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地,眾生平等都要被影響嗎?還是真的因為付清瑜實力過硬,讓俞揚賢也不得不承認,世上的確有完美的菜存在。
其實錢淺自己覺得,多半還是由于主角光環的影響。因為做廚師這么多年,錢淺其實認為世界上并不存在完美的菜。又不是中華小當家,哪里那么多完美到讓人痛哭流涕的料理?口味是很私人的感官體驗,每個人的口味都不同,對一個人來說完美的菜,很可能對另一個來說并不完美,并沒有哪個廚師能夠做到完全適應所有人的口味,就連付清瑜、夏葉涼這樣的天才也不行!
至于藍召雨,他和付清瑜比,差得卻不止是那一點點天賦了,他與付清瑜的事業追求并不相同,一個是追求技藝的極限,另一個則是想要名望和地位,想要建立自己的商業帝國。根本目的本身就不相同,藍召雨就算再努力又怎樣?永遠也比不上心無雜物,用全身心的熱情投入烹飪事業的付清瑜。
一個人將時間和精力花在哪里,最終都能看得見。將時間花在投機取巧和算計上的藍召雨,怎能比過在廚房中認認真真研究料理的付清瑜?所以錢淺很清楚,這最后一場的對決,藍召雨輸定了。
但錢淺沒想到,藍召雨其實連最后一戰的勇氣都沒有。最后一場的確難度頗高,之前擺得滿滿的長桌,只剩下了一塊五花rou、一籃豆角、幾塊姜和一盒超市出品的豆腐而已。
這些東西兩人分,恐怕就是天才名廚付清瑜也得破費一番腦筋才能用這些簡單的材料做出像樣的菜來。
錢淺還等著付清瑜用這些東西大顯身手力壓藍召雨呢,結果沒想到沒機會了,藍召雨直接離開了拍攝現場,連句話都沒留下。
這一舉動無異于當眾認輸,結局這么戲劇性,節目又有了炒話題的機會,當然樂到不行,將拍攝好的花絮剪輯了一番放到了社交媒體。
然后……付清瑜和藍召雨又火了一把,只可惜贊譽都是付清瑜的,藍召雨不說別的,就說最后這一局的避戰行為,已經讓他失去了作為名廚的大部分口碑,藍召雨之前炒作得越厲害,眼下口碑反噬就越劇烈。
雖然大眾的忘性大,熱門話題熱鬧一陣子也就過去了,但對于每天都要開門營業的藍召雨來說,負面影響帶來的營業額下滑已經讓他到了難以承受的地步。
更加雪上加霜的是,正如藍召雨之前預料的一樣,F國媒體對于他和付清瑜的對決有大幅轉載報到,他在F國的店剛剛開業,媒體上卻是一片嘲諷,幾乎沒什么人光顧,巨額營業成本讓他幾乎無力承擔,因此只好將裝修了一半的國店轉手。
但轉手國店鋪回流的資金并沒有讓藍召雨的經營狀況好轉,付清瑜的青玉宴幾乎已經完全取代了他國內店的地位,青玉宴的生意越火爆,他的生意就越冷清,營業收入大幅下滑,已經開始虧損,別說靠國內營業額養F國新店了,就連自保都成了問題。
一個月后,藍召雨終于死心將F國的店盤了出去。而回流的資金大部分都還了銀行貸款,他的國內店目前只能勉強達到營收平衡,藍召雨很清楚自己已經翻不了身了,像是前世一樣,他又一次被付清瑜擊敗。
第1304章:名廚,我有其他職業規劃(完)
錢淺再一次聽到關于藍召雨的消息,已經是五年以后了。這個時候的青玉宴,已經達到了劇情里描述的高度,付清瑜站在了整個廚師行業的頂端,無論是中餐廚師還是西廚,他都具有極高的知名度,他旗下的兩間飯店經營狀況極好,預定排期至少要兩個月以上。
不過付清瑜并沒有想過擴張,他就這樣繼續踏踏實實的經營著自己旗下的兩間飯店,一天到晚鉆在廚房里研究食材、不斷嘗試新的烹飪方法。
這個時候的夏葉涼早已離開了青玉宴。她自己開了一間小小的創意菜店,雖然規模不大,裝修也樸實,但是在業界口碑極佳,她終于實現了自己的夢想,成為了另一名以創意出名的名廚。
就算已經離開了青玉宴,夏葉涼和錢淺依舊是很好的朋友,兩人依舊會定期找時間一起出門逛逛,聊聊天。當然了,廚師逛街地點依舊沒那么高大上,以市場和超市為主。就算這么多年,夏葉涼依舊不改技術狂人本色,一提起自己熱愛的烹飪事業就雙眼亮晶晶。
錢淺真是佩服她對于事業的熱情,人家成為美食文的女主真不是沒有原因的。瞧瞧人家夏葉涼對于烹飪事業的這份熱愛,是她怎樣都比不上的。
沒錯!本身就沒多熱愛烹飪行業的錢淺天天都想要轉行,可惜作為一個科班出身的廚子,她就算想轉行,出路也不多,轉來轉去也只能在餐飲業不同工種之間晃蕩。
“當廚師多好??!”夏葉涼一臉真誠地贊頌自己所從事的行業:“我覺得干別的也不比咱們廚師輕松,你干嘛非要轉行?!?/p>
“我覺得坐辦公室也挺好的。至少不用天天工作到這么晚,還能周休二日?!卞X淺翻翻白眼:“唉!反正我也沒地兒可轉,一輩子都當廚子,眼下只能當廚子。連個普通大學都沒上過,想要轉行,人家都要問學歷的。我這個專業,上哪去找普通工作?!?/p>
“哦,對,”夏葉涼像是突然想起來似的開口說道:“你聽說了嗎?藍召雨的店關門了,我聽我爸說,好像是這兩年連收支平衡也很難維持了,只好關掉。他回去家里的御膳館工作了?!?/p>
“我覺得挺好?!卞X淺答道:“清瑜以前就說過,藍召雨其實不適合走創意菜的路子。他是個好廚師,如果好好繼承傳統手藝,發揚光大,未必不能混出一片天?!?/p>
“其實我也是這么想?!毕娜~涼聳聳肩:“不過跟我沒關系。我早就跟他斷了聯系,我爸和他爸倒是還交情不錯。大家都是成年人,他以后走什么樣的路子,都是自己選的,自己承擔后果就好。他以前那家店其實一直挺不錯的,不是他自己作死走歪路,現在也不至于落到這個地步。不過我聽我爸說,他最近挺消沉的,好像沒了以前那種心氣兒,以后怎么樣還不好說?!?/p>
“他跟你的想法從來都不一樣?!卞X淺搖搖頭:“你是想做個好廚師,而他是想做個成功的老板。就像他之前經營狀況不錯,就著急想要在F國開店,而你的店經營狀況不比他之前那家店差,你卻還是踏踏實實的開店,沒什么擴張的想法?!?/p>
“我是個廚師?!毕娜~涼笑著答道:“我的天地在廚房。我一直很清楚自己想要什么?!?/p>
“所以我才常常說,你才是真正的明白人??!”錢淺笑著捏了捏夏葉涼的臉頰:“目標明確,行動堅定,取舍毫不猶豫,一步一步踏踏實實。你現在也是名廚了,有沒有覺得自己很成功?”
“對技藝的追求哪有個頭??!”