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文趕緊又喝了一口蟹粉豆腐:“您快別說了,再說下去,我該問你禿黃油能不能賣了?!?/br> 服務員笑著下去上另一道菜,老徐道:“文丫頭怎么不問了,我倒是真想問問,禿黃油賣不賣?!?/br> 另一位同來的姓周的老頭道:“這員工餐要是能吃上這樣的蟹粉熬的禿黃油,我不要錢也要來打工啊?!?/br> 正說笑著,服務員又端了小碗來,里面盛著竹筍雞湯,一碗里幾塊雞rou,還有幾塊竹筍,老徐道:“你們這雞湯也分小碗?” 服務員笑道:“老板說后頭還有佛跳墻呢,怕諸位喝湯喝飽了吃不下?!?/br> “倒是貼心,不過我們也不至于喝雞湯把自己喝飽吧,不就是個湯?!崩闲斓皖^用勺子舀了一口雞湯喝了,愣了一會兒,“老板考慮的有道理?!?/br> 其余幾人見他神色,也有些好奇的低頭喝了口雞湯,也紛紛驚訝道:“這湯可夠鮮的,這怎么熬出來的?!?/br> 老周夾起一塊筍咬了一口,點點頭道:“我就猜到了,你們嘗嘗這筍,想不到這時節,又不是春天又不是冬天,還能有這樣鮮嫩的筍,這筍就是這碗湯的精華啊?!?/br> 其余幾人也紛紛撈了筍來吃,許夫人笑道:“這筍吃了,倒是覺得雞rou吃起來沒什么意思,寧愿拿雞rou再換幾塊筍來了?!?/br> “您可別小看這筍,”老徐說道,“這樣的好筍,市面上賣能比雞rou貴幾倍?!?/br> 許文吃了自己碗里的小塊雞rou:“行了吧,就這么一小碗湯,rou渣渣我也得給他吃干凈了?!?/br> 后頭再上的佛跳墻讓眾人吃的連說話的空也沒有,佛跳墻之后,服務員又端了個小燉盅上來,一開蓋子,rou香四溢,老徐嚯了一聲:“東坡rou啊?!?/br> 這東坡rou燒的醬香濃郁,肥瘦相間的五花rou軟糯不膩,入口簡直就要化在嘴里,上面的rou皮吃起來還有些糊嘴,實在是美味,然而吃完一小塊完全不過癮,再伸筷子時,燉盅已經空了。 “這rou也太少了吧,”老周抱怨,“這還不夠我塞牙縫的呢?!?/br> 服務員笑道:“老板說了,客人囑咐了說來的人年紀都偏大,給弄健康些的菜,所以這東坡rou就少備了些?!?/br> 一桌子人頓時對許國平怒目而視,老周以完全不符合自己肥胖身材的速度伸手把東坡rou的燉盅拿到了自己面前:“誰也不許和我搶,服務員,有白米飯沒?給我來一碗?!?/br> 東坡rou的湯汁拌白米飯,真是給一巴掌都不放碗,一桌子人看著老周呼嚕嚕的扒拉著米飯,口水簡直停不下來,催促道:“下一道菜怎么還沒上呢?” 下一道是油潑筍,也是個經典的菜式了,再之后,屠師傅端著個蒸籠進了房間,把蒸籠放在桌上,許國平便驚訝道:“哎,老屠???” 他來小鎮的次數多,對屠師傅也算熟悉,說道:“原來是老屠你在這,要早知道,我對這店還能不放心?不過你這手藝最近可是越發精進了,和華廚的畢師傅不相上下啊?!?/br> 屠師傅打開蒸籠,一股熱氣拌著艾葉的清香冒了出來,他笑著擺擺手道:“我可不敢當,我如今在這里可只能算是個幫廚,主廚是我們老板,我現在的手藝都是她給指導的?!?/br> 蒸籠里是碧綠色的艾草團子,光溜溜胖乎乎的,老周伸手拿了一個,邊呼氣邊問道:“你們老板?我倒是不知道這鎮上什么時候出了個這樣的廚藝高手,新來的?” 屠師傅疑惑道:“你們沒見?剛剛你們到二樓的時候她出來接你們了吧?” 徐國文瞪了瞪眼睛:“就剛剛帶我們進來那個小丫頭?看著才二十出頭的?” “什么叫看著,人家本來也就二十出頭,”屠師傅說道,“不過人家可不得了,我上這兒來也是畢師傅給介紹的呢,之前她還給華廚指導過,樓下早餐店也是她的,我不糊弄你,那早餐簡單歸簡單,是真好吃,我在這兒上著班,天天來就指著樓下這一口早餐呢?!?/br> 老周這會兒吹著氣咬了一口手里的艾草團子,里面包的餡兒是炒過的筍丁酸豆角加小蝦仁,滋味十足,外頭的艾草團子軟糯清香,他點點頭:“如果早餐是這個水準,的確值得一吃,不過這價格下不來吧?” “這哪能一樣,我們這里用的食材都是頂級的,”屠師傅說道,“樓下就是普通的早餐店,但是老板手藝好,做出來的味道是真的不錯,你們要是下次來可以嘗嘗?!?/br> “不了,”許國文吃了一個艾草團子,“不等下回了,就這回吧,夫人,閨女,我們在這兒住上一晚上吧,我到時候給這家店寫個上下篇?!?/br> 姜筱筱端了個果盤進來,因為都是年紀大的,她也沒準備上甜品,就弄了個水果拼盤,進門就聽到說寫個上下篇,問道:“什么上下篇?” 許國文這回認識她了,忙起身和她握了握手,說道:“我平時愛寫點探店的文章,有個公眾號,這回想給老板的店寫上兩篇,不知道行不行?!?/br> “當然行了,”姜筱筱笑道,“幫我做宣傳,我感謝還來不及呢,待會兒走的時候,我給您拿一瓶果酒,您喜歡什么口味?青梅,桃子還是草莓?” 許國文擺擺手:“哪能讓您送,我買上幾瓶吧,剛剛我還想問這青梅酒賣不賣呢,味道是真的好?!?/br> 屠師傅在后面拉了拉他:“老板要送的可不是你剛喝的那種青梅酒,是一萬一瓶的,別人想買都買不到,現在那些有錢人圈子里能炒到一百萬,你可千萬別拒絕啊?!?/br> 許國文雖然自己也能賺錢,但一百萬這個價格還是嚇了他一跳,趕忙擺手:“不用不用,哪能要這么貴的酒,就您那個普通的果酒送我一瓶就行了,這么貴的酒我收了心慌,不要不要?!?/br> 姜筱筱看他是真怕,忍不住也笑了,倒也沒勉強,說道:“那行,普通的果酒我就送您三瓶吧,不過若是您這個公眾號宣傳的好,下次再來一定要讓我請您喝一杯,這個可不能拒絕了?!?/br> 他們這聊著天,林若涵依舊是給眾人泡了一壺茶,就出去彈古箏了,許國文說這里環境好,問能不能在這兒構思一下文章,姜筱筱自然答應,讓人給收拾了桌子,果盤留在桌上就離開了,下午反正沒客人,許國文在房間里寫文章,許夫人和許文二人就在樓下喝著茶等他,隨意的轉了轉,又看到了墻上的幾幅畫。 作者有話要說: 感謝在2020-06-26 20:51:07~2020-06-27 17:45:51期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~ 感謝投出地雷的小天使:米羊兒 1個; 感謝灌溉營養液的小天使:珞zu 10瓶;凌亂也是一種美 6瓶;璞玉曦華、大尾狐和三花喵 1瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!