上的時候徐容繡將一疊銀票拿出來放到桌上，全家人都驚呆了。

    他們都知道徐容繡要賣方子，可沒想到居然能賣出這么高的價格來。鄉下尋常人家三五兩銀子就能湊合過一年，縣城的百姓富裕一些十來兩也盡夠了，可他們萬萬沒想到就那腌制酸菜的方子都能賣到三千兩銀子！三千兩啊，奢侈一些一年花上一百兩，也能花上三十年了。

    田氏這輩子就沒見過這么多錢，瞧著這銀票，不由道，“那太白樓的掌柜的莫不是傻？”

    徐容繡忍俊不禁，她給大家算了一筆賬，“太白樓人流量大，而我又附贈十個關于酸菜的菜譜，太白樓即便一個菜掙二十文，一百個菜便是二兩銀子的利潤，可他們酒樓日均流量可不止一百人，更何況像其中幾個菜是面對富戶的，加的利潤肯定也高。雖然頭幾年可能不賺錢，但是方子卻是長久的，酒樓也是長久的。后頭可不就是純利潤了？”

    她這么一算，其他人也明白過來，說到底拿著方子就是值錢的。

    徐容繡說完便將銀票收了起來，其他人也沒什么意見。趁著時間充足，徐容繡又算了筆賬，這五個月來開鋪子烤雞和麻辣燙竟也賺了有五十多兩，雖然比起酸菜方子賣的價錢是少了很多，但是全家的日子卻不用發愁。田氏甚至覺得烤雞和，麻辣燙可以世世代代賣下去，子孫后代都不愁日子好過。

    徐容繡自然不滿足于這一點，也深知科舉花費的巨大，尤其家中兩個讀書人，筆墨紙硯按月都要添補，其他的還有人情世事，趕考都花費不少，一年即便賺上一百兩也還不是不多的。

    當然這些都在她計劃之內，慢慢的都會好起來的。

    出了正月天氣逐漸暖和起來，麻辣燙的生意眼瞅著人也少了不少，烤雞倒還是賣的挺好，但夏天的時候免不了也會受影響。徐容繡索性直接將麻辣燙停了，打算研究點新東西添補上。

    至于賣什么，她還得好好思量。

    這時候宋子遇帶回來好消息，他在書院月考得了頭名，書院獎勵了三兩銀子。宋子遇得了獎勵第一件事便是跟自家媳婦邀功，一張臉充滿期待的問徐容繡要獎勵。

    徐容繡這幾日再琢磨吃食，哪有功夫搭理他，突然察覺周圍安靜下來了，不由看向宋子遇，宋子遇一臉哀怨，“娘子你是不是不喜歡我了?！?/br>
    徐容繡不由笑道，“沒有的事?！?/br>
    “可你沒說給我獎勵?！彼巫佑隹蓱z巴巴的說，“我考了頭名?！?/br>
    徐容繡知道他讀書辛苦，不由心軟，“那你說你想要什么獎勵，我都滿足你?！?/br>
    宋子遇眼珠子一轉，興奮道，“當真？”

    徐容繡覺得似乎情況有些不對，但還是硬著頭皮嗯了一聲，“當真，?！?/br>
    她話音剛落，宋子遇就朝她撲了過來，一副猴急道，“娘子，咱們干點有意義的事吧?！?/br>
    徐容繡：“”

    第三十七章 

    宋子遇要求的獎勵實在太過別致, 徐容繡想氣又氣不起來, 最后還是被摁著這樣那樣的完成了宋子遇的心愿。

    到了最后宋子遇還埋在她發間恬不知恥道, “娘子真香?！?/br>
    徐容繡臉皮本來就薄，聽了這話差點沒忍住將人踢下炕去，她怎么就瞎了眼嫁了這么個不要臉的男人呢，好氣，好氣！

    比起宋子遇自己要求獎勵，同樣得了頭名的藍容恩就比較內斂的多了，非常羞澀的跟jiejie說他得了頭名還得了夫子的夸獎, 還將銀子悉數上交。

    徐容繡為了慶祝兩人得了頭名第二日特意早些關了鋪子與田氏收拾了一桌子好菜好飯又打了一斤好酒，一家人和和樂樂的吃了一頓。

    至于后頭的買賣, 徐容繡打算先做一段時間的排骨米飯和烤雞, 等四月份的時候再開始做涼皮涼面這些適合夏季能做的食物。她腦中有很多夏日可以吃的東西, 但是都不如涼皮兩面這些可口還管飽，她挑挑撿撿最后還是定了這幾樣東西。

    沒了羅氏等人找麻煩，宋家的日子過的平實了許多, 進了四月后天便暖和起來，烤雞的需求也沒那么大了徐容繡便決定將烤雞提前下架, 反而用烤爐嘗試著做起了烤麻餅，就是面里頭和上五香面兒再撒上芝麻烤出來的餅, 這個餅其實也有人做，只是味道沒有那么好，徐容繡在縣城轉悠幾圈后回來嘗試了幾次才做出酥脆的麻餅出來。配上酸菜排骨倒也不錯。

    至于其他的，排骨米飯作為熱銷夏季可以繼續供應, 其他的又每日做些涼拌小菜一起出售。

    食鋪在轉型，食客們也跟著嘗鮮，大家都知道徐容繡手藝好，得知出了新產品都過來嘗嘗看。

    冷面在端午節的時候出來的，一經出來受到食客的一致好評，酸酸甜甜的味道讓人食欲大振，雖然面居多，菜只有黃瓜西紅柿，但旁人想要模仿也沒那么容易，畢竟秘制的湯汁是徐容繡的拿手絕活旁人知道里頭放了糖也不知有多少糖，更別提還有其他的東西了。而且產品定價也不高，滿打滿算十來文錢的利潤，縣城的饕鬄客們可不在乎這一點半點的。

    冷面過去沒幾日又推出涼面涼皮，全是適合夏季吃的食物，而且吃了頂飽又開胃，新食品名氣打了出去，于是得了好處的馬掌柜又上門了。但這次徐容繡卻不賣了。

    如今手中握了三千兩銀子他們家不再缺錢花，沒必要再把安身立命的方子賣了，馬掌柜頗為遺憾，臨走時還道，“日后徐老板若是要賣什么方子一定先考慮我們?！?/br>
    徐容繡自然應下，轉頭又有了靈感，忙讓田友水去弄了十多只鴨子過來，打算做辣鴨脖辣鴨貨去賣賣，這東西辣雖辣，但夏季吃也很過癮，若是能配上啤酒就更好了，可惜本地沒有釀啤酒所需的材料，不然她真想試試看了。

    田友水不明白她為何要這么多鴨子，但她都開了口，田友水便知她又有了新主意，果不其然，徐容繡將鴨子殺了將鴨子四分五裂之后又躲在灶房搗鼓開了，田氏給她燒火，瞧著她忙來忙去，不由道，“你這是弄啥好吃的？不是說夏季都不喜吃的油膩嗎？”

    徐容繡道，“做點辣鴨貨吃吃?！?/br>
    田氏便不多問了，徐容繡讓她干嘛就干嘛，忙活幾個時辰總算出鍋了。

    徐容繡將辣鴨貨按照鴨掌鴨脖的分門別類，然后等著涼了，才讓田氏嘗嘗。田氏拿了一塊鴨脯rou吃了點頭道，“味道真好?！?/br>
    徐容繡笑了下，自己拿起鴨脖啃了起來，味道是不錯，尤其這時候雞鴨的沒受到污染也非速成雞鴨，口感都比后世的有嚼勁。

    既然做了出來徐容繡便不藏著掖著，便拿出去了，到了傍晚，鋪子里來用飯的人多了起來，每桌送上一兩塊讓人嘗鮮，一嘗之下頓時紛紛多要一些。這東西也好攜帶，帶回去給