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動作,把盆里的面和好,祁向東開始問他爸詳細的計劃。 “不急,那家店面積不大,開小商店有點小,開飯館還不如直接擺攤賣賺錢,所以目前問的人不多,我前兩天就去找過房東,不過當時房東有點猶豫,再等兩天,要是他還不來找我,我再去找他!” 祁向東沒想到他爸已經打算好了,忍不住有些激動,馬上他們就能在這里有一家自己的店了! 沒想到第二天房東就找上了他們,不過這里畢竟是黃金地段,房東再怎么說都不想簽太久,他們最終只簽了一年的合約,祁向東看著合同忍不住皺眉:“爸,要是咱生意好了,房東趁機漲價怎么辦!” 祁盛安慰道:“沒事,一年也夠了,咱家的鹵味名聲打出去,到時去其他地方開兩家分店,也就不用擔心這里久不了了?!?/br> 祁向東看著說開分店跟玩似的老爹:“……” 他爸還真是想的永遠比他遠! 第28章 偏心眼爸爸(八) 店面租好后, 祁盛帶著大兒子停了幾天售賣,現在快一月份了,得趕快把鹵味店開起來, 到時趁著過年還能猛銷一筆。 兩人一起先把鹵味店的墻壁重新粉刷了一遍,又訂購了柜臺和透明擋板, 有擋板在,能擋住灰塵不說,學生扎堆往這邊擠的時候也不擔心被弄臟, 又方便外面的人一眼看到里面, 衛生質量有保障。 祁盛早已規劃好,所以又在柜臺另一頭分出一小塊賣rou夾饃和炸雞排,幾種食物一起賣,還能相互提高客流量。 店面裝修好,祁盛就先準備配鹵汁,讓大兒子去批發市場買食材。忙了有一周,兩人才將將把所有東西準備好。 周一這天, 祁盛和祁向東還是照舊五點半過來, 早上可以先賣rou夾饃和炸雞排,等到中午和晚上再開始賣鹵味。 他們家有不少忠實粉絲,之前看他們裝修店面, 還過來問過幾次,所以今天開業, 學生們還挺捧場, 準備好的面餅很快就賣完了。 “爸, 有了店面,咱家的rou夾饃也能多賣點!” 祁向東有些開心,最主要的是不用天天推著推車來回走,哪怕路途不遠,還是很累人,現在直接在店里做,要輕松很多,而且天冷了,站在大街上可不如在店里舒服! 等過了早餐點,祁盛開始鹵了一些葷菜和素菜,因為現在是試賣階段,所以每樣都不多。 等到中午學生來買rou夾饃的時候,祁盛就讓兒子每賣一份就夾一點鹵菜送給他們,有好奇的學生忍不住稱了幾兩鴨脖、雞翅和鴨架,吃完以后都忍不住夸贊。 這些鹵菜本來就能直接當飯吃,一些學生嘗過了味道,忍不住買一個普通版的rou夾饃,再每樣稱點鹵菜,有餅就著鹵菜吃正好! 鹵菜很快就賣完,學生們大感遺憾,很多都叮囑祁盛晚上多弄點,他們好稱點帶回家,祁盛自然點頭說好。 鹵味第一天就抓住了學生和學生家長的心,比起rou夾饃像小吃,鹵菜可以直接當菜吃,很多職工家庭直接只買饅頭,吩咐自家孩子每天放學后買點鹵菜回家一起吃。 等到學生快放假,有不少家長以接孩子的名義過來問他能不能預定些鹵rou和鹵菜,過年時走親訪友好送給他們嘗嘗,東南鹵味已經成了這片學生家長的心頭好! 祁盛在之前就問過兩個孩子在哪過年。 “要不,咱就留在京市過年吧!”祁向東一臉欣喜,比起回老家向他的那些哥們吹噓這半年發生的事,他更樂意留下來體會大城市張燈結彩的熱鬧! 祁盛沒什么意見,祁家能走動的親戚不多,回不回去影響不大。 祁向南也沒意見,他爸在哪哪就是家,回不回去也是他們一家。 于是一家三口就這么愉快的決定留在京市過年,所以等到有顧客上門要預定鹵rou,祁盛自然無不答應,不過為了保險起見,還是讓預定的買家確定了具體的斤兩并交付了定金。 等到學生們放假,父子三人齊心協力開始準備之前的訂單。 因為鹵rou現吃比較好,不宜存放過久,祁盛決定先把需要的材料準備好,等到買家需要,提前一天過來知會一聲,他們好現鹵現提。 祁盛又找人訂制了一些包裝袋,印上“東南鹵味”的標記,既便于買家送禮有面兒,也方便他們家宣傳自家的產品。 忙活了大概五個月,如今趁著過年終于能歇口氣,祁盛特意給了兩個兒子一人三百零花錢,讓他們也能出去好好玩下。 祁盛合計了下,經過五個月的努力,除去房租水電費和平時日常開銷,他們還能凈剩萬元,有了這個好的開頭,以后也會越來越好,之前他也給大兒子談過,如今賺的錢都放在他這,也好方便后面開分店擴大生意。 祁向東跟著他爸干了五個月,深深覺得他爸做生意很有一套,行事果斷又有獨門手藝,聽他爸的話準沒錯,也不覺得忙活了半年沒分到錢有什么,他現在還沒成家,對錢財什么的不是那么看重,反正他爸也不會虧待他。 過年前幾天,祁盛又帶著兩個兒子到附近一個比較大的百貨超市,打算給兩個兒子買點過年禮物。 “走吧,看看你們有什么想要的?手表、收錄機、自行車……三百以內都沒問題!” 祁向東雙眼放光,激動的看著各個柜臺,想著買什么最好。手表?雖然帶上挺帥,但他平時還得干活,帶手表也不方便,還是收錄機好,還能買磁帶放歌也能聽電臺廣播! 祁向東很快選好了要買的東西,祁向南卻有些猶豫,祁盛知道他的心思,于是說道:“想要什么就說,爸給你花錢有什么問題!” “爸,我也想要收錄機!”最后祁向南說出了心里話,他以前不敢跟他爸隨便要東西,可有時候心里又忍不住想要像他大哥那樣理直氣壯的問他爸要,如今他爸這么疼他,他也想任性一回。 “行,沒問題,走,去看看你們想要的款式?!?/br> 一句話成功讓兩人快步走到賣收錄機的柜臺前,看著好幾個樣式擺在上面,一人挑了個喜歡的款式。 祁盛付了錢看著兩個兒子一人一個寶貝的抱著就想笑,也就現在娛樂方式單一才讓他們這么稀罕! 祁盛又給每人買了套新衣服,還有過年要吃的水果零食,今年賺了不少錢,怎么樣都得先讓他們過個好年! 過年期間京市大街小巷都掛滿了紅燈籠,現在煙火禁的還不是很嚴,所以有很多放煙花的,到讓他們瞧了個新奇。有些地方還有大型的露天演出,總之,京市的新年成功讓祁家三人看了個熱鬧! 除了要鹵制預定買家的訂單,祁盛也沒怎么管大兒子,現在他已經懂事不少,在外面也不會隨便亂來。小兒子更是乖巧,不是在家看