時候一定回來幫忙的。

天快黑的時候，陸陸續續的就有人來賣摘好的茶葉來。吳嬸兒和他的兒媳婦何春來幫忙，本來是想叫吳嬸兒的兒子吳力來的，可是吳嬸兒想蘇蕪畢竟是雙兒，已經許了親，弟弟還不在家，也便不好叫自己兒子來，便把自己兒媳婦給叫過來幫忙來。

到最后的時候蘇蕪合計了一下，他竟然收到了三百多斤茶葉，如此看來它答應的四百斤茶葉應該是沒有問題的。蘇蕪知道也就是今天量大，過兩天茶葉也會被摘得差不多了，畢竟是野生的，不形成規模，更何況村民關心最多的還是春耕。

蘇蕪知道這些茶葉今天自己是炒不完的，便把茶葉散開，輕輕鋪放在通風的地方，防止茶葉壞掉。

現在蘇蕪制茶，不想在現代可以靠機械制茶，完全是靠手工，至于其中的溫度力道什么的就只有靠自己感受琢磨了。在這一點上蘇蕪還是很有信心的，畢竟從小他爺爺就教他制茶，再至品茶。只有完全了解制茶的過程，品茶的時候才能感受出茶的好壞與差距。

蘇蕪打算制的是綠茶，至于紅茶黃茶什么的是以后的事，要一步一步的來。綠茶的現代制作工藝主要是殺青、捻揉和干燥。大慶朝的制茶方法也應大抵如此，但在某些方面還顯得落后，自然色、香、味上面就略有不足。這個地方的大多采用餅茶或者是團茶，但是蘇蕪做的卻是散茶，這樣可以更好的除去茶葉的苦味，茶香更加的純正。并且蘇蕪用的是炒青，而這邊是蒸青，炒青可以讓茶葉的香味更加濃郁。

蘇蕪在吳嬸兒走之前就讓她們幫著篩選，摘除老的和壞的，自己也挑出些一芽二葉，打算自己單獨做一批茶。

蘇蕪本打算給吳嬸兒一些工錢的，但想了想覺得似乎不合適，便打算以后拉吳嬸兒他們家一把，于是等吳嬸兒和何春兩人吃完飯后便只是道了謝，看了眼何春，看她沒有什么不滿之心，蘇蕪便就放心了。

等蘇蕪一個人在家的時候，自己便架起鍋開始炒茶了，雖然不急于一時，但是蘇蕪心里總是有些雀躍，便想著做兩鍋。

先是用大火殺青，兩手翻炒，這殺青講究撈凈、抖傘、殺勻和殺透，不能有紅梗紅葉，然后再緊接這捻揉、烘干和炒制。等蘇蕪炒完兩鍋后，外面已是月上柳梢頭了。蘇蕪看著炒好的茶很有成就感，不過他有一種明天手回廢掉的感覺。蘇公子表示自己從來不會委屈自己。

所以他決定明天又要進城了啦！蘇蕪趕緊收拾收拾便就睡了。

作者有話要說：　　前面有提到這個時代制茶方法是秘密，不要問我為什么蘇蕪會知道。嘿嘿，因為呢蘇蕪懂茶，在品茶中能感受出差別是不足為奇的。

☆、買人

蘇蕪帶著昨天的五十兩銀子直接去了牙行。原本蘇蕪是沒有想到買人的，但是昨天來縣上的時候看到李掌柜對季川的態度，再稍稍打聽了一下，才知道李掌柜是季家的家生子。在這個世界里但凡重要的產業和秘密都只會由自己的奴才去管理，不會給外人。畢竟賣身契在主家手上，而現在對于戶籍和路引管理的是十分嚴格的，很少會有逃奴，因此把重要的秘密或者技術給他們，是十分保險的。

蘇蕪接受了將近20年的社會主義教育，其中有十年的更是追求自由平等的法律教育，但是蘇蕪覺得時代如此，他買人并不意味這把他們不當人才看待，甚至蘇蕪覺得買他們才是救他們因此蘇蕪心安理得去買了。

最后蘇蕪花了22兩買了一家四口人，蘇蕪帶著他們去買了一些生活用品，租了一輛車就回去了。蘇蕪剛剛進村，就感受到村里人打量的目光，讓蘇蕪很不舒服，但是也不能說些什么。

剛剛到家，進了堂屋，那對夫夫就連忙帶著自己兩個兒子，蘇蕪只是微微的皺了皺眉頭，但是也沒叫他們起來。蘇蕪覺得叫他們不要跪著，他們反而會更加惶恐。

“我既然把你們買了回來，就會好好帶你們，你們也是學過規矩的，但凡要是做出了背叛主家的事我定是不會輕饒?！碧K蕪首先就說出了這話，畢竟家里以后必然會有更多的秘密，他需要忠誠。

“公子買了我們奴才的福氣，必定不敢背叛主子?！碧K蕪的話干干說完，那中年漢子就趕緊保證，他的夫郎和兒子也趕緊發誓。

蘇蕪對于這樣的反應也是極其滿意的?！罢f說你們的名字，然后說你們都會些什么吧?！?/br>
“奴才叫林全在原來的主家是負責車馬的，但是種地、修屋子什么都是會的?！敝心隄h子率先報了上來。

“奴才是林全的夫郎，叫劉珊，廚房里的活兒和縫補刺繡都會?！?/br>
“奴才叫林溪，原來是跟在少爺身邊兒伺候的?！?/br>
“奴才叫林安，和哥哥一樣是跟在少爺身邊的?！?/br>
蘇蕪想了一下文：“你們兄弟二人可會識字？”

“奴才愚笨，不擅長讀書，雖然原來也是跟在少爺身邊，但是沒認識幾個字，不過弟弟比我聰明?！绷窒f完有點不好意思的撓頭。

蘇蕪便說：“家中除了我還有一個弟弟，你們叫他為小少爺就行。林安待小少爺從縣學回來后就跟在小少爺身邊做書童，至于全叔和林溪就跟著我一起制茶，全嬸就負責家務?！?/br>
聽蘇蕪的安排，一家人都很吃驚，不過也很高興。他們沒想到剛剛進家門就可以學制茶（在這個時候制茶可是項家族傳承的技術，只有很的臉的奴才才有資格學。）林安也很高興，雖然他是奴才，但是卻很是喜歡讀書。

看著一家人感激涕零，蘇蕪表示大棒甜棗方針果然好使。

蘇蕪接著說：“在小少爺回來這段時間林溪和林安上午就不用干活了，林安帶著林溪識字，務必把常用字給認識了?！?/br>
林安很高興，萬萬沒想到公子允許他們用白天時間識字?？墒橇窒獏s是一臉菜色，他讀書是真的不行，讓他讀書就行要命一樣。

林全帶著兩個兒子謝恩，林全做了奴才這么多年，自然是懂得琢磨的，他知道公子是打算培養林溪和林安，作為父親他自然是希望兒子成才的。

蘇蕪囑咐了他們幾句就讓他們下去了。

天黑的時候就又有人來送茶葉了，蘇蕪還是照單全收了。不出所料的是今天的量比不上昨天。但是家里還是人來人往的，蘇蕪知道他們是來看他買的人的。蘇蕪買奴才在這個時代來說是一件很平常的事，但是對于村里人來說，得個溫飽都謝天謝地了，還買人來養著簡直就是天方夜譚。面對村里人的旁敲側擊，蘇蕪只是笑笑沒有多做解釋。

☆、花開兩枝