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剛買了頭羊,有靈泉水在,季安逸倒不擔心這羊的身體,羊健康了,吃的好,奶量自然就上去了。羊奶味兒頗重,他就想弄點杏仁,與羊奶一起煮,味道應該會好上不少。村里倒是有幾戶人家,屋前種了杏樹,他卻不能去摘,只好去山里碰碰運氣,說不定就遇著了。本著這樣一種心態,季安逸拉著王小二往山里頭走。理好一捆柴就找個隱蔽點的地方擱著,待回來時再扛回家。在山里小心翼翼的逛啊逛,都理好了整整四捆柴了,總算是看見杏樹了,而且,不止一株,共有四株,挨的還挺近。這下子背蔞可算有用處了。季安逸一點也不客氣,把四株杏樹上的果子摘了個精光。然后,心滿意足的拉著王小二往回走。“呆子,回頭我給你弄好吃的?!鼻浦@黃澄澄的杏子,季安逸心情美的不行,咽了咽口水,直接拿了個用手擦了擦,一口咬下去。哎喲,這味啊,可真美。“你也嘗口。真好吃?!奔景惨葜苯影炎约阂Я艘话氲男臃诺搅送跣《爝?。王小二張嘴,連核一起給含進嘴里了。“核,核得吐出來?!奔景惨菖闹募绨?。“嘿嘿?!蓖铝撕?,王小二邊嚼著邊傻呵呵的笑。兩人笑笑鬧鬧的很快出了山。季安逸身子骨還小,本身哥兒身子骨就要弱點,背一捆柴都能累的夠嗆,王小二高高壯壯,背著一背蔞的杏子,上面還架著一捆柴,仍能走的穩穩當當。回了家,王小二放下背上的東西,沒做停留,就又出了山把余下的兩捆柴背回來。季安逸找了塊空地,把柴捆解開讓太陽暴曬,又把谷子翻了翻,洗了把臉,進空間拿了兩杯靈泉水出來,擱廚房的桌上,坐在凳子上歇著,腦海里卻想著杏子的事情。今天杏子有點多,這東西又不能一下子吃太多,這么熱的天,擱著也不太好。他想起了以前吃過的果rou干,要不要試著做一做?反正,他也急需杏仁。季安逸的目光落到了不遠處的背蔞上,看著里頭黃澄澄的杏子。果rou干什么的,他只吃過,還真沒做過。歇夠了,季安逸站起身,蹲到了背蔞前,拿起一個杏子把玩著。先弄一點點試試。提了半桶井水,洗了點杏子,他開始興致勃勃的給杏子去核。下刀后,事實把他的想法擊了個粉碎。這是成熟的杏子,果rou硬度不夠!果rou干什么的,失敗。季安逸拿著半殘的杏子,邊吃著邊走回凳子坐著,繼續思考。然后,他又想到了一個法子。果rou干不行,果醬總能行吧!將核擱灶臺上,里頭有個杏仁,不能白白浪費了。果醬他知道點,這個容易不難。季安逸找了口小巧的鍋,用水清洗干凈,把杏一個個掰開,里頭的核扔進旁邊的木盆里,果rou放進鍋中。“媳婦?!卑巡癜峄貋淼耐跣《?,洗了臉,蹲到了媳婦的身邊,好奇的看著他。“柴捆攤開曬著了么?”季安逸抬頭看著他,拿了一個去了核的果rou,放到他嘴邊?!拔易龊贸缘??!?/br>王小二樂呵呵的笑,歡樂的嚼著果rou,腦袋直點。半鍋果rou,瞧著差不多了,季安逸收了手,看著量灑了些糖,用鍋蓋蓋住,得腌制些時辰,水分出來了就更好熬煮。瞧著時辰差不多了,季安逸點了小灶的火,把鍋擱了上去,用小火熬煮,拿了個勺子不停的攪拌壓碎果rou,果rou一點點變成果醬,看著已經濃稠了,趕緊把鍋挪開。廚房里,滿滿的全是濃郁的果香,十足的饞人。“呆子,嘗嘗看?!庇蒙鬃庸戳艘稽c,待涼下來了,季安逸眉開眼笑的看著王小二。王小二早就饞的不行了,見媳婦的舉動,趕緊張嘴。“好吃么?”王小二笑的好燦爛,眼睛亮晶晶的,眼巴巴的看著那裝著果醬的鍋。有那么一瞬間,季安逸內心深處涌出一種幸福感,暖洋洋的,讓他嘴角的笑忍不住上揚上揚再上揚。第十九章果醬的儲存時間也很短,季安逸最開始沒有想要做果醬就是這么個原因。但眼下卻沒有旁的法子了。總不能放任著白白浪費,杏rou得全部做成果醬,吃不完,可以拿鎮上去賣。就是價格不太好定,他放的糖,是中等糖十八銅板一斤,買回來只是為了偶爾喝粥時放點,他不喜歡咸粥。這回做果醬,用了差不多一斤糖。不知道麥芽糖可不可做果醬。粗糖就是麥芽糖,七銅板一斤,價格要便宜一半多。這里的人種了兩季稻谷后,會種一季麥子,來年三月底四月初收,麥子一般留著自家吃,大米則是賣錢。季安逸知道麥芽糖跟麥子有關,但他不會做。他會做果醬,是不太放心外面的食物,能自己做的只要不太麻煩,他日子也清閑,就在家里百度搜一搜,自個慢慢琢磨著。糖那玩意,在現代多便宜,在這里卻是個稀罕物了。“別吃太多,容易膩,一會就不想吃飯了?!鼻浦糇舆B吃了三口,吧吧嘴,還想著再吃,季安逸趕緊阻止了他。王小二咧嘴看著媳婦呵呵的笑。“明天早上我蒸點小饅頭,配著吃會好點?!边呎f著季安逸邊端開了果醬,找了個地方好生擱著。這會時辰也不早了,都申時末了,今個下午成果不錯,這果醬味道很正,他覺的主要是原料好,水靈靈的正宗野生杏子。明天試試用麥芽糖做,估摸著味道應該差不到哪去,就是甜味要稍淡些,淡些也不錯。想著呆子吃了蠻多果醬,怕他一會胃口不太好,季安逸晚飯就以酸辣為主。一個酸辣魚,一個涼拌蕹菜。酸辣魚里頭放了很多酸壇,這酸壇的酸味特別好,比醋要好多了,是以前王哥兒弄出來的,里頭放著一些刀豆蘿卜辣椒蒜頭等等,亂七八糟的東西還蠻多,是種很微妙