還不是單純的推廣新菜，拉動自家酒樓的生意，最終目的是為了推銷自己的食材和香料，以及提高兩家的名聲。

裴家是府里最大的食材供應商，許多新鮮的食材都是裴家運到南瓜府，才風靡開來的。而沈家和裴家是合作關系，外地的食材不少就是沈家商隊運來的。而且沈家的香料生意在府中很有名氣，讓香料走進餐桌，沈家絕對功不可沒。

所以每次斗菜以后，都會讓菜肴里涉及的食材和香料走俏。常喜樂不由感嘆，這兩家也真是精到了骨子里，連與人斗氣都不是隨意砸錢，還得翻倍賺回來。

也怪不得一個小小的斗菜鬧得那么紅火，在府里這種類似的比試可是不少，卻沒有人做得想裴沈兩家一樣那么有名氣。而且不少比試都是你死我活，而這兩家明明每次都放下狠話，可最后不管輸贏都是大贏家如今還斗出系列劇了，不少人都等著刷新番，這背后若是沒有推手那才奇了怪了。

斗菜的地點在戶外，搭起一個大臺子，兩邊的廚子就在上頭做菜，而那些品菜的評委就坐在臺側。

臺子搭得很漂亮，斗菜開始之前竟然還有表演暖場！又是舞龍舞獅，又是唱戲雜耍，明明一會功夫就能搞完的事，足足要鬧大半天。

而圍觀群眾早就習慣了這樣的模式，來看斗菜還能免費看戲，誰都樂意啊。這時候買小吃食的小販又賺得缽滿盆滿，一場比賽造福了不少人。

常喜樂對此只有一個大寫的服字。

終于等到這些都撤去，抬上炊具，兩邊廚子站在抬上準備就緒，讓他常喜樂已經在這里待了一個多時辰了。那么長時間，竟是連雙方要做什么菜都不知道，也是醉了。

好不容易進入主題，最先震驚全場的是清風酒樓這邊。

因為有人抬上來一條五六尺長的大魚，頓時惹來一陣驚嘆聲。

“這什么魚??！竟是這么大一條？”

“這是魚王了吧？我長這么大還沒有見過這么大一條魚?！?/br>
“嘖嘖，這么一條能吃好多天呢?！?/br>
“誰知道這是什么魚？咋跟平常見到的不一樣呢?！?/br>
常喜樂定晴一看，也瞪圓了眼睛，這不是被稱之為魚中極品的黑鮪魚嗎！黑鮪魚生活在海里，南瓜府遠離海洋，竟然能在這里見到。而且保存完整，瞧著還十分新鮮，這就更加難得了。

這并非是交通發達，儲存技術高的現代，運輸這些活物是非常困難的。因此海鮮對于內陸人來說，非常的昂貴，只有貴族才有機會品嘗。就是皇帝，也沒法天天吃到海鮮。

裴家果然厲害，光這么一條魚就能窺探到他的能力。

沈百里也著實驚了一下，不過很快又恢復如常，一副不在意的模樣。

裴清云卻不打算就這么放過他，挑眉得意道：“這魚是從海里打來，味道最是鮮美，如今的rou質正是最頂級的時候。這魚在咱們南瓜府從前不曾出現，我光憑這個就能把你比下去，你拿什么跟我斗？”

沈百里冷哼，“不就是一條大魚嗎，值得你這般得意？”

裴清云嗤笑，“大老粗就是大老粗！你是不是要說魚都一個味道，不過是長得不太一樣而已？”

沈百里不由自主的摸了摸鼻子，他還真想這么說來著，可這里還有外人，這話也太傻了，才愣是憋下去的。

“你當我沒有味覺嗎?！?/br>
裴清云哪里不知道沈百里真實情緒，越發得意了，“今天就讓你開開眼界，也算是便宜了你，省得輸得難看還得找人哭，多吃點也能堵住你的嘴?！?/br>
“你當我跟你一樣，沒事就娘們兮兮的梨花落淚啊?！?/br>
裴清云嘴角勾起，“不知道誰小時候哭得最厲害，不小心摔一跤都要嚎個半天?！?/br>
“你除了能拿小時候的事說道，還有沒有其他話！”沈百里怒道，顯然對自己的黑歷史非常的厭憎。誰讓當時他比裴清云小，而且又沒用裴清云長得白凈好看，因此不知道吃了多少虧。

所以他立志要快點長大長高，如今已經比裴清云高大半個頭。

只是沒有想到，大家如今就好男人長得跟女人一樣，對他這種爺們長相很是瞧不上，結果就是他還是比不上裴清云，真是讓他無語哽咽。

“其他話？那就是現在你還是比不過我?！?/br>
裴清云嗤了一聲，依然對自己弄出的東西，信心十足。

沈百里頓時笑了，“區區魚膾也想也敢拿來做文章?！?/br>
清風酒樓要做的正是生魚片，這里稱之為魚膾。

魚膾在良國并不是新鮮吃法，甚至已經流傳了很長時間。雖說此物十分美味，但是缺乏新意，光靠著大魚的不同就想拿到勝負并不容易。

裴清云微微挑高下巴，“莫急，這大魚只是其一，我們清風酒樓的殺手锏在后面呢?！?/br>
裴清云所說的殺手锏就是伴著魚膾吃的芥末。

沈百里笑得更歡了，“芥末誰沒有吃過，你竟是拿它當做寶貝?！?/br>
“我這可不是用芥菜的種子研磨而成的芥末，而是用一種叫做山葵的草木制成，其辛辣氣味強于黃芥末，且有一種獨特的香氣，配上這大魚，那滋味令人如癡如醉?！?/br>
裴清云瞇著眼睛一臉陶醉，甚至還作詩一首。

這一幕詩情畫意，好像吃的不是食物，而是格調。

清風酒樓的廚師刀工非常好，切出的魚片薄厚正合適，大小也一樣，在盤中擺出花朵的造型，還配上了一躲小花點綴。不管是盤子還是擺放，都極為講究，讓人覺得賞心悅目，唯一缺點就是分量太少。

而且清風酒樓的廚師不僅手藝好，長得也十分俊秀，身材頎長，往那一站本就是風景。他的動作非常的優美，簡直跟舞蹈似的，還喜歡炫技，時不時還甩個刀打個轉的。切魚片的時候，還讓魚片在空中削至空中再輕輕落盤，跟耍雜技似的。

看他做菜十分養眼，也很是有趣，只是常喜樂覺得有些喧賓奪主。他那一瞬間，完全忘了廚師要做什么菜了。

不過這里的人明顯很吃這一套，甚至連帶覺得那一盤生魚片逼格都高了不少。

而食天下這邊畫風完全不同，廚師是個大胖子，舉手之間雖然利落卻感覺十分粗魯，好像下一刻就要去殺豬似的。

他們做的是之前常喜樂做過的烤全羊、烤羊rou串以及孜然牛排。

和清風酒樓完全相反，食天下的宗旨就是量大，羊rou串一大排過去，而且用的還是胡楊木，孜然牛排分量也是不少，同時開工場面都十分壯觀。只煙熏火燎的，跟那邊美美的場面相比，簡直太接地氣。

若光看畫面，好唯美的南瓜府人必是會嫌棄食天下，可偏偏這香味實在是太濃了，一聞到這唾液就忍不住的往嘴里冒。而且雖說畫面粗獷了些，可卻實實在在的勾起了人