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宴會的全部菜式。但是看著顧澤撇過來的不屑和不信任的目光,只好聳了聳肩止住了自己的步子。跟這個別扭的小孩子打聽他的菜式,還不如到了明天他自己看……食物都應該是現吃現做為最佳的,所以這個提前一天的準備工作,就只是準備好食材,計劃一下大概的菜單,再確認一下食材是否充足而已。不知道是不是因為老管家對于顧澤和陳子愷都很信任的緣故,一個下午都沒有來廚房看一眼。塞維斯家所有的人都被使用起來,確定賓客名單,布置宴會廳,打掃本來就不臟亂的房間,忙得團團亂轉,導致廚房反而成了最清凈的地方——因為一共就他和顧澤兩個人站在這里。陳子愷在計劃一個宴會的菜單時,首先會考慮的就是主食。如果客人沒有特殊要求的話,他一般都喜歡按照自己的第一想法來。他的眼睛剛一瞄到案臺上的扇貝和一包冷凍蝦的時候,腦子里就冒出來了‘海鮮飯’這三個字。雖然材料不能說特別齊全,但是要做出一頓鮮美的主餐,以他的水平來說還是足夠的。這里的人應該不會在乎什么菜式吧?把食材充分利用起來才是真理……中西結合的宴會應該也不錯……似乎在繁忙的時候時間就會過得特別快,顧澤離開的時候已經是將近深夜了。陳子愷因為之前睡得太多了的緣故,晚上還特別的興奮。他摸了摸自己喝了兩頓營養劑的可憐肚子,趁顧澤離開廚房里的功夫手腳迅速給自己做了點蛋炒飯,終于給了自己的腸胃一點安慰,心滿意足也回到自己屋里的上床數綿羊去了。第二天一起來,陳子愷就打定了一邊做飯一邊偷吃的主意,拒絕了女仆送來的高檔營養劑,懷揣著可以做飯的愉悅心情直接奔向廚房。顧澤在一邊將食材都小心翼翼的切成片狀,rou類浸了調料,菜蔬上抹了油,陳子愷一看就知道他是準備做燒烤類的東西。既然顧孔雀準備做燒烤,那么他估計就可以自由的發揮了——他從手邊那堆食材里挑選了一只rou質豐肥的雞,處理干凈,加了蔥姜和油燉湯,等到陳子愷把鍋蓋上蓋子的時候,才發現正在將牛rou和土豆穿成串的顧澤眼睛盯著自己。驕傲慣了的少年喉結上下動了動,憋了半天才問出心里的疑問:“你要用這個做什么?”“文思豆腐,”陳子愷手上的動作飛快,隨口答,“還有海鮮飯?!?/br>顧澤聽到他說豆腐的時候,漂亮的眉毛皺了一下,然后糾結了半天還是接著開口:“豆腐?”其實他還有下半句實在是沒好意思說出來……文思豆腐……是什么?一道菜名?他怎么從來沒聽說過?要知道廚師協會的廚師們,都是沒有給菜品起名字的習慣。陳子愷一愣,豆腐有什么可疑惑的嗎?他放下手里的菜刀,拿過邊上的白布擦了擦手上因為處理雞rou而沾上的油:“嗯,豆腐,有什么問題?”“你不是我們廚師協會的人,怎么會認識豆腐?”陳子愷被這句話問的直接無語了。不是廚師協會的人……就不該認識豆腐?!這是又是什么特殊的邏輯……?不過又想了想在天藍星上的時候,看到的那一柜子完備的調料和宋一鳴不認識山楂的場景……陳子愷瞬間覺得自己明白了點什么。他笑了笑,接口道:“我是廚師嘛,當然應該認識豆腐?!?/br>顧澤又看了他一眼,有點邏輯不通的丟了句“認識豆腐有什么可得意的”,才把注意力轉回自己手里的工作上去了。陳子愷聳聳肩,不在意的接著做他的事情。他從冰庫里拿了大把的食材,又去酒柜里選出了一小瓶白葡萄酒——他在宋一鳴家做飯的時候,就已經見識過了這里酒類和調味劑屬于同等的齊全程度,雖然價格肯定也不會低,但是作為一個廚師,他關心的就只有如何用這些食材搭配出道道美味而已。做文思豆腐是件很考驗刀工和耐心的事情,趁著雞湯還在燉煮的功夫,陳子愷拿了豆腐削去老皮,切成細細密密的絲,水嫩嫩的豆腐絲兒寬都不過兩三毫米,卻一根都沒有斷。他煮了鍋沸水焯去豆腐絲兒的豆腥味,然后撈起來盛在盤子里備用了。鍋里的雞湯已經冒出了香氣,咕嘟咕嘟的把鍋蓋子頂得‘咂砸’直響,陳子愷關了火,開始飛快的淘米。顧澤其實挺好奇陳子愷是要做什么的,一般湯類都該是計算好時間,正好趕上宴席開始的時候做好,才不會因為被放涼了而失去口感。但是陳子愷的這道簡單的湯居然是最先被做好的東西?他看著陳子愷換了口大了一號的鍋,將淘好的米連同小半鍋雞湯一起倒了進去——這是……要用雞湯蒸米飯?他還沒見過有人這么做過,蒸出來的米飯難道不會失去本來的清香口感嗎?不知道是不是沒感覺到顧澤的目光,陳子愷依然按部就班的進行著手里的工序,清洗海鮮,將番茄去皮去籽切小塊,洋蔥切成碎丁,大蒜切了細末……顧澤用他的余光看著陳子愷,看得讓他有點眼花繚亂,即使是他的老師,做菜也沒有這么順暢的手藝,但是他依然堅定的認為,陳子愷不是廚師協會的,雖然手面上的功夫好看了些,但是實際做出來的肯定是比不上在廚師協會學習了多年的自己的。自己對于調料的搭配和油火的掌握可是經常被老師夸贊的。海鮮飯的米飯還在蒸鍋里,豆腐太早做出來會影響口感,其他的菜也沒必要這么早做準備……懷揣著‘自己怎么可能沒事做???’這個想法的陳子愷廚師對著面前的案臺撇了撇嘴,然后又利索的轉身沖進廚房后的冰庫里去了。面粉……面粉……我的面粉啊……你在哪?光有面粉還不行……最好是能有雞蛋……木耳……黃花菜……既然是生日宴會,沒有長壽面怎么行?!作者有話要說:【改BUG】感謝A.S的地雷╭(╯3╰)╮順便來捧著老臉求個作者收藏0v0最近準備十二月的考試,又感情受創……飽受打擊精神瀕臨崩潰狀態?!臼且驗?012要來了嗎?】好想去寫一個二零一二的文……【望】病還沒好徹底……覺得自己最近實在是太倒霉也太脆弱了,我要去鍛煉身體保衛祖國啊啊啊。希望這章的質量沒有爛到你們看不下去的地步……☆、第十八章陳子愷堅持不懈的在冰庫里翻找,