分卷閱讀110
,可蔣夢還一臉不懂的樣子,只覺得葛長安不站在她這邊幫她說話,可對著攝像機她也不能真的就再抱怨葛長安了,就悶悶的哦了一聲,一臉不高興的樣子。 岑瑜雖然是新手,可是把帶魚肚子里的東西掏干凈似乎也不是一件很難的事兒,她三下五除二的就做好了,幸運的是也沒有被帶魚的刺給碰到一點。 屋子原本就這么點空間,剛才葛長安她倆說了什么,岑瑜也是聽了清清楚楚,但她懶得搭理她們,只是走到溫薇邊上看她,“薇薇姐,火好了嗎?” 溫薇抬起頭來,她臉上兩抹被煙熏黑的痕跡,可眼睛亮亮的,“好了,你看!” 果然是灶臺里面有隱約升起的小火,岑瑜往里面添了兩塊小柴火,然后又用力的扇了扇風,果然火就起來了。 溫薇一臉想要表揚的看著岑瑜,“魚魚,你看我好累的?!?/br> 岑瑜去拿了一張濕紙巾給溫薇,“擦擦臉吧。菜一會兒就好,我剛已經去把米飯給煮上了?!?/br> 因為一共一邊就只分到一個灶臺,所以煮飯什么的,就是用節目組提供的電飯煲了。 岑瑜先炒了四季豆。 鏡頭懟了過來,岑瑜做四季豆就是最最簡單家常的做法,先倒油,油熱了之后,就放拍散了的大蒜還有切開的辣椒進去爆香——她之前剛問了溫薇,確定她也是吃辣的。 這瞬間的功夫,蒜和辣椒的香氣就漫了出來,辣椒很嗆,岑瑜掩了掩口鼻,然后就把擇好的四季豆倒了進去,翻炒了幾下,看四季豆在鍋里停了一點時間之后,再往里面加了生抽醬油和鹽。 這個時候四季豆已經沒有了生澀的氣味了,岑瑜根據自己的口味,再在里面加了點點糖,讓蔬菜的味道可以更加香甜,她拿了盤子盛起來,遞給候在一邊的溫薇,然后往鍋里面加了一勺水,稍微洗一下鍋。 用土灶就是這點麻煩,你也不能就把鍋拿起來洗。 她又取了布擦干凈了,然后又掉了點油下去,這會兒是油還不是特別燙,她就把切好的帶魚逐一放下去,帶魚身上還有水沒有瀝干,油很快就濺起來了。 岑瑜往后一退,又用鍋蓋擋了擋。 她朝著鏡頭吐了吐舌頭,“小心小心?!?/br> 鏡頭上下晃了晃,岑瑜拿了火鉗,從灶臺里面取出了幾根燒的比較旺的木柴放到一邊,火太大了,容易煎糊了。 她小心翼翼的給帶魚翻了個身,那一面已經是金黃酥脆的樣子了,空氣里立刻就是彌漫了煎帶魚的香氣,尤其這還是海里剛釣上來的帶魚,海水的味道還沒有完全散去,真的是香的可以。 看兩邊都煎的酥脆了,岑瑜原本是還想用醬油啥的別的佐料悶一下的,可是的確是不想再換鍋了,索性就調了個簡單的醬汁。 生抽老抽一半一半,再加少許的醋和點點料酒,加部分糖,再切半根小米辣和放一點點的蒜泥,攪和攪和,醬汁就做好了。 岑瑜把鍋擦了,倒進去水,讓鍋溫著,然后就讓溫薇吃飯了。 溫薇已經擺好了碗筷,連飯都盛好了,兩人一葷一素,也還算可以。 只是溫薇倒是看的一愣一愣的,她呆呆的把飯給岑瑜遞過去,又看了一眼時間。 從生火到現在,岑瑜也不過就是半個小時的時間,就都全部做好了,“魚魚,你是個做菜老手啊?!?/br> 岑瑜笑了笑,給溫薇夾了一塊帶魚,“怎么可能,我都是瞎做的,薇薇姐你吃吃看能不能吃?!?/br> 怎么可能不能吃? 溫薇嘗了一筷子帶魚,沾了那個醬汁,她瞬間覺得整個人都升華了(當然了,溫薇覺得也有可能是因為自己現在非常餓的原因。) 醬汁咸甜酸三種味道十分協調,帶魚兩面酥脆,入口咬碎還能聽見“咔”的魚皮撕碎的聲音,海帶魚自帶一點海水的咸味,感覺就著這個可以連吃下兩碗大白米飯。 溫薇眼睛都亮了,“太好吃了吧我的天?。?!” 她連忙又去嘗了嘗四季豆,岑瑜做四季豆不切的,只是擇成了幾段,所以四季豆和個小圓棒一樣的躺在盤子里,可即便是這樣也已經是十分入味了,蒜和辣椒被煸的很香,最后加的一點糖更是點睛之筆,溫薇長嘆一聲,覺得岑瑜真的就是個寶貝。 看溫薇吃的津津有味,岑瑜放心下來,她算是看明白了,做飯講究兩個字——“自信”,你要是小心翼翼,肯定做不出什么好吃的菜來。 岑瑜轉頭看節目組,“我做了兩條的帶魚,我們就兩個人也吃不了這么多。那邊還有一盤,你們不嫌棄的話就也嘗嘗味道?” 節目組的人早就被饞的口水流了一地了,煎帶魚的味道真的是繞梁不去,他們連連點頭,正要上來接過。 突然就聽見了蔣夢那邊重重的摔柴火的聲音。 “砰”的一聲。 作者有話要說: 神之轉折——突然美食文 ☆、第 72 章 溫薇拿碗的手一段, 下意識的就是要發飆,她最是看不慣這種人了,自己沒用, 好端端的和別人生什么氣啊。 她一眼就看出來了,這蔣夢肯定是被岑瑜做的菜給香到了,這會兒再生氣呢。 那可不就是這樣嗎? 蔣夢和葛長安都以為岑瑜這么年輕的小姑娘,生火啊、釣魚啊什么的都是運氣好點,瞎貓碰見死耗子的就能成的, 可這做菜可不一樣。 火候,油溫, 放多少鹽放多少佐料, 甚至是留鍋多少時間, 都很有考究的, 這可不是只有你一點點的小運氣就可以成的事兒。 可是這會兒, 整個屋子里都是油香帶魚香, 還有嗆出來的辣椒也叫人口舌生津,這哪里是不會做菜的樣子, 恐怕說她是個老手也不為過吧。 岑瑜沒理, 只是讓溫薇快吃,“咱們釣的魚挺多的, 一會兒吃完了我們可以午睡一會兒,到四五點鐘再起來做晚飯就可以了?!?/br> 溫薇點點頭,然后又說,“不然你睡吧, 我守著火?我怕晚上滅了到時候不好重新升?!?/br> 岑瑜想了想,“沒關系的,一會兒加點柴進去,應該可以撐到晚上的?!?/br> 溫薇現在對岑瑜幾乎就是崇拜了,“魚魚,為什么你懂這么多啊?!?/br> 根本就不像是一個養尊處優的女藝人。 其實大多都是常識——當然了,也不是說不知道這些事兒的人沒有常識的意思。 岑瑜在來之前把上一季狠狠地給補了,到底也就是學到了其中一些內容了,包括說這個起火還有把火穩住,都是上一季那邊學來的。 她笑了笑,“誒,沒有辦法,生活不易,多才多藝?!?/br> 溫薇撲哧笑出來,“你的生活還不易嗎?你可不知道有多少人是羨慕你,羨慕的要死了都?!?/br> 岑瑜倒是不明白她有什么好羨