幾年我們軍部都是自己找水平一般般的烹飪師來合作，但是產出的成績也不好看。最好的待遇，也就是逢年過節地給大家做一頓好吃的。但是完全不夠啊，食神節越做越好了，我們平日里還在吃糠咽菜地，作為一個國家部門這說不過去??！餐廳又很貴，長期合作也做不起，干脆我們自己買了設備，自己去學校找苗子，就是需要行家里手設計一套運作模式罷了?！?/br>
“原來是這樣?！苯罾斫獾攸c頭。不管是任何部門，做大了做好了都得顧及名下成員的伙食待遇，這樣解釋起來也很正常。

“前幾年經費不夠，都用去買邊防設備了。這最近這一兩年，我們和聯邦的關系也越發穩定了起來，對內的經費也就夠了。之前是和食神節組委會合作，聽說組委會的負責人之前還是戰略中心退役的一名軍官呢。想必顧及著都是熟人，也就很快談了下來?！?/br>
“戰略中心？”姜阮聽到何芫的話，猜測著他應該是指的澤析。

“對，就是最高精尖的地方?！焙诬颈攘藗€大拇指?！澳莾撼鰜淼?，都是精英中的精英。腦子啊體能啊都是一等一的好，就是平時很難看到他們?！?/br>
“那他們是做什么的呢？戰略？”姜阮頷首。

“對，里頭分了幾個組，有文職官員還有帶隊上戰場的?！辈环奖愫湍贻p烹飪師說得太過詳細，何芫也只能抓著大概信息說?！笆成窆澖M委會的負責人之前就是帶戰士上過戰場的，據說是受過很重的傷，因為國家的調崗，后來也不知道什么原因，就退役了。不過這樣也好啊，食神節都是美食，多幸?！?/br>
姜阮聽著，沒有繼續搭話。

何芫很快就把人帶到了辦公室外，敲了門把人送進去就退了出去。

“姜阮？坐?！蹦骄喷I已經等候在辦公室的長桌邊，看著來人，便敲了敲桌子，提示身邊坐著的胖子青年。

臉型渾圓的青年正在雙手拽著點觸式光腦，觀摩著一個游戲英雄的模型。聽到開門聲，抬頭時便是一臉興奮?！敖?！”

“誒？”姜阮笑了。一般只有直播間的觀眾才會這么叫他的，難道這位軍官也是觀眾？

“我啊，叫咳……胖子哥哥，上午的直播里頭我還冒了泡的。真名許剛，叫我胖子也行，大家都這樣叫?！迸周姽倜嗣约旱念^，笑得憨厚。

“哦！很高興認識你?！苯畲蛄苛艘环?，覺得這個青年正襟危坐的樣子，很直播間里說話打趣的胖子哥哥差別很大。

“姜姜，我這邊都準備好了合同了。我前幾天都還不在首都星的，我常駐在別的星球。為了你的簽約我才趕過來的?！痹S剛把桌上的材料從慕九鏘眼皮子底下拖了過來，雙手交給了姜阮。

“看看，大致就是在前期設計體系的時候會忙一些，后期只要時不時來轉一轉，指導一下就夠了。報酬的話，第一年的工作任務很重，會給一億六千萬的專利報酬，還請你全權負責到底。之后每年的菜單改進和維護，續約的價格我們再商議?！?/br>
“一億六千萬？”姜阮這段時間直播和獲獎都拿到了不少的星際幣，但遇上開口就是過億的報酬，這還是第一次。

“對啊，姜姜你是不是覺得有點少了??？”許剛為難地摸了摸頭，“但是這是軍部能出的價了，這還是今年沒什么軍務支出的情況了。我們不會坑你的，向家餐廳一年的營利也才堪堪破了一億的……”

“澤析前幾日給我通了話?！币恢睕]出聲的慕九鏘抱著手臂，語氣誠懇又平淡。

“什么？”姜阮回答。

“我本來就沒準備壓價的，都是家里人，沒這個必要?！蹦骄喷I輕笑一聲，搖著頭把合同往前推?！澳阆瓤纯?，里面內容有什么不合適的我們再商量?！?/br>
姜阮點頭，垂眸開始自己把每條條款細細把關。合同上除了時間和工作量的預估，還有著對他職業的限制。不允許他在合同期內加入任何一家餐廳和世家之下。

“這條，如果是我自己開餐廳，允許的嗎？”姜阮指著條例?！敖衲陼_個人的餐廳，如果是菜式授權，我自己可以用嗎？”

“可以的，你自己開就沒問題。就是不能加入其它組織，這樣會有收益歸屬的糾紛?！蹦骄喷I點頭?！安耸绞跈嗉词鞘跈嘟o我們用，我們出錢買使用權而已。你自己當然是可以用的，但不建議你在合同期內授權給其他單位?！?/br>
“明白了?！苯畛谅?，“那這一條，要求在兩個月內整理出大概四十道菜式，有沒有人跟我對接？我得去了解一下軍部的戰友們口味和習慣，才可以精準定位?！?/br>
“沒啥別的愛好，就是特別愛吃rou。素菜不喜歡，還有那些黏黏糊糊的菜式，不能拿著吃的，都不喜歡。我就特別喜歡你做的葷菜，所有的葷菜都愛?！痹S剛摸了摸鼻子，笑得樂呵。

“知道了，rou食動物?！苯铧c頭，抽了辦公桌上的鋼筆，利落地在合同上簽上了自己的名字。

***

回到家后，姜阮拿著合同的備份，縮在沙發上好生構思如何起手。

如果是rou食動物，應該是不會拒絕紅酥雞？

材料也夠，手法并不復雜。紅酥雞是一道雞腿rou為原料的煎烤葷菜，帶著松仁特有的油潤馥郁。平日里體能消耗巨大的大兵們，如果是拿到了蛋白質和能量都很高，并且口味層次豐富的紅酥雞，應該會吃得很盡興。

冷藏柜里不只有提前處理好的雞大腿rou，還有被機器處理好的豬rou末。姜阮都給取了出來，一一擺放在案臺上。

冷凍的雞大腿rou畢竟僵硬和緊繃，等慢慢軟化之后，姜阮就拿著刀拍散，保持著雞腿皮的完整，rou上割出橫縱的切口。把rou面撒上了撒了少許鹽粒，加了蔥姜酒腌了腌。

又把五花rou沫騰到大碗里，摻入蔥姜碎沫、鹽和料酒。為了去腥味加了點胡椒粉，還按照自己的口味還放了些蛋液，直接用手來用混合均勻。

腌制好的連皮兒雞大腿rou給重新拎了出來，撒上一層薄薄的生粉，細細密密地給把五花rou餡蓋在雞腿rou面上，壓了個緊實。

查理在一旁幫忙熱了鍋，開著小火，等著姜阮把雞rou端進了鍋面里。

“不用放油煎的嗎？”查理不是很明白，以往看姜阮煎炸食物都會事先放油的。

“不用，雞皮朝下，直接煎很油的，等會兒估計還要控一控油才行?！苯顢[手，等過了幾分鐘覺得火候差不多了，就小幅度給翻了個面，果然底層的雞皮油已經被迫出來了，發著微微焦黃的顏色。

廚房里彌漫著rou類食物加工中特有的香味，引得呆在房間里的小七都湊了過來。

等雞rou兩面金黃，就轉入普通菜鍋里，把本來朝上的五花rou面朝下，把蠔油生抽等醬料掂量著分量倒入