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午食十分豐盛,除了有各樣野味,也有從冰下取的肥魚。 因灶間足夠寬敞,各種調味料也足,還有幾個仆婦做下手,勺兒便大展身手了。龍口米糧多,魚多,山珍也多,做席面講究的是味道鮮美,原汁原味。她曉得來吃飯的除了夫人和將軍,另有顧家的老爺、少爺和魏先生,便一點也不肯將就。 湯必定是老母雞煨出來的高湯,下了山上挖的冬筍和吊了幾年的火腿,成就一鍋濃香白湯。 破開小莊外的池塘冰面,起了肥魚出來,活生生的帶著鮮味兒。就這般殺了,魚rou細細地剁成丸子,魚骨熬湯,也是兩樣菜。 又找了些咸雞板鴨和燒鵝,一鍋蒸了。 海婆見滿桌子的rou,只那湯里飄著些冬筍,便去外面扯了一把豆尖苗來。高湯燙過,一碗素菜,給顧皎清腸胃的。 簡單、鄉野、新鮮。 魏先生一進飯堂,立刻喜笑顏開。 “吃什么好的呢?”他說。 顧皎推了推自家的菜,玩笑道,“吃素呢?!?/br> 他看一眼,“天寒地凍,能有一碗菜苗,黃金來也換不了呀?!?/br> 顧青山和顧瓊滿腳泥地進來,一邊找水洗手,一邊接口,“顧瓊,先生想吃喜吃新鮮清淡。你按旬進城,帶些新鮮的菜蔬和野味去孝敬先生?!?/br> 魏先生十分滿意,徑直坐下,“好rou好菜,豈能無酒?” 李恒隨后,聽見個酒字,道,“先生,崔mama不許你多喝酒?!?/br> “看不見,她看不見的?!蔽合壬鷽_顧皎,“夫人,莊上可有好酒?討一口喝喝?” 顧皎才來,哪兒知道有什么好酒?還是顧青山,拍拍顧瓊,道,“去,石倉二樓有個小隔間,里面泥封了許多五斤裝的壇子,你抱一個出來?!?/br> 顧瓊喜笑顏開,顯然曉得那是好東西,小跑著去了。 顧青山這才對魏先生道,“不是什么好酒,乃是高梁酒。因山下有一片旱地,種什么收成都不好,便隨意種了些高梁和粟米。收回來堆倉里,吃又無人吃,白壞了也可惜。四五年前得了個釀酒的方子,便找人釀了一批高粱酒,放倉里存著。先生試試吃口,若覺得好,便搬些去城里?!?/br> 魏先生連連點頭,道,“那我就不客氣啦?!?/br> 說話間,顧瓊果然抱了個酒壇子來,老遠便聞見沖人的味道。 李恒靠著顧皎坐下,對魏先生道,“只能一碗?!?/br> “下午不騎馬,坐車,多喝些也無事?!鳖櫱嗌揭獎窬?。 顧瓊則一把拍開泥封,扯了紅布,更濃烈的酒香氣立刻出來了。魏先生深吸一口氣,滿臉沉醉的表情。他點著酒哈哈大笑,“燒酒,對不對?是燒酒?” 顧皎的爸爸愛酒,她知燒酒。古時候釀酒技術限制,出的多是米酒類的低度濁酒,因此才有書上的故事,某壯士一口氣十八碗的夸張說法。后唐時期,一批以劍南春為代表的高度酒開始出現,又因其釀制方法,被稱為燒酒。 她倒是沒想到,這塊兒居然也出現燒酒了。 可見古代勞動人民的智慧,并不比穿越眾少多少。 “對?!鳖櫗偟?,“先生,這是燒酒??勺砣肆?,我只半碗就醉?!?/br> “那你得練練,起碼要有一碗的量?!闭f完,魏先生拿了一個空碗擺顧瓊面前,很豪氣道,“給先生斟滿了?!?/br> 李恒欲要勸,但不知為何,又沉默下去了。 顧皎看看他,再看看魏先生,只覺兩人看著那清亮的酒液入碗的模樣,既似懷念,又似悲傷。她便什么也沒說,吃著自己的菜苗和白湯,陪了一餐。飯桌上,聊起了喬遷之喜,該找個好日子發請帖,正經請左近的人家來歡喜一場。譬如說,王家的,顧家的,溫家的,孫家的。 不管如何,以后要相處的日子還多呢。 要結束的時候,顧皎實在好奇燒酒是什么味道,問顧瓊要了一點點。顧瓊先不給,可禁不起她瞪,只好給了一口。她喝了,舌頭辣得不行,但穿越了時間和空間襲來的是記憶中的味道。 她對李恒笑笑,“好喝?!?/br> 李恒有些哭笑不得,對一旁的楊丫兒道,“把夫人送回去,等下她就該醉了?!?/br> 顧皎想說沒那么容易醉,但只坐了幾分鐘,頭就開始暈起來。這后勁,未免也太大了些。 她實在頂不住,也不逞強,乖乖地就回東院了。 火墻將屋子烤得暖暖的,衾被上滿是她自己的味道。脫了大衣裳和簪環,直接滾了進去。 大約是酒,也是那點兒熟悉,令她徹底放心起來。 這世界還不算徹底陌生,只要她夠努力,吃的穿的用的,總是會回來的。 顧皎抱著這樣美好的期待,進入了夢鄉之中,也是第一次沒有被疾病折磨的睡眠。 這一睡,從晌午到傍晚,等到再次睜開眼睛的時候,全身懶洋洋地和暖極了。 她揉揉眼睛,打兩個哈欠,又在在床上打滾兒伸懶腰,待要學著念兩句歪詩,不想李恒的聲音傳來。 “你好像很喜歡這里,睡了足足一下午,實在放心得很?!?/br> 顧皎撩開帳子,天色果然暗沉了。將軍大人斜靠在榻上,手里雖拿著書,頭卻偏向她的方向。 他臉上帶著笑,難得的和氣。 她笑一下,直接下床,蹭到榻上,窩去他懷中。他放了書,挪了挪身體,給她讓些空間出來。 她在他身上找了個好躺的位置,嗅嗅他身上淡淡的酒味兒,好奇道,“你不是跟爹和先生出去巡視嗎?怎么回得這么早?” “先生喝醉了,在前院睡呢?!彼麌@口氣,“我和顧瓊就近轉了轉,送你爹去莊上后便回來了?!?/br> 她點頭,表示知道了 哪知道他又問,“聽志堅說,你找他要人修路?” 顧皎眨了眨眼睛,來了,周志堅果然去找老大告狀了。 第39章 以色事人 李恒等著顧皎的回答。 顧皎眨了眨眼, 明亮的眼睛顯出幾分無辜。先是困惑了一下, 然后仿佛想起來,最后理所當然地說出兩個字,“對呀?!?/br> 好一個對呀。 李恒沉吟片刻, 決定聽聽她的理由, 道,“為何要修路?” 顧皎皺了皺眉, 兩手圈著他的頸項,換了愁眉苦臉。她道,“回莊上的時候,你陪我坐的車, 走的是官道, 對不對?你難道就沒覺得顛嗎?” 是有點,但在可接受的范圍內。 “可下了官道到咱們小莊的路, 太可怕了。到處是車轍的痕跡,碎石和坑洞那么多,再坐車便是受罪了。我今日上午顛得幾乎暈掉,藥喝下去還吐出來幾口。若是每次去哪兒都得過一段這樣的路, 會死人的吧?”她頭一歪,“為著以后來的客人們和運糧食考慮, 不也該修路嗎?” “原