么也不放，就是一道不輸給新鮮食材的美味，非常方便。

再蒸上兩籠上車前捏好的金絲燒麥做主食，形若石榴的小巧點心皮薄rou多，外頭是金黃色的蛋皮，里頭的餡料許是為了照顧小孩子，多了些五顏六色的食材色彩，但也不覺突兀，收口完美，整個看上去就是一個個金絲小錦囊。

燒麥熟的比較快，很快就可以揭鍋了，小小的廚房很快就充滿了食物的香氣，透過車門縫隙絲絲縷縷傳到了外頭。林葳蕤讓阿福送了大半給第二節車廂的武文等人，劉小蝶也被任命為端菜小廝。切上一盤黃皮嫩滑的白切雞，再把魚鲞臘rou湯端上，這三個路菜就齊活了。

劉小蝶是個會照顧人的，自家少爺身體剛好，燒麥這種太過油膩的不能多吃，哪怕這燒麥味道香的讓人想要撒開膀子吃。他去向列車員要了一碗加了rou糜的白粥。那列車員以為是那位林先生要的，腳下生風，不到半分鐘就給端來了。

原小嵐吃了一個燒麥就止口，不過唇齒間的香味還是沒有散去，“跟著葳蕤，我倒是有口福了?！?/br>
林葳蕤看他一眼，難得多嘴一句，“那就吃著喝著，沒事多看看外頭。林蓁芃，吃完去洗碗?！?/br>
林蓁芃扒完鍋里最后一塊rou，嘴里鼓囊囊地應了一聲，“知道了大哥?！?/br>
午間，隔著兩道車門的三號車廂，正在用餐的先生小姐們聞著不知從哪飄來的香味，陡然對自己面前的牛排紅酒提不起興致來。

一位答得出來身家很好的先生喚了餐車員，“你們午餐還有別的提供嗎？牛排撤掉，給我上一份中餐吧?！?/br>
“好的，先生，這是菜單，您相要些什么？”

這位體面的先生和對面同行的小姐看了看，小姐問道：“同前面兩節車廂的客人一樣吧?！彼麄兏兜闷疱X。

餐車員為難道：“先生，我們午餐確實有別的供應，但是抱歉，一二節車廂是乘客自己帶的吃食?！笨粗車兔媲暗某丝屯秮淼难酃?，餐車員無奈，我們這是最尊貴的一趟商務列車好嗎？主廚都是請的知名大廚，味道怎么在你們看來跟路邊攤似的難以下咽？不過，她搖搖頭，就連她聞著空氣里這味，也是饞得慌。

飯畢，林葳蕤繼續拿出牛皮本子開始寫寫畫畫。

原小嵐也拿了一本詩集在一旁看，他看了幾頁便去看窗外，列車緩緩略過村莊，鐵路邊上不時有賣貨郎、馬夫和形容憔悴的難民拖家帶口經過。

這是最真實的民國初年眾生相。

他見林葳蕤正在紙上畫了一個剛剛經過的站牌，有些好奇，“葳蕤在做游記嗎？”

林葳蕤：“有個可憐的人因為工作忙走不開身，出門前給了我一個本子，要我把每日吃的、住的、經過的地方都給寫下來，回頭給他看。這樣他看過了，也算到過了。我見他可憐得很，以后同學聚會都沒點可以吹噓的東西，所以就幫他寫了。好給他攢點談資?！?/br>
原小嵐噗嗤一聲笑了，他隱約知道林葳蕤口中那人是哪位，只要一想想那位大人被人說成沒出去玩以致于同學會都沒得吹噓的落破戶，就覺得十分驚悚，同時又好笑。

林葳蕤寫著寫著也笑了，他把中午吃的東西給記上，然后點評了幾句過路的風景，本來是想損人幾句的，但是后來想想還是覺得回去當面講更妙，想到這，隨手就把惹人煩的本子推開了。

原小嵐問起阿福：“我們這是要去哪？”

阿?；厮骸霸贍?，咱大少這趟兒是要去京城看看那的庖廚比賽?；食歉孪騺硎翘煜旅朗乘C萃之地，很多有名的飯莊都在那，我們做餐飲的，總得去瞧瞧別人家的本事?！?/br>
“聽說這比賽已經辦了好些年了，是個洋人提起的主意，他們專門邀請這些京城里的大飯莊廚師師傅來比賽，然后給排個甲乙丙三等，最好的甲一等飯莊除了有一百大洋獎金外，還會掛上一個牌子在門面上給過路人看，以示這是京城最好的飯莊，招徠更多的客人?！?/br>
京城是原小嵐從小生長的地方，他自然也聽過這么個名頭的比賽，還知道從前沒飯莊重視這個名頭，可第一年得了甲一等的飯莊很快成為京城外國人聚集最多的飯店，諸多飯店便也開始爭搶這個名聲。因為，這洋人多了，國人便也跟著多了。國人從甲午和八國聯軍來華之后，就有那么點自卑崇洋的心里，見著外國人多的飯莊，便從心底以為，這就是個好地方，于是便也跟著去。

阿福聽他這么一說，驚訝道：“這甲一等的名頭這么好??？”

原小嵐點點頭對阿福道：“對，最重要的就是這么一個甲一等的名號?！?/br>
阿福：“小的就搞不明白了，這比賽比出了名頭，對開飯店的是好，就是對這洋人有啥好處？難不成就圖個嘗新鮮？”

原小嵐搖了搖頭，“這些洋人從不做虧本的買賣，這其中，有報名費、用具費、還有觀看的入場券都是大有利可圖的。且如今他們越做越大，私下底收受的賄賂或者其他諸如漏題偏幫的行為，誰也不能保證沒有?！?/br>
阿福深有所感，“是這么個理?！?/br>
一旁的劉小蝶不解：“可這文無第一武無第二，你說這廚藝不就是一張嘴說了算，可千人千張嘴，誰說了算呢？”

原小嵐沒去關注過期間的比賽規則，只能猜測：“估計是請了有一定聲望的大人物或者是有名的饕餮吃家評判，這也許才能服眾?！?/br>
阿福笑著一張臉，“可不是嘛！這次請咱們去的于先生和他的朋友伍先生就是有名的吃家，他二位和據說還有幾個前清皇宮里頭出來的老御廚們就是今年這一次的評委呢?！?/br>
原小嵐：“這倒是有趣，有鳳來居這勢頭也開新店了，北平自古是吃都，在這開店便不錯?！?/br>
阿福這次真是奇了，暗道這原少爺真是玲瓏心思，一想就通，張口就夸：“原少爺您真是厲害，一猜就準。我們這次和小寶師傅除了去看看這新鮮的比賽，還有就是考察考察京城的同行和開店的情況哩！”

原小嵐四處望了望，沒見到那位有鳳來居逗趣機靈的小寶師傅，阿福見他下意識的動作，解釋道：“小寶師傅被大少爺特意放了假，先我們一天的腳程去探望襄城的張師傅了。過后便會跟我們一起?！?/br>
一會直，林葳蕤放下，對原小嵐道：“其實陸老六不給我塞人，我也有事找你?！?/br>
原小嵐早就十分感念他這次的幫助，聞言趕緊道：“葳蕤請說，我必定盡力?！?/br>
“你是京城人吧，能跟我說說這京城里的事嗎？”

原小嵐一聽，便把他關于京城飯莊，甚至包括風土人情都說了一些。不過后者因為他自幼被拘在戲院里，便比較單薄了。前者因著陳景游從前帶著他吃過全京城所有排的上名號