費。

所以,還可以做什么樣的甜食呢？

而說到甜食,其實最先想到的就是各種各樣的甜品。

只是無論是西式的蛋撻、泡芙、慕斯蛋糕還有最最甜的馬卡龍，還是東方的水晶糕、糯米糍、杏仁酥和巧果，都是需要一道道工序精心制作而成，工序的繁瑣暫且不提,光是需要的炊具他們這里就不能湊齊,所以李小福也只能想著這些甜品嘆口氣了。

而如果不做這些甜品的話,那么還有哪些需要甘蔗,不,應該說糖來制作的食物呢？

李小福皺著眉頭想了一會兒，就想到了許許多多的甜口菜，什么糖醋排骨,松鼠桂魚等等等等，都是極為好吃的菜肴。

只是這些都不能說是純粹的甜味菜，只能說酸甜味道，而純正的甜味的菜肴，李小福想了好一會兒，只想到一種十分好吃的甜味菜，那就是拔絲！

說道甜味菜品，怎么能少的了拔絲呢？

無論是拔絲地瓜還是拔絲土豆，無論是拔絲芋頭還是拔絲蘋果，在酷愛甜食的人口中，都是無上的美味，特別是他們已經很久很久沒有吃過甜食了。

那甜蜜的口感，吃一口就讓人幸福的味道，簡直想想就要口水都流下來。

此時的李小福還在想著甜品菜，而另一邊，對于做菜這種事情基本上一竅不通，唯有燒烤還算尚可的游道子還想著，怎么生啃甘蔗呢。

雖然對牙不好，但是已經好久沒有吃過甜食了，那么小小的放縱一下應該可以吧。

嗯，不多，他就啃一，不不不，啃三根甘蔗就好了，他可是很有節制的師父呢！決不能給小福豎立不好的榜樣，這種甜甜的東西是不能多吃，要壞牙的。

特別是小福還小。

所以當看到李小福不止將甘蔗去皮，還弄了一堆奇怪的東西過來的時候，游道子感覺很是奇怪。

“這是？”

這是做什么？

難道小福又有什么新點子了嗎？

李小福笑瞇瞇的抬起頭看著自己師父，“做糖呀！”

是的，想要做甜味的菜肴，怎么能先不把糖做出來呢？

要知道，做拔絲可是要先制作糖稀的，沒糖可不行。

游道子驚訝的瞪圓了眼睛，“還能做糖？”

雖然作為資深的甜食控，游道子十分的喜歡甜食，但是他的喜歡僅限于吃，至于怎么做糖，他還真的沒有了解過。

“當然，如果不做糖，怎么制作甜味的菜肴呀！”

游道子眨眨眼，咽下了自己原本打算生吃的話，如果有甜甜的糖可以做菜的話，他才不要生吃甘蔗呢，雖然甘蔗也很好吃，但是這么長時間以來，作為一個需要徒弟做飯來養的師父，游道子已經充分的知道了自自家小徒弟的手藝有多棒，所以有好吃的菜不去吃，而是啃甘蔗，還啃三根，自己是有多想不開？

游道子決定，他最多，最多就吃一小節當做水果一樣，多了他還要留肚子給小徒弟做的菜呢！

所以當李小福準備做糖的時候，游道子就目光炯炯聚精會神的看了起來，在自己能幫把手的地方，就幫把手，比如將甘蔗里面的汁榨出來。

雖說小徒弟的功力也不錯，但是哪里有游道子厲害呢？

看著幾乎被榨的一干二凈的甘蔗渣，李小福抱了下自家師父，感覺歡喜極了。

自家師父果然是最棒的！

小徒弟崇拜的目光很好的取悅了游道子，于是接下來，他做的更加賣力了，要不是李小?？词虑椴缓眉奔泵γ褡枇俗约規煾?，恐怕游道子要將一整片甘蔗地都荼毒了。

但是就算如此，甘蔗地也少了大片，和之前的繁茂比起來，凋零了不是一點半點。

而游道子也看著自己弄出的一大堆甘蔗汁有些訕訕，他也沒想到，自己一時沒收手，居然會弄出這般多來。

李小?？嘈χ幚磉@些甘蔗汁，既然師父已經將甘蔗汁都榨好了，那么如果不都利用起來，豈不是浪費？

所以這一整天，李小福都忙來忙去，而午飯和晚飯更是匆匆煮了些面，烤了些野味就糊弄過去了。

游道子對此當然沒什么不滿，他還十分愧疚呢，自己這么大了當然沒事，但是小徒弟還在長身體的年齡呢，不好好吃飯怎么行？

而小徒弟之所以吃不好飯，就是因為自己弄得甘蔗太多了。

所以游道子很是愧疚哩。

李小福對于自家師父很熟悉了，一看表情就知道自家師父在想什么，笑著揪了揪師父的白胡子，“沒關系噠，多做點糖，我們不僅可以在這里吃，還可以帶到路上，豈不是更好？”

“想想路上想什么時候吃糖，就什么時候，隨時甜甜蜜蜜的，就像是吃辣味菜一樣，多棒呀！”

游道子眨眨眼，看著小徒弟確實是這樣想，并沒有任何勉強之后才舒緩了心情，隨后就興致昂揚的幫著小徒弟做起了糖。

糖最難的工藝并不是其他，只是在過濾和脫色方面有一些局限，現在大晉制作甜食的時候，多用飴糖，然而飴糖由于是用糧食發酵而來的，不止多有淀粉，產量也成問題，畢竟糧食還是很珍貴的，也就是在近幾年，人們才會有精力去制作飴糖，滿足肚子之外的口欲。

至于飴糖的甜味不夠純粹，色澤渾濁發黃，都是一些小問題了。

但是相對這些，蔗糖就不一樣了，就算是拋去過濾和脫色方面的問題，蔗糖在糖類中也是當之無愧的霸主。

所以當看著小徒弟一道道工序下來，足足花了好幾天，才終于將一大堆的甘蔗汁變成了晶瑩的小粒的時候，游道子看著也不禁遲疑起來。

“這是糖？”

糖，不都是應該像是飴糖和石蜜那樣的糖稀，或者凝固以后變成糖塊嗎？

這樣晶瑩的一粒粒，猶如雪粒一樣的東西，會是糖？

如果不是自己親眼看到小徒弟將甘蔗汁變成這些，游道子肯定不信。

“就是糖，不如嘗嘗看？好不好吃？”

李小福將罐子里面已經做好的糖挖了一小勺遞給師父，游道子只是略微遲疑，就張開了口。

然而那一粒粒糖粒不過剛剛入口，游道子就驚訝的瞪大了眼睛。

甜的！

不止是甜，沒有飴糖略微的澀口，沒有石蜜那樣恬淡，而是濃烈的，幾乎讓人猝不及防的甜味，在一瞬間就融化在舌尖，以至于游道子還沒反應過來，嘴里面就已經布滿了甜甜的味道。

“居然比蜂蜜更甜……”

李小?？粗鴰煾傅姆磻ζ饋?，也挖了一勺給自己，當糖的味道融化在味蕾的時候，李小福的臉上已經滿是幸福。

甜食，果然吃起來幸福滿滿！

師徒兩個各自挖了幾勺陶醉了好一會兒，才回過神，而有了糖，李小福就可以做拔絲啦！

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