分卷閱讀107
和打折的部分算在里頭,總的來說,一朵珠花和頭花的毛利潤必須保持在五成以上。 第122章 又成一單生意 老板掙多少錢林晚秋不管,她把她該賺的錢賺夠了就成了,心太貪了不好,這世間的錢都給你賺了,別人都喝西北風??? 不現實。 林晚秋在閑魚上買的材料都不貴,珍珠現代是規?;B殖,林晚秋買的又不是極品珍珠,顆粒也不大,小的占大多數,在閑魚上便宜得不要不要的。 瑪瑙珠子和玉珠子這些東西不是稀缺礦產,加上現代的采集打磨工藝跟古代不同,要方便快捷省時省力很多,成本大大的壓縮之后,售價便實惠的不行。 總之,打了一個時間差,原材料的價格相差就大了,所以林晚秋賣的價格在掌柜的那里看來還是實惠,這才沒一直犟著跟林晚秋講價。 守在外頭的母女最終選了四朵珠花,六朵頭花,掌柜的給打了個八折,兩母女非常的滿意。 掌柜的也很高興,就是嫌棄量少了些。 送林晚秋出門的時候,掌柜的笑著問:“大妹子,還不知道該怎么稱呼你,我叫喬萬青,你喊我老喬,喬掌柜都成?!?/br> 林晚秋大方笑道:“林晚秋,夫家姓江?!边@個時代的女性,跟別人介紹自己的時候大多都帶上夫家,林晚秋也是入鄉隨俗。 “原來是江太太,哈哈哈,以后江太太來我這兒買東西,全部給你七折!” “喬掌柜客氣了,您回吧,我明兒上午讓人把東西給您送來?!鄙庹労昧?,她就不必親自跑了,讓徐嬸兒跑一趟就是了,她手上事兒還多著呢。 從銀樓出來,想著江鴻遠晚上會早歸家,林晚秋就想給他做頓好吃的。 林晚秋在菜市場看到有人賣羊rou,直接去買了一腿羊rou,還買了些羊雜,準備晚上做羊rou湯鍋。 接著她又買了白蘿卜、新鮮的蘑菇、菘菜、豆腐、香菜、小蔥等等,一個看起來瘦瘦弱弱的小婦人,兩手都提溜滿了,別人看著都沉,可她拿著走卻很輕松,讓周遭的人都挺驚訝。 這漂亮小娘們兒力氣可真大。 她男人可有福氣了,力氣大的娘們兒扛造,關鍵人家還漂亮。 回家之后,徐婆子忙迎上來接林晚秋手中的東西,林晚秋也沒全給她,兩人把東西弄進灶房,林晚秋圍著圍裙就開始忙活了。 林晚秋讓徐婆子把羊rou剔出來,把腿骨用彎刀背敲斷,抄了水之后就放進大砂鍋中,加了姜蔥胡椒花椒兩粒干辣椒和陳皮一起燉。 徐婆子去院子里洗蔬菜去了,林晚秋又把剔下來的羊腿rou切成大塊兒,扔滾水里抄了幾滾撈出來晾涼了切成薄厚適中的片兒,再用料酒腌制上。 接著,她把鍋洗了,倒進熱油扁香姜蒜花椒,再下羊rou片兒翻炒幾下就把羊rou撈了出來扔進大砂鍋里一起燉。 她心里想著,還好砂鍋夠大,這十斤出頭的羊腿才能一鍋燉下。 很快,灶房就彌散開濃郁的羊rou香氣。 “太太的手藝真好,老婆子問到這味兒都流口水了?!毙炱抛有χ畛械?,當然,她說的也是真心話。 “那晚上你就多吃兩碗!”林晚秋非常喜歡她的廚藝有人捧場。 “成,謝謝太太!”徐嬸兒高興的答應下來,這個主家真的是她遇到的最好的主家,主家吃啥,就給她吃啥,在吃食上特別的舍得。 她跟著主家沒多久,吃的rou比前半輩子加起來的都多。 湯燉上了,林晚秋就和面,江鴻遠是個能吃的,等他吃了洗髓丹搞不好還得餓,所以備著些面條,若是餓了就用羊rou湯煮了。 洗好的蘿卜林晚秋讓徐婆子切成薄片兒,等晚上羊rou上桌子的時候扔進大砂鍋里滾兩下就好了。 蘑菇她稍微改了下刀都扔砂鍋里跟羊rou一起燉了。 時間還長,砂鍋里的湯滾了林晚秋就讓徐婆子改成小火慢燉。 她從灶房抽身之后,就又回屋去畫她的畫冊了。 等到天色漸晚的時候,江鴻寧和江鴻博一起進的院子。 “嫂子做啥好吃的了,好香呀!”江鴻寧將書包往屋里一放就迫不及待的往灶房跑。 “二少爺,三少爺趕緊洗手,有熱水?!毙炱抛忧埔娂依锏膬蓚€小的回來了,忙給他們舀熱水洗手。 “謝謝徐嬸兒?!兵檶幪鹦χ鞁饍旱乐x,鴻博也微笑著跟徐嬸兒點頭。 這個兩個孩子一直都這么待她,剛開始她還忐忑,讓孩子們不必這樣,可太太說隨他們去,后來徐嬸兒也就習慣了。 看來老天爺還是有眼睛的,瞧她老婆子這一輩子都沒干壞事兒,就保佑她后半輩子遇到一個好的主家。 “嫂子頓的羊rou,里面放了蔥、姜、花椒、胡椒、干辣椒、陳皮?!苯櫜┒⒅板佌f道。 徐婆子道:“二少爺咋知道的,我瞧著太太擱這幾樣料的?!?/br> 江鴻寧也好奇的問江鴻博:“對啊,二哥咋知道的?” 江鴻博含蓄的笑道:“我鼻子靈驗,聞出來的?!笔聦嵣纤男嵊X是挺靈敏的,不過這也跟他后來對自己的訓練有關系。 他從他打定主意學醫之后,在醫書上看到又辨味這一詞,就開始訓練自己的嗅覺,把家里的調料都聞了個遍,又仔細記住它們的味道。 現在他能正常走動了,先是去雜貨店聞那些個香料,都記住之后,就去藥鋪借口買藥,順便聞聞各種藥材的味道。 “你們哥兒兩個咋一起回來的?”林晚秋從屋里出來,進了灶房就看到哥兒兩個圍著砂鍋說話。 江鴻寧笑著說:“二哥來接我的?!?/br> 林晚秋對江鴻博道:“多走動是好事兒,生命在于運動!餓了沒有?餓了先吃點心,等一會兒你哥回來咱們就開飯?!?/br> “不餓,我先回屋寫功課?!苯檶幍?,其實他已經餓了,但得留著肚子吃羊rou! “我也去看會兒書?!兵櫜┑?。 林晚秋點頭,她估摸著時間也差不多了,就讓徐嬸兒把碗筷擺上,她自己則挽了袖子做起了蘸料。 林晚秋做了三樣蘸料,一樣酸辣味兒的,紅紅的小米椒圈兒配上香醋生抽,撒上些碧綠的蔥花和香菜末,光是看著就有食欲。 一樣芝麻醬味兒的,加了腐乳、韭菜花和紅油,聞著便有一股子濃郁得散不開的香味兒。 一樣沒有辣椒的蘸料,只放了少許鹽和味精,另加蔥末香菜末和蒜泥香油拌好,瞧著也非常的有食欲。 弄好這些,糙漢子江鴻遠就進門了。 第123章 給你留門兒 “大哥,趕緊去洗手,咱們晚上吃羊rou!”江鴻遠進了院子,江鴻寧就放下手中的書本,跑去迎他。 是羊rou啊,怪不的這么香呢。 江鴻寧殷勤的給江鴻遠舀