?！鄙蛳О咽Ｏ碌亩棺舆f給廚師長，仔細的解釋道，“我準備熬豆漿，做豆腐，還有別的吃食，如果你不曉得怎么處理這些豆子，可以派個人來我這邊?！?/br>
在沈惜的住所那邊，是單獨有小廚房的，這是齊睿源的特殊待遇，當然，駐地所有人都沒有異議。因為沈惜偶爾會做一些包子送給大家，味道超級棒。

魯恩拎著一個超級大桶跟在沈惜后面，埃文正蹲在小廚房里看著鍋子，里面是沸騰的開水。最近這段時間，田地里的活非常多，畢竟榆木還好說，頂多除草，過段時間再定苗，但那些蔬菜就必須得精心侍弄了，每天都要去檢查，偶爾還要澆水，有缺苗的地方要立刻補上，一刻也不能放松。

所以魯恩和埃文就繼續跟著沈惜打下手，并沒有立即回到原來的職位上。反正駐地這邊沒有危險，只是日常巡邏，整日里閑著在駐地閑逛的士兵數不勝數，這倆人還算有正事干呢。

不過齊睿源當然不會讓沈惜跟這兩個人單獨相處，他已經洗干凈手，接過魯恩提著的大桶了。

因為知道這些人的飯量，而沈惜要做的菜也很多，他特別磨了許多豆子，光是豆子糊糊就有超大一桶。

“我帶來的工具，都要用開水湯一下，然后就可以開始了?！鄙蛳贸鲎约簭募依飵淼墓ぞ哌f給埃文，讓他幫忙一起清洗。

這些東西都是沈惜從家里帶來的，早在來邊球之前，他就準備好要吃這些黃豆了。說起來做豆腐的手藝村里人人都會，沈老頭技術最好，全都教給沈惜后，他自己一個人吃的少，倒是很少弄豆腐。

這些生的糊糊，首先要裝到一個非常細密的口袋里，然后擠壓出豆汁，這些豆汁就可以上過熬煮了，豆渣另外放起來，可以加蘿卜絲炒制。豆汁燒開之后，就可以用碗盛出來喝，營養豐富，口感軟綿，有一股豆子的清香，也許是豆渣過濾出來了，是沒有豆腥味的。

給每個人都盛了一輩子豆漿，沈惜還單獨拿出小盆裝了一盆，留著以后喝。

以前在沈惜這里吃過包子，吃過炒菜，還吃過各種各樣的飯食，但對于這種好喝的豆漿還是第一次接觸。齊睿源捏著杯子喝了一口，覺得味道很淡，但再砸吧砸吧嘴，味道竟然很不錯。

“最好不要放糖，就這么喝?！鄙蛳б脖е槐節{喝了一口，然后找出自己帶來的鹵水，開始點鹵。

做豆腐的步驟，點鹵是重中之重，其他摻在豆腐里的水質，豆子的質量，以及熬煮的火候影響都不是很大，只有鹵水點好了，才能吃到嫩嫩的豆花兒。沈惜先用勺子舀一點鹵汁，然后輕輕在盛滿豆漿的大盆里轉動，過一段時間再放一次鹵汁。

齊睿源早就喝完了自己那杯豆漿，他有點好奇的站在大盆旁邊看著沈惜動作。不過大盆上面很快蓋了一個蓋子，沈惜見齊睿源好奇，便解釋道，“這個階段最好保溫，等豆花成型了才行?！?/br>