普通人見面，聽他們討論一些事情，偶爾也能促進唐飛柳對于現代東西的記憶——比如上次就是因為聽旅館的老板和老婆討論起夜晚來投宿的客人，說他們大多都在寒風之中到來，有些到的時候都已經燃燈，可是能在城內投宿旅館之內的客人，不管身份地位如何，手上還是都有幾個余錢的，他們來到黑天鵝，不去住在外面類似于斯圖爾特老丈人現在開的那種小旅館，而是來到城里目前最為奢華的這個旅館，多是富裕的商人。

他們一路風塵仆仆，來到黑天鵝城，看到龐大而富庶、才興建一角就讓他們興奮贊嘆的黑天鵝城，驚愕完畢，大多都會想要趕緊吃一頓好的。

這也是這些商人口口相傳的事兒——黑天鵝城有著附近所有國家、連國王都沒有的菜單！這里不但有最新款的奶油甜面包、夾著熏rou火腿和青菜的美味三明治、還有味道辛辣、只有真正爺們敢面不改色吃下去的菜！

而這些商人們手上握著的可都是大筆的打賞，可酒店老板和他老婆說起來，卻是苦瓜臉——因為他們也是外地搬來的小商人，耗費了全部的錢財買了這塊地、修建了這個豪華的旅館，賺錢是賺的讓他們樂滋滋，甚至已經打算買房在黑天鵝定居。

可是問題是，黑天鵝是有不少人都拿到了蘭斯先生的菜譜，蘭斯先生如此慷慨仁慈，很樂意和大家分享他發現的美味……可是那些東西大多昂貴而精致，需要一定的能力才能復制出來；或是便宜而且美味，但是需要熱愛這些食物的人，才能抓住微妙而不能言說的精髓。

很簡單，一個不愛吃辣的人，讓他去做辣系的菜譜，他一定很難抓住辣系菜畫龍點睛般的魅力；而不愛吃奶油蛋糕的人，怎么會挖空心思去尋找什么蔬果才能與奶油搭配出令人驚艷的效果呢？

這酒店老板夫婦就是這樣的人，安德森先生和安德森夫人開了用他們的姓氏命名的酒店——他們都是性格十分開朗的人，而安德森先生性格精明、甚至有些摳門，安德森夫人倒是和他性格相似，她每天坐在柜臺后面，負責盯著每一個雇員好好工作，生怕他們偷拿哪怕一個便士。

聽起來這兩位的性格不那么討喜，但是其實他們的雇員還蠻喜歡他們的，因為安德森夫婦雖然摳門了些，但是該給的卻一絲也不含糊，只是他們兩夫妻似乎是從極為貧困的絕境奮斗出來的，因此他們從不亂花哪怕一個便士。

由此也決定了，他們在吃喝上面，不會支出太多。

安德森先生一直覺得，能吃上松軟的面包，已經是皇帝一般的享受了！而且在黑天鵝城，所有人都能吃飽飯，現在漸漸連普通人都能偶爾吃上手臂長的、毫無摻雜木屑或是沙子的面包。

“這個城市的普通人都比貴族活的好！”安德森先生曾經跟人聊天的時候這么說過，而安德森夫人也是，她的裙子上面補丁挪補丁，當然開了旅館之后，為了女主人的榮耀，她如果出來買東西或是逛街，總算也花錢買了一條墜了彩色邊的花裙子。但是從根本來說，她花的每一分錢都必須要有自己的意義，否則在安德森太太看起來，就完全是不必要支出。

這樣的一對夫妻，聽起來就知道，他們對食物毫無心得，他們當然也覺得一些新出的奶油蛋糕或是甜面包很不錯，但是除了圣誕和元旦的時候，他們奢侈地買過一點嘗嘗，其他時候，他們有牛奶和面包就已經很滿足了。

他們沒想到的是，因為他們的勤儉節約，反而造成了他們開設旅館以來的第一個大問題——有些在深夜到達，饑腸轆轆的客人，想要點一些約克出名的食物，卻只能餓肚子！

這事兒就尷尬了。

更尷尬的是，其他的小旅館，都能有屬于自己的一道做的特別好的菜！比如斯圖爾特老丈人經營的圖特旅館，最出名的就是雜鍋菜，而且因為太過供不應求，導致了他們只能限量賣給在他們住的客人。

其他的小旅館也是如此，比如莉莉的好朋友蔻蔻，特別善于烹飪土豆，同樣都是土豆條，蔻蔻腌制后炸出來的，總是特別松軟咸香，裹著她秘制的rou醬，吃的人根本不想離開！

而作為最豪華的安德森旅館，他們竟然沒辦法為饑腸轆轆的客人提供一道最特別的菜色！用一位抱怨的商人的話來說“其他地方就算了，有面包和黑啤酒就足夠，可是這可是黑天鵝城！”

“對啊，我們可是在黑天鵝城！”唐飛柳聽到的時候，就是安德森先生對太太正在吐苦水，他焦躁地說，“在黑天鵝城的每個旅館，比我們差的旅館，都有自己的招牌菜，我們怎么能沒有！”

“可是城里面有這門好手藝的人都有了工作，要么就根本不想來旅館?！卑驳律埠芙箲]，黑天鵝城對他們來說，已經是他們的落腳地，他們其實走過一些地方，賺了一些錢，但是黑天鵝不一樣，他們雖然已經靠最先開設豪華旅館而賺了一大筆，但是他們是第一次嘗試不要只是做一票賺錢的買賣，而是想把這個旅館經營成為口碑良好的傳家事業。

所以其實這不過是客人隨口的抱怨的，但是他們卻不得不上心?？墒蔷腿绨驳律f，黑天鵝城那些手藝好的人，大多都被人聘請走了，他們要么自己家開了小旅館，要么被人聘請，有些甚至被精明的商人邀請一起，打算去別的城市去開開設新的面包房，讓他們當做合伙人。

唐飛柳當時聽到他們如此說，頓時就靈機一動，他笑著走進去，然后對安德森說：“……我倒是有個小小的主義?！?/br>
在唐飛柳看起來，黑天鵝城必然要走這一遭——從開始的混亂到井然有序，如果任其發展，那必然要經過一次次陣痛。比如惡意競爭、抱團以及互相排擠。

安德森夫婦找不到大廚，并不是說約克的能人太少，或單純是因為安德森的眼光太高，很大的原因就是以上，但是唐飛柳不想看到黑天鵝城經歷這些彎路，他希望黑天鵝城趕緊繁榮發展，刺激約克城的二次興盛，這樣才是最好的結果。

于是唐飛柳給安德森夫婦出了好幾個方向的主意，然后等他再次聽到的消息，就是安德森先生和幾家小旅館達成了合作協議——小旅館會負責提供招牌菜色，而入住豪華旅館的商人仆人們，則會優先被安德森先生直接安排到這幾個小旅館。

這就是住在城市之中才能察覺到的一些暗涌，這些事情看上去影響不大，但是其實牽一發而動全身，誰都不知道一座豪華旅館的倒閉對于一個新興城市到底意味著什么，或許是商人的不信任和投資顧慮，也或許是人流混亂，造成巡邏隊工作加倍……

而這些事情，唐飛柳住在城中的時候，偶爾看到，如果影響不大，他還能仍由他們發展，但是若是