如何下刀。如果不知道還好，當亞當知道他的食客是瑪克辛后，他感到肩頭一陣巨大的壓力。鴻睿的信任無形之中又是另外一座大山。他害怕他讓鴻睿失望。他應該先做什么呢？他應該怎么切面包呢？他這樣捏是不是會把面包捏碎？

馬庫斯看著亞當滿臉不知所措的樣子，眉頭深深皺了起來，“主廚?！?/br>
“我有分寸，馬庫斯。你先去忙吧?！?/br>
馬庫斯再一次看了一眼亞當，帶著格雷去出菜口。西爾維婭站在一邊，安靜地等待著亞當和鴻睿。

“你很緊張？”鴻睿問。

亞當點點頭，額頭浮出一層薄汗，他從來沒覺得廚房里這么熱過。他手心汗濕得握不住刀柄，他現在已經顧不得自己得是不是不禮貌了。亞當放下廚刀，拿出白毛巾重新擦了一遍手指。他擦的很慢，把每一根手指每一處角落都仔仔細細地擦拭了一遍。

一般亞當這樣做時，他頭腦里的聲音就會安靜下來，那些將行的步驟也會自動清晰起來。但這一次并沒有，他能聽見廚房里的噪音，每一個人的交談聲，他也能聽見時鐘滴答走動的聲音。

他是不是應該先切面包，還是他應該先熱烤盤？烤盤上要抹油嗎？在放下面包之前他要空燒烤盤多少秒？他像是站在一個十字路口，不知如何行走。等等，他還有多少時間？馬庫斯說的是一份還是兩份？亞當越想越是慌亂。

西爾維婭站在一邊，憂心忡忡地打量著亞當，亞當就像是第一次進廚房一樣慌張。鴻睿沒有立刻催促，這已經很少見了，但是他已經把手指來來回回擦了三遍了??！眼見鴻睿向前邁了一步，慘了慘了，西爾維婭在心里大叫，自己老板從來都缺乏耐心，他就要把亞當一把推開，自己來了。

“亞當，你說你參賽的目的是為一個人做一頓飯，我想你說的那個人是我?！兵欘旱土寺曇?。廚房很吵，西爾維婭只能看到鴻睿在說話，卻聽不清楚。亞當徒勞地用白毛巾用力擦著手指，應聲點頭。這是一件理所當然的事情，亞當一點也不因此覺得難堪。

鴻睿突然笑了，他把手放到亞當的肩膀上，拉近了距離：“你現在不是在為她做飯，亞當。把這個想象成，這就是你一直想要為我做的那道菜。這對你而言一點也不難，畢竟你已經做過很多次了?！?/br>
這似乎是鴻睿第一次沒有任何目的地伸手去碰觸亞當。亞當肩膀一沉，鴻睿手臂的重量落到他的皮膚上。有形的重量頓時取代了無形的壓力，皮膚上極淡的暖意將亞當的全部注意力從恐慌之中拉回來。在那一瞬間，落枕時他靠在鴻睿胸口所感覺到的安定之感又重新回來了。亞當仍然站在十字路口，分不清前后方向。但他又突然醒悟，其實先與后一點也不重要，因為現在沒有前，也沒有后，他只有現在這一刻。

而眼下是他一直渴望的那一刻。

一股清涼注入亞當焦躁的心中，吵鬧的廚房安靜下來。

亞當放松了肩膀站在原地，回報鴻睿以微笑：“我知道了，主廚?！?/br>
因為大部分的前期準備工作早已完成，所以其實現在亞當需要做的并不多。更多的是裝盤時不破壞食材和審美。鴻睿站在亞當身邊，低頭審視亞當每一個動作，他站的很近，亞當能聽見他的呼吸，他甚至能感覺氣流拂過耳朵。

但他什么也沒想。亞當彎著腰，他忘記了整個的世界，他眼里只有白色磁盤，透明的茶壺，茶壺里金色的湯包。也許有很多雙眼睛正看著亞當，也許瑪克辛會將這湯潑到亞當臉上，但是亞當完全不在乎。

因為他正看著鴻睿眼里的世界，他和鴻睿分享著同一個世界。

最后他用鑷子夾著白松露放到焦糖布丁上完成了這道湯。亞當直起腰放下手里的鑷子，看向鴻睿，眼里充滿信心。

鴻睿點了點頭，示意西爾維婭上菜。西爾維婭端起托盤，抬頭時看見鴻睿正朝著亞當微笑。

“做的不錯，亞當?！蔽鳡柧S婭聽見鴻睿這么說。西爾維婭目不斜視地端著托盤走了。她的心因為鴻睿那一笑仍然在撲通撲通的跳。也許是因為不常笑的人一笑就特別驚艷吧，她終于明白為什么有那么多服務員趨之若鶩，想盡辦法去打聽自家大老板的喜好了。但她不是，她可是心志堅定。和自家老板比起來，亞當脾氣又好，個子又高，又年輕又有才華。那才是一起過日子的人。

不過，自家老板的眼睛可真好看啊，是光線的原因嗎，看起來竟然像是藍里帶紫的坦桑石。

——

晚上十點之后便過了頭盤主菜的最后餐期。送走了最后一份湯之后，鴻睿在水槽里面洗干凈手后就往樓上走——亞當目送他離開，猜測鴻睿應該是去吃些東西。亞當和汀諾抽空吃了些土豆，但是鴻睿和馬庫斯4點之后就沒有機會吃任何東西。

亞當擦洗完面前的流理臺，走到西蒙那邊詢問有什么需要幫忙的，西蒙忙里偷閑地和亞當拍了一下手掌。等到最后一份主菜也送了出去，其他人也跑過來表示祝賀。亞當適時地表示了感激。廚師這個職業不僅僅有嚴重的性別歧視，還等級森嚴。很多人在這工作了很久，都沒有得到鴻睿一整晚的單獨的指點，今晚發生的事情一定讓很多人眼紅。所以亞當并沒有那么興奮。

但亞當知道西蒙的笑容是真誠的。西蒙比他年長，又一起工作，他真心為亞當的才能得到了鴻睿的肯定而感到高興。

亞當和西蒙一起有說有笑地收拾流理臺。

馬庫斯抓著一片面包，一邊啃一邊朝他們這邊走過來。馬庫斯年紀比鴻睿還要大些，平常他作為行政主廚只負責餐館運營，大廚格雷負責運營廚房。今晚因為事態緊急，馬庫斯和格雷一起盯著廚房怕再出亂子，他扛到這個時候已是強弩之末。主廚的工作并不是只負責最后的檢驗，他們對每一訂單，每一份菜所花費的時間都一清二楚，他們對每一個人每一秒鐘在干什么了如指掌，這才能確保同一桌的菜能在同時端上去。這是一個極為精確的項目管理的活計。

馬庫斯滿臉疲態地說：“亞當，你還有新的圍裙嗎？康維女士想要見你?！?/br>
“我？”亞當一臉莫名其妙地看著馬庫斯。

“確切來說，她想要見做了那碗湯的廚師?！?/br>
“哦?！眮啴斆靼走^來，他沒吃過多少東西的胃突然開始翻騰。所有人的目光再一次落在他身上，其中也不乏幸災樂禍的。

亞當去更衣間的更衣柜里拿出一件干凈的圍裙。他有些忐忑地打量著自己的衣著，他穿著一件灰色的長袖襯衫，因為至今他仍然沒有一件屬于自己的廚師服。他和這里的學徒們一樣，穿著圍裙。廚師服是長期正式員工才擁有的制服。

“你穿這個?！兵欘Ｕ驹趤啴斏磉?，手