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羅笙?!?/br>老皇帝定定地看著年輕人,連說了四個‘好’字。從此天下無人不知廚神之名。三日后,帝壽寢于極樂宮,含笑而去神態安詳。我們再回過頭來說永樂皇帝的萬壽宴。之所以說是第四代廚神,只因離開元的時代早已過去百余年。百味樓的主人依然名叫羅笙,依然是如傳聞中一襲綠衣,不過早已物是人非。慶幸的是,廚神的手藝代代相傳并未停息。從頭到尾,每一道菜都是由羅笙親力親為一氣呵成,他做菜從不讓旁人插手。單憑一人在短短兩日之內做出幾百道菜毫不費吹灰之力,超常人所能及,人們只得感嘆這便是廚神的神功了。而在這場國宴上,廚神羅笙推出了百味樓的日前的最新花樣——涮鍋,那在當時還是十分新鮮且受人歡迎的。壽宴上歌舞升平,配著冬日熱氣升騰的涮鍋,氣氛極好。尤其是席上還有不少來自草原的外邦使臣,天性嗜rou,無rou不歡,此時更是大大滿足了他們的需求。壽宴接近尾聲的時候,龍心大悅的永樂帝召見了羅笙,并大加褒獎。外邦的使者也豎起拇指,嘖嘖稱奇道。“這涮鍋的吃法在我們草原聞所未聞,湯底鮮味十足唇齒留香,尤其值得稱道的是這rou片;片片薄如蟬翼,脈絡紋理清晰足見刀工??诟懈巧霞?,味淡卻不失其美……當真是不虛此行!”“承蒙謬贊?!绷_笙垂下眼簾淡淡道,往日素著綠衣的他,今日像是為了應景,著了一身大紅衣衫。好似馬上的狀元郎,洞房的新郎官似的。他外表看起來年近三十,正是一副成熟青年的好面相,周身卻莫名地帶著一種揮之不去的低靡頹老的感覺。永樂帝聽得此評價也撫掌笑道:“朕也覺得這rou片絕佳,不膻不腥,味道極淡;口感并不嫩,像是成熟的小牛rou,卻不似尋常牛rou那般老?!?/br>“圣上說得極對?!绷_笙聽后淺淺地揚起嘴角,“羊rou太膻,豬rou太膩,禽rou您又不喜。不過么,牛rou雖味美啊卻總是有些老,草民思來想去怎樣才能讓您滿意呢?所以……陛下您這次可猜錯了?!?/br>突地一瞬間羅笙身上的頹老一掃而空,臉上綻開完美的無可挑剔的笑容,那一身紅衣鮮艷刺目的像是要滲出血來似的。片刻之后他的笑容漸漸斂去,只噙了一絲留在唇角。圓睜杏目,眸光中透著狡黠,像是頑劣地孩童,揭破了一個惡作劇似的。卻故用漫不經心的語氣,輕描淡寫道。“是人rou啦?!?/br>[1]借鑒自北京厲家菜館第2章壹“揍他!揍他——教訓得好!再給爺學兩聲狗叫!”那個人群中在家仆棍棒之下喘息著的男孩,被打的渾身青紫額頭也淌著血。臟兮兮的臉上淚痕未干,大睜著雙眼眸間寫滿了憤恨,嘴唇也被咬的血rou模糊。“還敢嘴硬嗎?小兔崽子!”那為首的男子一臉冷笑,衣袍一撂邁開了腿,“現在給你個機會!從本大爺的月夸下鉆過去,還可以考慮考慮放你一回!”“鉆??!別磨蹭,快鉆——”周圍的看客毫無憐憫地起哄道。男孩面色慘白渾身顫抖著爬了起來,冷不丁地脊背上便被狠狠地踹了一腳。“磨蹭個什么啊小子!”那作俑者的惡意的笑聲十分刺耳,“老子看你對著爺們兒的褲襠不動勁兒,該不會是要給咱們大公子吹簫吧?”“哈哈哈哈——”四面八方響起一片輕蔑的笑聲。衣衫襤褸的男孩緩慢地移動著身體,一臉麻木地向前匍匐。地上的石子磨破了他的掌心,所行之處留下兩道模糊的血痕。在那一天每一個途經此地的路人,都親眼目睹了那一幕。一個不過十歲左右帶著外鄉口音的小男孩,在一片肆意的譏笑辱罵聲中匍匐在街頭,口中強塞進一根骨頭,脖子上拴著草繩像狗一樣跪爬著,帶著滿身的傷痕毫無尊嚴地游遍整個小城的每一條街巷。“我扶你起來?!?/br>說話的少年挎著行囊風塵仆仆,身著淺綠色的長衫背著口大鍋。雖沒有目睹暴行,卻發現了被丟擲在角落里的男孩。男孩蜷縮著身體,出乎本能地表現出警惕和提防。少年比他大上幾歲,身形卻因男孩瘦小的對比而得顯得高大很多。少年雖其貌不揚但卻有一雙很好看的杏仁眼,雙眸不經意間流露出一絲善意,“你叫什么名字?”男孩猶豫了片刻,將布滿青紫色淤血痕跡的手伸到半空又縮了回來。男孩的手心血rou模糊,沾滿了地上的污泥,他用衣裳使勁蹭了好幾下這才敢去碰那面前的少年。少年的手指纖長但卻非不沾陽春之水,手掌幾處地方有分布地長著一層繭子,讓人不禁聯想到少年背著的那口大鍋。從少年掌心處傳來的熱度,并未讓男孩緊繃的身體有所放松。他揚起瘦削的小臉,用還未進入變聲期的童音,毫無情緒地回答道。“我叫楚寧?!?/br>即使狼狽的如同喪家之犬,眼神卻像一匹置身死地的狼。……長安有座百味樓,號稱天下第一樓。它位于長安西城,在城外京郊的山上踏青或去寺廟上香,登高遠望時一眼便可看見。這座酒樓初建時店面寒酸,地段也并不繁華。但自從百味樓的主人羅笙,被圣上封為皇家御用廚神并賜金牌后,朝廷派出工匠數百人重新修繕。依照羅笙的設計,耗資白銀萬兩砸下大量人力物力,最終建出了現在這座特色鮮明別具一格的酒樓。酒樓完工之日,圣上親臨并提筆御賜了這‘天下第一樓’的招牌。而這片原本并不繁華的地段,也隨著天下第一樓的誕生,一夜之間熱鬧起來。周圍商鋪當鋪客棧茶館勾欄如雨后春筍冒頭而出,街頭叫賣的小販云集,吆喝聲不絕于耳。短短幾年的功夫,這條街成為了整個長安城最熱鬧最繁華的商業經濟重心。帶動著周邊的住宅地價也水漲船高,有錢人紛紛在此建宅定居。而百味樓也成為了長安的特色標志之一。換句話說,來了長安城,沒在白馬寺上過香、見過狀元碑、游過翠明湖、賞過牡丹臺、宿過怡紅院、賭過地下莊、逛過天寶閣,你就算白來一趟;若是最后能在這天下第一百味樓吃上一頓飯,這就算齊全了.百味樓白天不做生意,不過樓中免費提供茶水點心。因而總是聚集著些文人墨客,在此品茗高談闊論。他們詠春花秋月詩詞歌賦,他們談古今趣聞神仙鬼怪,他們說政