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道最豐富,麻、辣、酥、香、嫩、鮮、燙,由于表面蓋有一層油(由于此時沒有紅辣油,她用了普通的大豆油燒熱澆在上面),可保持豆腐內的熱度不散失,趁熱吃滋味絕美,大家快償償吧?!?/br> 夏臻不動筷子,誰敢動呢? 麻敏兒暗暗撇嘴,面上微微笑,看向貼身長隨曉文,他跟隱形人似的往后面躲,作為東道主,只能她上了,抬起跪坐的身體,用小白勺給夏大神舀了一小碗,遞到他面前,“當心燙到?!?/br> 小媳婦一臉討好的笑容,讓夏大爺心情好受了些,慢吞吞的接過小碗,小白勺挑了些麻婆豆腐,輕輕放到嘴里。 “是不是入嘴即化?”麻敏兒盯著他笑盈盈的問。 夏臻給了個抬眼,隨即又低頭舀了一勺,放在嘴邊吹吹吃到了嘴里。 好吧,你是大爺,是大神,咱不計較,麻敏兒落坐在地上,朝眾人道:“大家快趁熱吃?!?/br> 章年美注意到了小將軍的微妙變化,由開始的挑一點到后面舀一勺,看來味道肯定不錯,趕緊伸勺舀麻婆豆腐:“哇,真是好燙?!焙沃故菭C,而且又麻又辣,放下勺子就用手扇嘴。 “當心點啊,章大哥?!?/br> “知道,知道!”章年美手不停的扇風,“你趕緊介紹下面一道?!?/br> “哦?!甭槊魞盒Φ脽o奈:“邊上是醬悶豆腐、rou沫豆腐、蔥油拌豆腐,這個大家應當都吃過,是家常做法,我就不介紹了,還有秘制豆腐方、娘惹豆腐都跟麻婆豆腐有些相似的地方,還清淡的莧菜豆腐丸子、三鮮豆腐羹等?!?/br> “這些都是豆腐,我們認識,但這個有些紅棕色的半硬的也是豆腐嗎?” 麻敏兒道:“這叫豆腐干,它是在豆腐基礎上再次加工做成的。因為在制作過程中添加了食鹽、茴香、花椒、大料等調料,既香又鮮,又咸香爽口,硬中帶韌,久放不壞?!?/br> “那我知道這兩道叫什么名字了!”顧敦叫道:“韭菜炒豆腐干,白切豆腐干,我說得對不對?” “是,顧將軍?!?/br> “哈哈……”顧敦大笑。 “這又細又白是什么?” “也是豆制品,叫百頁?!甭槊魞旱溃骸敖裉斓臏?,就是用它做的——鴨血大煮干絲湯” “不是叫百頁嘛,湯中只有干絲啊……” “切細了以后不就……” …… “果然是豆腐宴,道道離不開豆腐?!鼻f顥笑道。 麻敏兒點頭,“今天的主食——韭菜豆腐雞蛋rou水餃,韭菜豆腐干丁盒子,還有清酒,大家都吃起來,喝起來吧?!?/br> “哇,有酒,太好了!”顧敦高興的大叫。 “胖子,這里有小娘子,你可不要死喝死喝的,搞得醉態百出,讓人受不了?!闭履昝例b牙笑道。 “怎么會,我才不是那樣的人呢!” “嘿嘿,那可說不準?!?/br> 麻敏兒對田先生說道:“先生,我知道軍營里的人大部分都會喝酒,可今天的酒不多,大家就意思一下吧?!?/br> “二娘子想得周到了,興味到了,也就行了?!?/br> “好,那大家就埋頭吃吃喝喝吧?!?/br> 終于開動,大家都迫不急待的大塊朵頤起來。 麻敏兒一直坐在夏臻邊上,幫他夾菜、舀湯,還斟了酒給他。 “公子不喝酒?!碧锵壬娐槎锝o小主人倒酒,連忙說道。 “這不是喝酒喲,這是助興喲,要不然,等下怎么看荷塘月色,怎么聽月下夏蟲昵喃?”麻敏兒齜牙朝田先生笑道。 田先生被小娘子的話堵得一個字也蹦不出來,他能說,小主人不喝酒時,那脾氣都沒人能擋得住,這喝了酒要是……好吧,既然是你這個‘小媳婦’讓喝的,那就喝吧,他也想看看,從沒有喝過酒的小將軍,喝酒之后會是什么樣的情景,醉得打人……還是揍人…… 如果麻敏兒知道十八歲的夏臻從沒有喝過酒,那今天晚上,打死她也不會勸酒,那怕是為了達到自己不可告人的目的,她也不會用醉酒這招。 夏臻眉頭皺皺。 “不想喝嗎?”麻敏兒歪頭看向夏臻,笑容甜美,聰慧中透著溫婉。 夏臻伸手接過小酒盅,真是很小很小的小酒盅,如果當水喝,只能潤個唇,他低眼看向酒盅,湊到鼻端嗅一下。 “聞著清香,喝到嘴兒是辣味,比麻婆豆腐還辣?!甭槊魞盒Φ?。 夏臻別了眼小媳婦。 小媳婦一臉笑瞇瞇。 這笑有多危險是穿腸……呃……美酒,年輕的小將軍仰頭飲了杯中酒。 田先生被小主人干凈利落的動作嚇得直起身子,意識到自己太緊張時,又悄悄松馳下身板,舉起自己的杯子喝酒。 不知為何,田先生感覺到了麻二娘酒勸得有些‘陰謀’,但又細思,一個十歲的小娘子能有什么‘陰謀’,就算有,她才十歲,能做什么? 麻敏兒對爹叫道:“爹,我和你合奏一曲,為小將軍、田先生的酒助興怎么樣?” 麻齊風點點頭,看看天色,已經上黑了,“先把篝火燃起來?!?/br> “爹,方便,灶下的木柴火引出來就是?!?/br> “哇,老妹,還樂曲助興?” “對,三郎今天提到吹簫,我想想就把家里的箏簫帶過來了?!?/br> “好好好!”章年美連連叫好。 能在夏臻身邊的,幾乎都貴勛子弟,他們雖然身在軍營,但出身世家,六禮都有涉獵,聽到雅事都附合,個個都高興的等待樂聲響起,除了顧敦,他的家世,在這些人當中,充量是鄉間富紳,所受教育當中,沒有雅這一說,不是念書就是習武,而念書,他只會簡單的書寫,算是大老粗一個了。 夏臻看著小媳婦走到他爹邊,跟他爹說了句‘塞上曲’,他爹點了點頭。 麻齊風擺箏坐定,麻敏兒拿簫立定,兩人試了一下音,合了一下,見小娥和兩個士兵已經把篝火點旺,父女倆就著熊熊篝火開始吹奏起來。 樂曲開局就不平緩,直揚而上,沒過一會兒,樂曲就呈盛氣激越之感,仿佛間,好像塞上草原有一場大戰,戰陣已經拉開,鼓鼙連天,殺聲震天,戰士們斗志滿滿,勇猛殺敵。 第75章 醉酒 軍糧 田先生等人沒想到文弱的麻六老爺居然能奏出如此雄糾糾氣昂昂的樂曲,更沒想到十歲的麻二娘能吹出這等氣勢磅礴的樂曲。 二人合奏,箏簫合鳴,氣象非凡,讓他們仿佛深臨其境,被帶入到了酣暢淋漓的戰場之中。 “旌旗蕩野,金鼓喧天?!鼻f顥不知不覺吟誦而出。 夜色中,雄壯的塞上曲飛上云宵,激蕩在無邊的夜色,讓人久久不能入眠。 趁著眾人都沉浸在樂曲聲中,麻蒹兒和麻柔兒兩人悄悄轉到池塘另一側,伏在一棵小樹下,“沒想