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差了不少,這會兒雖沒買下方子,但也著實松了口氣。在知道包子攤要收,最后幾天,包子天天早早都賣光,好多人都是幾屜幾屜的買。兄弟二人反復強調包子不能久留,放時間長了,容易發霉,會吃壞肚子,可人們依舊買買買。待真正收了攤,一時閑下來,兄弟二人還有些不適應,可去了地頭才發現,即便是沒了包子鋪,他們還有很多事要做,哪里能會閑下。在水稻田里小心前行,一邊觀察水稻長勢,一邊還要小心不被螃蟹夾到,時不時的還要清一清雜草。王村里有人見老六家的地養螃蟹,便靈機一動,在里面養了幾條魚,據說長得還不錯,不過魚即便養得好,也不見養得人有多開心,原因是不好賣。添丁覺得奇怪,魚非常有營養的,提起魚,添丁才發現,他有好久沒吃了。想去尋養魚之人買上一條,還未去,對方便主動尋上門。養魚的人家比添丁小一輩,歲數比王修柏還要大一些,兒子都會跑了。對方見到兄弟二人還有些緊張,問了好之后,便不停的在搓手,不知當如何開口。見對方的樣子,添丁覺得好笑,心里在想,輩份大對方一些,是不是要給些見面禮?想了想,反正大哥在一旁坐著,若是出了什么亂子,大哥自然會有辦法,便開口道,“我正準備去尋你,聽人說你家養魚?!?/br>“是,是,是?!睂Ψ铰杂行┚o張,他養的時候沒想那么多,就是有跟風的想法,蟹苗是買不起,可是魚苗不用花錢,便從河里撈上來一些,當時腦袋一熱就忘記魚那玩意又苦又腥,即便是大戶人家也不會買,多是酒樓會要些,但是給的價卻不高,多是年節時,做出來擺著,尋個好兆頭罷了,他的魚哪能養到年節時,便想著六爺爺家的兩位叔叔都是有見識的人,又在城里擺攤子,應是認識些人,想求二人幫忙把魚賣了,至少也賺些閑錢。“你的魚怎么賣?我想買條?!币郧霸诰┏菚r,也少有吃魚的時候,回到村里,基本就沒吃過。此時有魚,自當嘗嘗。“叔叔想吃,哪里用買,侄子自當送條過來孝敬才是?!睂Ψ焦Ь吹拈_口,心道小叔叔口味獨特,居然喜歡吃苦味的魚。添丁不知對方開口有沒有被說出的話雷到,反正他是被雷得夠嗆,偷偷的搓了下手臂,感覺上面的雞蛋疙瘩跳得歡,清了清嗓子,略有些尷尬的開口,“你養魚便是為了賺錢,哪里有白食之理,當是有價可估才行?!?/br>“叔叔莫要拿侄子開玩笑,侄子一時迷了心竅,放了魚苗在稻田里,卻忘了等稻成時,魚無人會買,留在田里最后也是送回河中?!睂Ψ秸f完長嘆口氣,偷偷的看了一眼小叔叔,他沒敢跟王修柏開口提此事,只覺得小叔叔人小心腸肯定會軟,應該是好說話的人。聽著后輩說完,添丁才想起,在古時并不時人人都會做魚,因魚內有苦膽,若是除不凈,魚做起來就會苦,外加上還帶著腥味,有很長一段時間,魚只是逢年過節時桌上的擺盤,圖個好寓意。添丁想了想,便決定告訴對主怎么去苦去腥,都是一個村里住著,又都是親戚,不說要有多親近,至少也要多結交一些,不能搞得太孤立,與誰都不交,很難在村里立足。“既然你叫一聲叔叔,我自當給你一份見面禮,可我看歲太小,也沒什么拿得出手的東西,這樣,你去尋條魚來,叔叔教你個方子,你拿著此方去酒樓賣魚,包管你的魚能賣出去?!碧矶⊥α送π∩戆?,吩咐對方去拿魚。對方一聽,心里開懷,能把魚買出去自然高興,可又覺得叔叔年歲太小,會不會不靠譜。一時猶豫,便聽王修柏輕咳一聲,對方忙恭敬的行禮,然后去取魚。添丁看著挑了挑眉,這是不信任他??!“弟弟莫惱,為兄知你聰明,旁人卻不知?!蓖跣薨匾姷艿艿臉幼?,便猜到幾分,他挺好奇弟弟準備怎么做魚,能讓酒樓看了方子之后,買魚。一提起這個,添丁便覺得郁悶?!按蟾鐬楹涡湃蔚艿??”“你是我弟弟!”王修柏給的理由很簡單,添丁聽著不知當高興,還是要繼續郁悶。沒一會兒,對方便把魚送來,添丁打了一盆水,把魚放平整處,取刀便對著魚頭拍了兩下,將魚拍暈,接著刮鱗,在魚鰓處劃了口,小心的將里面的魚腸等物掏出,主要還是取苦膽。取出之后,便指了指小小的黑點,“這便是讓魚發苦之物,只要不戳破取出,做的魚就不會有苦味?!?/br>后輩和王修柏都看向在魚腸中黑點,就這么一個小東西,就能讓魚苦得難以下咽?兩人心里各自驚訝,一個面上不露,一個臉上帶著些許興奮,若是真的,他的魚真能賣出去,說不定還能賣出高價。現下家里沒有豆油,煎完再燉肯定是不行,添丁準備做魚湯,給魚去腥其實很簡單,只不過現在的人還沒有尋到方法。添丁把清理好的魚反復清了清,確定沒有問題之后,便端盆進廚房。后輩立刻跟上,等走到廚房前,便有些邁不開腳,看著小叔叔的架勢,似乎他要做,可,可,可,小叔叔才七歲吧!而且看著小叔叔的樣子,廚房里的事是相當的熟練。后輩知六爺爺家一些情況,六奶奶病臥在床,六爺爺……不提也擺,即便修柏叔叔為君子,不入廚房,可不是還有姑姑在,怎能讓年僅七歲小叔叔下廚。這,這也太……添丁倒沒注意后輩在想什么,見對方沒跟著進來,便開口,“你站在那里做啥,進來看個清楚?!?/br>王修柏撫額,添丁沒看出來侄子想什么,他可是看得真切,若不是meimei進廚房做菜,實在沒法看,他說什么也要把人叫來,讓添丁出來。讓外人看了,還以為他們一家欺負幼弟??杉毾胂?,他們一家當真是如此。王修柏只臉上燒得荒。后輩被添丁喚一聲后,忙跟了進去,站在一旁聽小叔叔講,越聽心里越不是滋味,小叔叔在家里過的是什么日子??!之前見小叔叔和修柏叔叔兩人忙著包子攤,還覺得他們挺好,可進了門看了才知。后輩想著以前他們家窮,自己也是幺子,也沒被兄長jiejie們欺負過,雖不能說個個疼他,卻也是沒做過重活。心里對六爺爺家不滿,對小叔叔同情,可面上仍要強裝著,后輩只覺難受。魚湯好做,不過時間卻長,添丁只說明如何能去腥,又說明用時會長之后,便把人打發走了。后輩出六爺爺家門的時候,不停搖頭嘆氣,不知想到了什么,轉身往地頭走,挑出撈了幾條大魚,給jiejie和兄長們家送去,有了對比才知沒有分家之前,自己過得有多好。晚上,一家人喝著鮮美的魚湯,著rou質極佳的魚rou,添丁回味無窮,要知道即便是在未世之前,吃到的魚,味道也談不上多鮮美。添丁吃得心滿意足,