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學菜單里,姜家的企業專門提供原材料的供給,讓不少烹飪師都徹底掌握了這道菜的精髓,并用不同的選材搭配制作出了其他類型的炒粉炒面,甚至連花式炒飯的技能都被他們開啟。由于不少菜式都是教授直接傳達,涉及午安喵的版權,沒有成冊集結。不少好學的學生專門記錄,一字一句地編輯,總結成了一本午安喵半公開菜譜。機緣巧合下,“地下”教材被人留存在帝大的論壇上,潛移默化成為了鎮壇之寶,也被外界的媒體所注意,端著設備前來采訪。“ID2182192:諸位老兄,你們還有沒有姜阮菜譜?那道花刀蘿卜是什么刀法來著?”“ID2398210:那啥,我也有這個疑問,教授說姜阮和午安喵的烹飪師們可以徒手雕盤龍,真的么?”“ID0012881:八字形錯刀法?教授不是這么說的,但是師兄說可以這么理解?!?/br>“ID1238800:簡直有毒好嗎?我自己按照做法做出來的桂花糕就是灘粉泥,完全不是桃千齋的味道?!?/br>“ID12345110:這是筆記啊,就是傳說中的姜阮菜譜,教授們說的配方都記在里頭,鑒于本人不會畫圖,所以刀法什么的就各憑造化吧。[文件][聳肩]”“臨時游客號:諸位,有沒有興趣接受首都星娛樂生活的采訪???有意向的話,聯系xxxx的號碼……”第125章純情系列:龍須酥首都星娛樂生活如愿采訪到了帝大烹飪系的學生們,各種側旁敲擊才堪堪摸到了“地下”備考小本本的神奇。里頭每一句都是教授提過的姜向兩家市面上的菜譜,學術研究允許他們使用其配方,但不可以投放給其他營利的競爭對手。對于首都星娛樂生活想要見識菜譜的想法學生們斷然拒絕了。首都星娛樂雖然對此頗為不爽,但倒是從學生口中套出了一個新消息,那就是姜阮即將啟程去往聯邦,參加聯邦的白色情人節的美食主題慶賀。帝國不興什么情人節,倒是有個七夕節很久沒有拿出來正兒八經地慶祝過了。帝國的不少小年輕都會借著聯邦的白色情人節來慶祝自身的戀情。聯邦的人們更是重視這個節日,那邊的各大餐飲集團都會借此機會推出新品來宣傳一把,桃千齋這次估計也不想錯過大好機會,姜阮竟然準備親自前去?收到消息的媒體把視線轉向了桃千齋,果然捕捉到了二皇子夫夫在深夜離開首都星的身影。原本以為慕澤析會一直跟著姜阮呆到聯邦白色情人節結束,沒想到當天皇室專列就把慕澤析送回來了皇宮。慕澤析一直跟著姜阮低調地住在外面,很少會回到皇室居住。這次一回到帝國就直接開始皇室深居簡出的歲月,這完全不符合慕澤析的習慣。什么內部信息都不知道的媒體一頭霧水,丈二和尚摸不著頭腦地開始求助聯邦的媒體同仁,希望那邊的媒體可以打探到一些口風。姜阮一抵達聯邦,就被等候著的桃千齋工作人員接到,送到了特意準備好的公寓。隨行帶過來的食材都被運輸到公寓里,等著姜阮這幾天的cao作。姜阮上輩子也真沒有過過所謂的白色情人節,倒是重活一世要為此準備新品,只好拿著白色做文章,草草地構思了幾種難度頗高的點心飲料,準備這段時間好好試一試,看技術上行不行。新一天的直播就在這個豪華但沒有多少生活氣息的公寓里開始,鏡頭才切入直播間,眾人就看到了熟悉的面孔。“帝國的觀眾朋友們,現在是剛起床對么?聯邦這邊,已經快到中午了。這是我在這邊住的房子,謝謝同事們提前準備好?!苯钊∠络R頭,走出廚房,帶著觀眾們的視線在客廳轉了一圈,“以后因為出差原因,也會經常來聯邦這邊。凌晨到這邊才規整完行李就開了直播,我還沒機會上街,我們這次做完吃的,大家興致還高的話,我直播逛街要不要?”“ID32984213:要要要!聯邦這邊有小吃街的!超多好吃的!”“ID001200:姜姜一個人逛街嗎?殿下呢?沒有一起來嗎?”“哦我的愛:早上看到了新聞,殿下還去轉了一圈,專門送了人就回來了!”“二皇子夫夫賽高:這狗糧,我服。但為啥不一起來呢?”“ID9238237:姜姜,這次直播是白色情人節主題么?你一個人做會不會想殿下???”“哈哈,會請一位神秘小伙伴一起……”拿著鏡頭回到直播設備邊,就看到了彈幕內容。姜阮抱著手臂,修長的一雙腿交疊靠在墻邊偷笑,“澤析啊,他很想來的,但是我不同意啊。我交給了他一個重要的任務,要保證我回去之前不發生任何意外?!?/br>“ID898234:什么任務???[好奇地搓搓小手]”“謝謝再也不愛:是要開火鍋店了么!姜姜你一開直播就說好的火鍋店!到現在都沒兌現![就問良心痛不痛]”“花露水要不要:仿佛察覺到什么內容了,但是不敢隨意猜測?!?/br>“ID9910281:姜姜看過來??!帝大烹飪系收不收聯邦的學生呀?想要跨國考校不愿死心的我跪在這里?!?/br>“任務內容暫時不方便說,但是確定下來會和大家通報的?!苯蠲蛑旖菬o奈地笑笑,“聯邦的孩子在聯邦就讀就可以呀,不用為了烹飪專門去帝大,說不定啥時候帝大和聯邦合作,就有交換項目了呢?況且現在烹飪都有直播了,看直播也可以學到點東西。比如這次要介紹給大家的龍須酥,要真的有誰通過直播看懂流程,真做出來就可以來找我遞投名狀了……”說著,便轉身打開儲物柜,取出所需要的配料后就開始點火熱鍋。杏仁碎和白芝麻被姜阮倒在鋪好隔離紙的烤箱托盤上,用工具鋪平整后送入了提前開始預熱的烤箱。另一邊,麥芽糖被分為了兩個部分,一邊上鍋加水加鹽燒融,一邊僅僅加砂糖加水燒化。燒糖的過程耗時很短,姜阮一直在控制火候。直播間內的眾人看著糖色發生變化,從固態變為液態,又重新放涼變成半固態的淺黃色透明糖料。“兩邊的麥芽糖,加了糖鹽的是做餡料用。這個只加了砂糖和水的就是為了拉龍須的酥皮。白色的大盤子里是面粉,我們趁熱取一塊糖料在里頭開始滾,大家注意我的動作?!苯钍稚蠜]停下來,帶著隔離手套掂了一塊淺黃色糖料甩在面粉盤子里,就這底部的粉料開始給糖做造型。塊狀的糖被姜阮來回捻揉,逐漸變得細長。粘稠的糖蘸上了白色的粉,讓彼此間的摩擦力更小。姜阮的手如有神助,翻飛之間糖絲愈發纖細起