別忘了，那店面日后是咱們用的，真讓人有了壞印象，咱們也吃虧。不就一個月嗎？咱等他一個月，他能有什么辦法呢？”

揚子說的的確有道理，杜麗轉頭一想，如果夏凡在旁邊再開一家，他們肯定覺得有壓力，可如今嘛？只要自家做的不差，價格再便宜點，這么遠的距離，顧客到哪家不是吃??？便偃旗息鼓了。

只是幾個人想的挺好，直到夏凡新店開業，他們才知道，夏凡哪里是那么好惹的？

夏凡的新店開業選在了十月十二日，離著房東說要要回房子不過十天時間。談好價錢立刻裝修，過戶手續先公正再慢慢辦理，這是解決時間問題的方法。新店面裝修延續一貫夏天快餐風格，簡單清爽明亮，大門上的牌匾依舊是紅底黃字，上寫夏天快餐，下標001號，代表著一號店的地位不變。

因著是舊店重開，這事兒絕對不能悄無聲息，夏凡先去張染那里，她丈夫魯先生在省第二劇院那包場，手中有個草臺歌舞班子，從那里借了十個年輕人，夏凡直接撂下話，半個小時的表演，怎么吸引人怎么好看怎么來，達到效果，一人額外付一百元。

隨后王成瑞聯系了虹雪，邀請她來做開幕主持人，谷峰專門包了大紅包給采訪過他的記者們，夏凡又定了花籃和鞭炮，這才將事情做完。

開業當天，夏天快餐總經理谷峰、一號店店長安瑤，副店長周景（老三）、王成瑞都出席剪彩，谷峰還點了炮竹。隨著虹雪輕快而又活潑的主持，十個人編演的節目就上了場，當然，不能不提的是，門口那圈長槍短炮，都是過來捧場的記者們。

這樣的陣勢自然吸引了不少人，無論是寫字樓里上班的白領們，還是附近的住家，不少人站在臺下看表演，也有人進去瞧瞧新店。

此時，貝誠正陪著一個高大的中年男人下了車，聽見那便巨大的音樂聲，男人不由立足看了過去，問了問，“那邊是干什么呢？這么熱鬧？”

貝誠也是剛回省城，對此一頭霧水，不由看向了章唯，章唯伸頭瞧了瞧才道，“是夏天快餐的一號店開業了，他們好像請了歌舞團的人，正在表演節目，挺熱鬧的?！?/br>
男人略站了站后，點點頭，說了句，“還挺有想法?！鞭D身進了寫字樓大門，而貝誠卻皺了眉頭，一號店不是早開了，怎么又重新開業，那個方向也不對??！

約是他站立的時間太久，男人停了下來，叫道，“貝誠，還不上來?！必愓\連忙答應，“好的，大舅?！?/br>
這番熱鬧自然也落入了揚子他們的眼中，揚子在一旁呸了一聲，罵道，“表面熱鬧有什么用，這才多少人看見，我就不信老顧客不會走順腿?！?/br>
可此時卻見楊子妻臉色不好的跑過來，沖著揚子說，“不好了，夏凡找了二十來個人守在舊店中，來一個客人就往新店這邊領啊?！?/br>
第三十一章

不是所有的顧客都會每日關注夏天快餐的,所以新店開業再熱鬧，吸引得始終是一部分人。房東和揚子他們打得就是這個主意,你再能耐,也不能開業開個十幾天吧。你照顧不到的，通知不到的客源,那么對不起,我就全盤接手了。

所有人包括大姨安瑤在內，都認為夏凡給出那一個月的時限，是為了好找新店面裝修,后來又見他催得緊，雖然有些摸不到頭腦，可也沒想著夏凡能怎么辦，房子是人家的,店還回去后，人家再開，客人就算進去了，你也不能拉出來吧。

可夏凡就不是個吃氣的人，他這輩子也不準備受窩囊氣。你打這個主意，我偏偏不讓你如意。他以最快的速度，甚至高于市價的價錢盤下了不遠處的店面，并請了人以最快速度裝修，為自己贏得了時間差，

此時，在新店那邊熱鬧開業的時候，真正的老板夏凡并沒有出現，而是穿著夏天快餐的制服，同身旁早已經訓練好的，從各家分店中抽調出的二十個員工，一起站在了舊店中。

他看了看日歷，離著交店面，還有小二十天，足夠他做許多事了。

夏凡的方法簡單的很，你打的是我舊客源的主意，那么，我就耗費人力和時間告訴所有人，我——搬——家——了。

不是發傳單，不是簡單的貼上一張標有地圖的告示，而是專門安排員工帶你去。

第一個走進門的是個漂亮的小姑娘，看樣子不經常來，一推門進來瞧見屋里空蕩蕩的，忍不住就問了一嘴，“這是不做生意了嗎？”

小玲立刻迎了上去，先行了個禮才說，“不是的，小姐，我們店面搬家了，就在往右一百米處。我來帶您過去吧?！?/br>
那個姑娘顯然有些怕麻煩，連忙擺頭道，“不用了，太麻煩了?！?/br>
小玲反應快得很，干脆利索的說，“不麻煩的，我們老店如今已經不營業了，留下我們在這里，就是怕您這樣的老主顧不知道消息，給您們帶路的?！闭f著，小玲順手從一旁拿了張新印好的彩頁菜單，然后推開門道，“您瞧著，我也給您介紹著，一共一百米遠，兩句話的時間就到了，正好到那兒就點餐，絕對不耽誤您時間?！?/br>
服務都到了這份上，夏凡選的人又各個長得雖不能說好看，卻是十分順眼，說話又客氣，小姑娘也挺滿意的，“那也好，我其實還挺喜歡吃你們家的米飯套餐呢?！?/br>
說著，兩人就一前一后出門了。

如是，不過多會兒，隨著用餐高峰期的到來，老店中的二十名店員各個忙碌起來。夏凡在前一天已經對他們做了培訓，如何說讓別人愿意跟著走，路上一百米如何應答，進了新店如何將客人進行交接，務必不能讓客人感覺到冷落，并且還帶著人演示了幾遍。

所以，總體來說，狀況相當不錯，除了一對情侶趕時間，其他客人都十分配合的跟著去了新店，不少人還夸夏凡想的周到，有位老大爺拉著服務員的手道，“哎呀，我就愛吃你們店里的紅燒rou，真香，物美價廉，你要不讓人在這兒說說，我今個兒八成找不到新店在那兒，那可虧了?！?/br>
虧了？這讓夏凡有點摸不著頭腦。

送了第一個客人后，跑著回來的小玲正好聽到這段，等著老大爺出門后，才沖著夏凡解釋，“這老大爺就住在后面，離著可近呢，最愛吃肥rou了，自從咱家開業后，幾乎天天早上十一點來報道，后來有一次讓他家老奶奶發現了，找了過來，我們才發現，老大爺竟然是先在這兒過了嘴癮，回家再吃清湯白菜去?！?/br>
這事兒夏凡卻是不知道，他一直忙著廠里和各個分店的事兒，這塊完全交給了大姨和老三他們，倒是很久沒過問過了。他不由笑道，“八成是怕他高血脂?！?/br>
小玲點頭道，“就是呢，后來老大爺半個月沒出現，我們都說這下子管