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事是提前跟陳白微說好的,大年三十當天,大清早的陳白微就給陳躍把未來幾天的飯食做好,一份份的裝在飯盒里,然后讓沈清巖把他送回去。
中間她還給宋冬梅打了個電話,告訴她一定不要讓陳躍隨便吃別的,每天除了飯盒里的飯菜,其他的都不允許給他吃,家里零食什么的能送人就送人,反正別讓他摸到了。
至于陳白微,則叫上大院里的嫂子們,到食堂去幫忙。
陳白微也不是一次兩次的過來了,一過來付班長就把主廚的位置給讓出來。
“該準備的咱都準備好了,就聽嫂子您指揮了?!备栋嚅L一副我給您打下手的架勢。
陳白微笑了笑,給自己穿上圍裙,頭發都給整理好。
“來拍攝的過來了嗎?要沒過來,咱們是不是得等一會,不然過來都沒拍到什么是不是不對?對了,叫一個連隊過來做事,不然這食堂就咱們干活,大家其樂融融做事的畫面都沒有?!?/p>
她也是看過各大聯歡晚會的人,什么樣的畫面播出去能討上面喜歡,她了解得很。
付班長趕緊點頭,“這個我們都知道的,平時過年過節除非要訓練,不然大家伙都得來幫忙做事的?,F在這群小伙子還在訓練呢,那些拍攝的人去拍他們訓練了,等訓練完了就過來?!?/p>
“那行,晚上是吃團圓飯的,我先把湯給燉上,你安排個人看著火,其他的雞鴨魚rou之類的洗干凈了切塊送過來,所有鍋下面全都給我燒上火?!标惏孜⒎愿老氯?,在廚房的她氣場還是足得很。
那些幫忙的嫂子們已經開始在切菜洗菜了,該準備配料的也全都安排上了。
陳白微之前就和付班長商量過的,就按照傳統的年夜飯來準備。
什么紅燒rou、油爆蝦、醬排骨、黃豆燜豬蹄、豬油八寶飯、扣三絲還有酸菜燉豬rou、紅燒魚塊之類的。
分量還一定要足,部隊里這些小伙子全都是能吃的,分量要是不足都不夠吃。
等拍攝團隊過來的時候,陳白微都已經燜上了豬蹄,排骨魚塊這些也全都給腌上了。就等著下午的時候給做上就行。
拍攝團隊先拍了一點廚房里忙碌的畫面,領頭的那個女記者看到陳白微眼睛一亮。
“居然是我們海城廚師協會的小陳師傅,這是特意過來幫忙的嗎?”
陳白微聽到聲音看了她一眼,也認了出來,便笑了下,“是過來幫忙的,不顧我先生是部隊里的,我們這些嫂子都是過來準備年夜飯的,大家都是一家人,該幫忙還是要幫忙的?!?/p>
這時候攝像師鏡頭一轉,整個廚房里面來幫忙的嫂子確實不少。
那女記者明白,點了點頭,“原來是這樣,沒想到小陳師傅居然還是軍嫂呢,很光榮很偉大的軍嫂,小陳師傅辛苦了?!?/p>
“不辛苦,真正辛苦的是咱們的軍人團隊,我們這些軍嫂負責后勤保障,讓他們安心訓練就行了?!标惏孜⑿τf道。
“不過,話說回來,之前喝過一碗小陳師傅燉的湯之后,就一直念念不忘。今天大家伙可都有口服了,這些菜全部由小陳師傅掌勺嗎?”女記者示意攝像師拍一拍擺在案板上的一盆盆準備好的食材。
”“大家幫忙準備食材,切菜洗菜這些可不用我上手,我就是負責翻炒幾下,包括看火候都是大家來看。下午我們還要包餃子包湯圓呢,到時候所有人都要過來幫忙?!?/p>
陳白微不攬一個人的功,她確實就是炒炒菜,負責一下主要的味道而已。
女記者心知自己問錯了問題,抱歉一下,轉而就抓著攝像師去采訪別人了。
☆、第149章第 149 章
中午大家就隨便吃點, 陳白微做好臊子, 訓練的人回來, 桌子上就端上了面條。
攝影團隊也跟著一起吃的, 什么三鮮臊子還有rou沫臊子, 一大碗熱騰騰的寬面下了肚子, 還能再來一碗。
整個下午隊里也沒有訓練了, 所有人都到廚房來, 一個桌子一個桌子的坐好, 再把包餃子的餡料搬上桌,開始揉面包餃子。
外面熱熱鬧鬧的, 食堂后廚也熱鬧。
先放冰糖下鍋炒糖色, 再把切成大塊的紅燒rou下鍋翻炒。加入燉出來的燒鹵放下去, 加上水, 一大鍋小火慢燉著。
買過來的雞全部切成塊,放到鍋里翻炒, 加料調味之后倒入大桶的開水,大火燉著, 燒開后再把香菇放下去, 轉小火燉上幾個小時, 這就是小雞燉蘑菇了。
鴨子也切塊,同樣是翻炒之后, 倒入水和啤酒, 再放入八角桂皮干辣椒等一塊燉煮。濃郁的啤酒香味彌散開來, 引得外面的攝影師又抱著攝像機進來拍了一通, 才依依不舍的出去了。
廚房里做的每一份都是大菜,有些菜還得分兩次來做,不然一口鍋壓根就裝不下。
各種香味都混合在一起,一開始大家還咽口水呢,迫不及待的想吃了,但聞著聞著聞久了,就麻木了。
反正晚上也是要吃的,現在就老老實實等著做好吧。
燉菜放在最前面,炒菜放在最后面。
一直忙到五點多鐘,外面天都已經黑了,陳白微這邊的菜也給做得差不多了。
一道道的菜端上桌,濃郁的香味刺激著所有人的味蕾。
陳白微聯合幾個人把包好的餃子放進鍋里開始煮,等餃子煮好了,裝盤上桌,這頓年夜飯就真的完全做好了。
她沒有選擇做那些花里胡哨的菜,雖然好看漂亮,但不禁吃。
在部隊里,還是得做這種分量大,味道重,容易下飯吃。又接地氣,吃起來沒什么壓力。
要是做那些花里胡哨的菜,這些人估計都不知道怎么伸筷子了。
陳白微把圍裙這些脫掉,然后跟幾位幫忙的嫂子一塊走出來。
還沒看清呢,外面突然響起了雷鳴般的掌聲。
陳白微看著外面攝像的抱著攝像機拍下這個畫面,所有人站在自己的位置旁邊,看著他們這些忙了一天的奮力鼓掌。
這場面隆重的陳白微都有點臉紅了。
她趕緊到沈清巖旁邊,“怎么回事啊,突然鼓掌什么的,怪讓人臉紅的?!?/p>
沈清巖眼神溫柔的落在她臉上,“你們辛苦了,表示一下感激?!?/p>
說完,他手又重重的拍了幾下。
等這一波過去了,陳白微他們坐下來。
這次跟之前中秋不一樣,之前中秋陳白微是跟嫂子們一起做的。
但今天年夜飯,各自的小家庭坐在一起。帶孩子的嫂子和自己丈夫一起坐著。沒有孩子的也和自己的丈夫一塊坐著。
先還不能吃飯,部隊里的領導得站在中間講幾句話。
沈清巖也上去講了,陳白微捧著臉看著自己帥氣逼人的丈夫,陶醉得滿眼