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幾個人明白過來,趕緊伸筷子去夾,送進嘴里之后,臉色不約而同的變了一下,話也顧不上說,趕忙去搶盤子里剩下的那些。 燕瑯做一件事情,就習慣做到最好,涼拌土豆絲完成之后,就開始做地三鮮和rou末茄子,兩個鍋同時開動,最后也幾乎同一時間完成。 常馳早就在玻璃窗外邊兒等著了,等窗戶一開,菜送出來,聞一聞香味兒,差點淌哈喇子。 雞翅是早就腌制好的,燕瑯把鍋燒熱,依次加上油、鹽、料酒、老抽和胡椒粉等調理,然后才輪到蔥姜蒜,看火候差不多了,才把雞翅放進去,猛火翻炒。 老抽完成了第一次的上色,剩下的則要交給可樂,燕瑯擰開可樂瓶子,往里邊倒了大半,看鍋里邊的雞翅被可樂蓋住,這才把鍋蓋蓋上。 中火慢熬,鍋很快就滾了,燕瑯掀起來翻了一遍,然后繼續熬燉。 雞rou的鮮香味慢慢的出來了,夾雜著可樂的甜味,勾引著客人們的饞蟲。 火候差不多了,鍋里邊的雞翅已經呈現出漂亮的焦糖色,泛著誘人的光澤,叫人情不自禁的咽著口水,可樂只剩了薄薄的一層湯水,濃縮成了湯汁。 燕瑯把雞翅盛出來擺進盤碟,放小蔥、香菜點綴,再撒一點椒鹽和白芝麻,可樂雞翅大功告成。 作者有話要說: 我寫的好餓啊,好想吃可樂雞翅,說真的,這道菜我做的還蠻好吃的_(:з”∠)_ 第226章 顧北城你等死吧8 常馳口味偏重,其實不太喜歡偏甜的菜式,一聽可樂雞翅這個名字,下意識就覺得肯定發甜,但轉念一想這可是廚神做的菜,怎么也得嘗一口才行。 雞翅是漂亮的焦紅色,顏色勻稱,光澤油亮,他夾起來送進嘴里一咬,雞汁瞬間涌出,鮮香味跟可樂的焦糖味道交融在一起,瞬間引爆味蕾。 好好吃啊,這個真的好好吃! 常馳話也顧不上說了,抄起筷子夾菜,餓了三年似的狼吞虎咽,其余幾個人也差不多,好好的吃飯搞得跟行軍打仗一樣。 幾道菜的分量都不算少,但也絕對不算多,總共就五個菜,他們三男兩女分著吃了,只能算是八分飽。 他們大快朵頤的時候,燕瑯從空間里取了新鮮的草莓、櫻桃和葡萄,清洗干凈之后擺盤,端著送到了餐桌上,說了聲“慢用”,然后就回廚房收拾衛生了。 水果都是她昨天晚上采摘下來的,一直在空間里邊放著,需要的時候取出來,就跟剛摘下來一樣新鮮。 鮮紅色的草莓有著牛奶一樣的質地,香甜可口,櫻桃水潤潤的,一口咬下去,汁水四濺,葡萄紫晶晶的,飽滿的像是珍珠,又彈又Q。 幾個人分著把果盤吃完,嘴巴里邊兒的飯菜味一掃而空,心肺好像都跟著清爽起來了。 常馳胃口大,就吃了個七分飽,這會兒就趕忙跑到廚房的透明玻璃前,笑容殷勤的說:“廚神,我能再點單嗎?” 燕瑯擦著菜板,說:“不能?!?/br> 常馳吃驚的說:“為什么?” 燕瑯看他一眼,說:“因為我累了?!?/br> 常馳心說這老板可太有個性了,要不是饞蟲上癮的人是他,他都要叫好了。 揉了揉肚子,他商量著說:“meimei,你這樣做生意可不行啊,你這店是剛開業吧?得打出名氣去啊,我們應該也算是最早來的客人了,你應該適當的給點優惠嘛?!?/br> “我給了啊,”燕瑯說:“不是打折了嗎?” 常馳愣了:“什么時候打的折?” 燕瑯指了指貼在桌子上的菜單和價格表,說:“開業酬賓,這就是八八折,半個月之后要漲價的?!?/br> “……”常馳:“????” “meimei,”他懷疑人生說:“你是真心要做生意嗎?” “不是啊,我就是體驗生活,”燕瑯認真的說:“這條街都是我家的,我開餐館就是圖開心?!?/br> “……”常馳:“????” “行,”他豎起大拇指來:“你牛!” 幾個人雖說是皇城根底下長大的,但是倒不怎么傲氣,聽燕瑯這么說,也沒強求。 廚房的玻璃上貼著收款的二維碼,俞雯走過去掃了,然后期期艾艾的說:“老板,能給個聯系方式嗎?” 燕瑯說:“你要這個干什么?” 俞雯解釋說:“我是美院畢業的,在幫家里打理一家美術館,我感覺你的畫都很有靈氣,而且根底深厚,想跟你請教一下……” 燕瑯搖搖頭,婉拒說:“對不起,我就是個廚子,只想好好開餐館,不開補習班,叫你失望了?!?/br> 俞雯趕忙說:“我可以支付咨詢費的!” 燕瑯說:“不好意思,我不缺錢?!?/br> 接連碰了幾次壁,按理說這姑娘也該退縮了,常馳幾個人也勸,說那就算了吧。 俞雯卻不肯,固執的站在那兒,繼續問道:“您不愿意指點我,是因為要開餐館嗎?” 燕瑯戴上長手套,走到他們吃飯的桌子那兒把碗碟收了,放到洗碗機里邊:“對啊?!?/br> 俞雯好像是下了什么決心似的,說:“那我能來您這兒打工嗎?您抽空指點一下就行?!?/br> 她這么說完,幾個發小都愣住了,另一個女生扒拉她一下,說:“俞雯你傻了啊?!?/br> 俞雯不吭聲,只定定的看著燕瑯。 燕瑯有點被觸動了,端詳她幾瞬,確定說:“我這兒還缺個傳菜的,一個月六千,你來嗎?” 俞雯問:“具體的工作時間呢?” 燕瑯想了想,說:“上午十點到下午三點,包兩頓飯,雙休,節假日不上班?!?/br> 俞雯還沒說話,常馳就忍不住問:“meimei,你這兒晚上不開張嗎?” “不開,”燕瑯說:“我下午得回家做飯,忙不過來?!?/br> 常馳又問:“那節假日你一個人忙的過來嗎?” 燕瑯看他一眼,說:“節假日跟雙休人多,我不開門?!?/br> 幾個人聽得滿頭黑線,常馳忍不住吐槽:“你上班果然不是為了賺錢?!?/br> 俞雯聽的笑了,說:“那就這么定了,明天我就來上班!” 燕瑯問了句:“那你美術館的工作呢?” 俞雯不假思索道:“叫我爸找別的人干不就行了?!?/br> “行,”燕瑯答應的很痛快:“就這么定了?!?/br> 回去的時候常馳跟其余幾個人都覺得有些玄幻,不太確定的跟俞雯說:“雯啊,你真要去?” 俞雯說:“我看起來像是在開玩笑嗎?” 常馳說:“好好的大小姐不當,跑去飯館當傳菜的?!?/br> “這是為了藝術,”俞雯滿臉憧憬,斜他一眼,說:“你不懂的?!?/br> 這一單生意就是三千多,真有種平時不開張,開張吃一年的感覺。 燕瑯心情好了起來,