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這家館子在繁華的地段,光是吃飯的樓層就有三層,柯小航他們來的時候好位置都被占了,他們只能在公共的大廳里吃。人聲鼎沸,都是甩開膀子喝酒吃菜的人,很有氛圍。柯小航他們落桌后,點了這里常見的菜,不一會兒他們的菜就呈上來,速度很快。最先端上來的是蒸血腸,血腸切成圓圓的一小片兒,夾在筷子上還晃晃悠悠的,嫩的很,柯小航他們點的血腸是偏辣,那一大盤子血腸上面是鋪了一層剁碎的青紅辣椒,連帶有不少細碎的泡野山椒。這血腸不光看著嫩,入口也是爽滑細嫩沒話說,舌頭輕輕一抿就散了,再一用力就化了。外頭的那些碎碎的辣椒給血腸增添了辛辣,去除腥味,口感豐富令人回味無窮。第130章涼拌豬耳朵正宗的血腸是什么樣的柯小航不知道,他也很少吃這類的食物,頭一次感覺還不賴,玄冥和米諾看起來也很喜歡。再飛速的干掉了一盤子血腸后,米諾和玄冥毫不猶豫的又叫了一份。好吃啊。后續是血豆腐,同樣也是豬血做的菜,滿滿的一大盆,份量也是足的不像話,暗紅色的血豆腐上是金黃色的油花,撒了一層翠綠的蔥花,還有香菜,香氣迷人的五香粉。柯小航來這里發現,很多菜都會撒上一些香菜,大大的給原本的食物增添了幾分香氣。香菜柯小航也挺喜歡吃的。這用的好,可以說是點睛之筆,好在他們幾人沒有討厭吃香菜的。豬血豆腐很嫩,挖上一勺子血豆腐塊兒都顫巍巍的,仿佛隨時都會散掉,放入口中血豆腐又嫩又滑,咕嚕的一下劃入喉嚨里,香香軟軟的觸感舒坦極了,特別是流進胃里的那一刻,暖乎乎的將全身上下每一個毛孔都打開。一口血豆腐,再來一口顆粒飽滿,晶瑩剔透的大米飯,好吃的合不攏嘴。就吃血腸和血豆腐這會兒功夫,這殺豬菜其他的菜肴也端上來了。拆骨rou,上次已經吃過,再來吃一次也不覺得不錯。連帶脆骨的糖醋排骨,酸酸甜甜,rou質細嫩,脆骨勁道十足,吃起來咯吱響。大骨頭湯里是各種蔬菜亂燉,吃起來也是別有一番滋味,用店家給的蘸水吃,風味更加。酸菜燉白rou是最常見,也是最常點的,柯小航他們也來了一份,酸菜是這店家自己腌制的,每家腌制酸菜都有自己獨特的秘訣,這使得做這道菜的時候口感也有不同。不過好吃才是王道。這家酸菜燉白rou里用到的酸菜是大白菜,腌制好的酸菜顏色暗黃,燉熟了以后顏色變淡了不少,酸菜切的比較大且長,汁水飽滿,夾在筷子里看似有些透明??滦『經]有去吃里頭的白rou,而是吃了一筷子酸菜,葉子連帶著白菜莖塊,莖塊rou肥厚,吸足了湯汁,看起來飽脹的不行,這一口下去,那味道驚艷的驚人挪不開眼睛。燉白rou的酸菜吃起來也是酸的,只是那淡淡的酸味是在接受范圍之內,并且極大程度上打開了食欲,叫人胃口大開,才吃一口就讓人不由得喜歡上了。酸菜里□□的部分湯汁多,蔬菜rou也不少,明明只是蔬菜,卻吃出了脆脆的口感,而且嚼起來,咯嘣咯嘣響。還有rou味。“啊,這個菜好吃!”在柯小航準備下第二筷子的時候,吃貨米諾也發現了酸菜的美味。他一說話,其他兩人也沒放過,筷子飛速挑那些酸菜。其實這酸菜燉白rou和水煮酸菜魚里的酸菜差不多,不過后者偏辣,也是重口味的菜肴,酸菜大多是雪菜,這酸菜其實也是隨意,可以用酸豆角,酸黃瓜或者酸蕨菜都可以,只要味道好其他也就無所謂╮(╯_╰)╭同樣也是辣味的菜,不過這里的辣不是特別辣,如這酸菜燉白rou,湯汁也是可以喝的。里頭的白rou份量不少,一大片都是切好的五花rou,焯水后和粉條一起燉熟,粉條軟軟糯糯的,沒有坨也沒有化,吸溜吸溜的吃起來感覺不賴。這殺豬菜都是取于豬身上,如下面兩道豬肘子,一道是完整的豬肘子,鋪蓋厚厚的一層醬紫,味香濃郁,筷子一戳,就能見底,那骨rou輕而易舉的就給扯落下來。另一道豬肘子吃的時候偏向文雅,豬肘子去骨后,肘子還保持完整,隨后被刀功了得的師傅切成薄薄的一片,每一片肘子外層是滿滿的膠原蛋白,里層則是緊密結實暗紅色的瘦rou,每一塊切片的豬肘子瘦rou都有巴掌那么大,就這樣一來,看似肥肥膩膩的肘子也一點不油膩了,蘸上醬汁,不夸張的說,一個人都能解決掉一盤子。這才是開啟吃豬肘子的正確方式啊。柯小航在心里贊嘆道。豬肘子很實在,rou多吃的也暢快。后面的豬心rou,爆炒豬肝,溜肥腸,燉豬肚可能是因為吃過,柯小航覺得不是很驚艷。后面的那個涼拌豬耳朵倒是給柯小航一個不錯的感官。紅油,辣椒油,白芝麻,涼拌的豬耳朵外層是QQ的,彈牙,還帶一點粉粉糯糯的口感,里層是很薄的軟骨,脆脆的,辣中有一點甜味,吃起來很是過癮。最后是蒸紅燒rou,大塊大塊的rou,同樣是大且薄的那種,呈階梯的形式碼好,蒸的是油水汪汪的,筷子夾起來的時候那一大塊rou都滴答滴答的流油。看似很油膩,可吃在嘴里還行,肥rou的部分蒸的爛透頂,筷子稍微用力它就破了,真的是做到了入口即化,甜甜的口感,糯糯的肥rou,還粘嘴巴,舌頭一卷肥rou部分就沒有,還沒感覺到油膩呢,順帶一起肥rou里的油脂蒸透了的瘦rou香的簡直不像話。這種做法把紅燒rou里多余的油脂蒸出來,同時多余的油脂也沒有浪費,給瘦rou再一次加工。最后是粉蒸rou,里頭rou也放了不少,有肥有瘦,加上這里特色大米炒熟研磨,粉蒸rou里面的米粉特別香甜。到最后送來的米飯,柯小航是真的吃不下了,肚皮撐的圓滾滾,走路都走不動了。“如果每天都這樣那該多好啊?!憋埡筮€繼續吃贈送的西瓜的米諾瞇著眼睛悠哉悠哉的說。“如果你愿意,我可以陪你,每天都行?!蹦钤谝慌砸娍p插針。“嗯哼~”米諾悄咪咪的看了他一眼,沒搭話。第131章離開地球莫宇沒有得想要的答案頓時露出了失落的神色。米諾咬了一口西瓜,瞇了瞇眼睛,眼神飄著,答非所問“你不想和我一起回星際嗎?”空氣頓時安靜了下來。突如其來的沉默令在桌的四人有點坐立難安,特別是柯小航,他覺得這事還是莫宇他們私底下聊天比較好。手疾眼快的把直播系統關掉,