道不是普通的那種，因為倩倩也來，姜筱筱還特意準備了果汁，是幾種水果混合的。

    桌上放了牛rou丸，蝦滑，螃蟹，肥牛，菌菇拼盤，嫩生生的小白菜，還有看起來像是土豆片的東西，不過這可不是土豆片，是之前姜筱筱從麒麟山洞里挖來的，比土豆好吃多了。

    “哎喲，這季節還有這么肥的螃蟹呢？”李源拎起桌上一只大螃蟹掂了掂，“夠沉的，肯定很滿?！?/br>
    這是姜筱筱抓來的大螃蟹到了姜筱筱的泉水里剛生沒多久的小螃蟹，原來的大螃蟹姜筱筱不敢直接拿出來，給做到蝦滑里去了。

    除了菜和rou，另一邊桌上還放了各種水果，飯后可以吃。

    “快擦擦手坐下吃吧?！苯泱惆炎詈笠槐P菜放在桌上，“吃完了還有點心?！?/br>
    大家剛開始還以為姜筱筱說的好東西是開玩笑的，一嘗之下只覺得驚為天人。

    “這蝦滑是我吃過最鮮的了，”李源說道，“就這味道，不用鍋底，白水煮煮都肯定好吃的很?！?/br>
    “這蘑菇也太鮮了，以往別人都說蘑菇鮮，我還真沒覺得，這會兒總算是知道什么叫鮮美了?！绷秩艉謯A了一筷子蘑菇下進鍋里。

    “這是土豆片么？”鐘佳瑤吃了一塊看著像土豆片的東西，“好吃誒，不像是土豆啊，口感也太細膩了吧?！?/br>
    “我也不知道是什么，朋友送的?！苯泱阏f道，“好吃就多吃點呀，廚房里還有呢?！?/br>
    一邊吃著火鍋，姜筱筱順便把店里明年的計劃和他們說了。

    “明年要開新的私房菜館？”娟姐有些驚訝，“那樓上的私房菜館怎么辦？”

    “我就是要和你們說這事兒?！苯泱愠粤艘豢诜逝?，“樓上我打算做簡餐，你們看過我今年做的燉鍋了吧，明年就打算做這種的，天冷的時候就做各種燉鍋，焗菜之類，天熱可以做涼面，炒飯，意大利面，咖喱飯，菜譜到時候再想，大致就是這么個意思，你們覺得怎么樣？”

    “好是挺好的，只是老板，私房菜那邊你也一塊兒去的吧？”胡世佳問道。

    “那當然了，新店肯定是要跟過去的，”姜筱筱說道，掃了一圈桌上的人，“所以這時候就是那么派用場的時候了?！?/br>
    在場所有的老員工都不由自主的哆嗦了一下。

    “現在二樓所有的人我都要帶走，畢竟是做熟練了的，還可以幫我帶帶新人，所以呢，一樓就交給胡傾城和李源那么兩位了，到時候會再新招一個幫廚和一個店員，”姜筱筱給自己又倒了杯櫻桃酒，“至于二樓，到時候就要拜托給娟姐和胡世佳啦?！?/br>
    娟姐嚇了一跳：“可是我不會做那些菜啊?！?/br>
    “放心，我肯定把你教會了再走的，”姜筱筱笑道，“相信你自己，你是我的第一個徒弟，我對你的能力還是了解的?！?/br>
    娟姐雖然還有些忐忑，不過也為自己受到姜筱筱的重視感到開心，立即點了點頭：“好的老板，我一定會努力的?！?/br>
    鐘佳瑤聽到這個消息更激動：“新的私房菜館？是之前說的那個可以開一家法式私房菜的那種么？”

    姜筱筱笑瞇瞇的點頭：“對，就是那種，到時候專門裝修一個法式私房菜的院子給你?！?/br>
    “說實話，我沒想到你真的會給我開一間，”鐘佳瑤說道，“就算要開也沒想到這么快，我覺得起碼是我們四十歲的時候吧?！?/br>
    “四十歲？那我可等不及，”姜筱筱說道，“我已經拜托人看店址啦，大概明年六月的樣子就可以開了?！?/br>
    考慮到還要培訓娟姐，私房菜館那邊也要培訓新人，加上鐘佳瑤開法式私房菜，肯定也要再找幫廚，姜筱筱把開店的時間延了半年，其實也已經夠快了。

    這么一來，可以說明年所有人的升職都確定了，大家這頓年夜飯吃的就更開心了，吃過飯回去，一邊看春晚，大家還一邊在群里吐槽，順便發紅包，雖然搶不到幾個錢，玩著還是挺開心的。

    吃過年夜飯也就開始放假了，今年的雪下得格外的大，連他們這個以往都不太能積的起雪來的地方，路上都是能埋到腳脖子的雪，更別提別的地方了。

    姜筱筱坐在陽臺上喝蜂蜜柚子茶，偶爾有人深一腳淺一腳的從樓下路過，抬頭看到她悠閑的樣子，打招呼道：“小老板這么冷的天，不回屋子里待著??？”

    “還好，不冷呢?！苯泱愠瘶窍潞暗?，她還真的不冷，樓里的溫度是七七控制的，這會兒看著外面的雪，她穿著薄衣服，手腳還是暖的。

    “今年可別忘了再做好吃的啊，”客人說道，“我走完了親戚就打算在你店里常駐了?！?/br>
    姜筱筱笑著點點頭：“好嘞，忘不了你們?！?/br>
    懶了好幾天了，她還真有好多東西想做呢。

    作者有話要說：　　又一年啦~

    預收文，感興趣可以去看下文案哦！說起來我在前面好像放過一次文案，但我忘了是在哪一章了……

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    第84章 新年

    說到過年, 肯定是要來點兒糖甜甜嘴的，姜筱筱去年沒來得及, 今年專門騰出一天功夫做各種糖果。

    生牛奶糖今年還挺流行的, 做法也簡單, 其實有點像之前姜筱筱做過的生巧克力。

    奶油, 細砂糖和麥芽糖一起放入鍋內, 小火煮至濃稠，然后邊攪拌邊加入自己喜歡的口味材料，姜筱筱做了焦糖海鹽和抹茶牛奶兩種口味, 做好后切成小方塊，然后用透明的糖紙包裹起來，放在玻璃罐子里。

    店里剩下的水果還挺多的, 姜筱筱都拿來做了棒棒糖, 材料依舊簡單，冰糖，麥芽糖和各種味道的果汁，將冰糖, 麥芽糖和水一起煮到融化，然后加入果汁攪勻, 然后倒入小模具中冷卻。

    做好之后就是水果味的棒棒糖, 黃色的橙子棒棒糖，粉色的桃子棒棒糖，大紅色的櫻桃棒棒糖，綠色的提子棒棒糖, 因為水果本身味道就好，做出的棒棒糖比市面上賣的那種添加劑做的好吃多了，姜筱筱自己做事的時候，還時不時的叼一個在嘴里吃，實在是忍不住。

    姜筱筱找了個大的泡沫塊，削成一個云朵的形狀，然后黏上一層撕碎的棉花，看著就特別像一朵白云，然后把棒棒糖都插上去放在了柜臺上，還挺好看的，感覺可以長期放在店里賣。

    除了兩種糖果，姜筱筱還做了巧克力曲奇餅干，她只有一個人，自然要多準備一點