除了這個怪東西外，選的其余東西都是青菜豆腐毛豆之類的粗菜，又對視一眼，扯一抹冷笑。

    那小太監也忍不住道：“說不讓你做那些奇奇怪怪的，你也不能這么敷衍啊，青菜豆腐這么寡淡，誰吃得下！”

    “哎，我做的，陛下保準吃得下?！?/br>
    “吹吧你！可別司膳還沒當上就先被趕出宮?！?/br>
    幾個輪值的御廚也失去了興趣，各自抱著膀子離開。

    文臻先將黑松露干片放入冷水泡發，冷水泡發菌類，甜香味道能最大限度留存。

    高湯大火燒滾后又吊了一次，再放青菜豆腐慢慢燉。

    然后她就開始做別的菜，幾個粗使宮人幫她剝毛豆，剝玉米，搗碎，加水，加她配制好的調料，入鍋燉煮，直至糯爛，篩去所有的比較大的顆粒，只留嫩綠一色，芡粉調成均勻的糊糊，找一個平鍋，再找來紫銅片，請宮中侍衛將其彎成S形，銅片放入平鍋中，銅片兩邊抹一層熱豆油，將鍋燒得滾熱，一邊倒青豆糊，一邊倒玉米糊，青豆糊上點一滴玉米糊，玉米糊上點一滴青豆糊，靜待數秒，提起銅片，就是一個完美的太極圖。鵝黃翠綠，盤旋繚繞，其色誘人。

    此時松露已經泡發，文臻快刀切碎，熱鍋，炒干黑松露，另取一碗，蛋液、姜末，鹽，和黑松露一起打勻，文臻打蛋手勢飛快又輕巧，蛋液時而拉出金絲細長，時而燈光下鋪展如金色舞裙。

    黑松露炒雞蛋，說起來簡單，其實是食品界的天作之合。雞蛋向來能提香，能極好地激發松露特有的層次豐富的滋味，那一盤黑金色出鍋之后，路過的侍衛隊伍齊整的腳步都亂了許多。已經走出去的幾個御廚紛紛探頭進來，瞪大眼珠。

    沒想到這種丑得不能看的食物居然能做出這么香得不同凡響的菜。

    那眼珠子在看見文臻公然把一小半留下之后瞪得更大了。

    文臻也不理他們，火上坐著又熱乎又實惠又飽肚的燜鍋，手里包著燙面大包，所有的菜色都不加水，直接添高湯，當香氣層層疊疊在室內氤氳的時候，幾個菜差不多一起出鍋了，文臻便招呼了幾個御廚房太監一起搬過去。

    燜鍋是響應燕綏要求特意安排的，用料太多，太重，所以最后是用一個案幾直接搬過去的。

    殿內的皇帝皇子重臣談談講講，不知說到什么，氣氛有些僵硬，正爭執間，忽然都停住了，有人下意識就要猛嗅，忽然想起御前不雅，拼命忍住，懶洋洋坐著的燕綏終于坐直了一點身子。

    太子笑道：“這香味就是和溫火膳不一樣?！?/br>
    皇帝點頭，“和藥膳也不一樣，朕常年吃那些藥膳啊，吃得覺得渾身都散著藥味兒?！?/br>
    他天生荏弱，繼位后他的膳食一向是重中之重，藥膳常年不斷，后來的御廚監也多在這方面下功夫，他因此越發厭食，今晚宣召文臻，也不是自己多想嘗新，完全就是燕綏攛掇的。

    然而此刻嗅見的香氣，實在是生平未聞，甚至難以用言語描述，皇帝也忍不住放下了奏章，翹首張望。

    那邊文臻看看，大臣們都是跪坐堂上，一人一幾，這樣可吃不出燜鍋的好，單獨坐一邊能暖什么心？大家頭碰頭圍在一起吃熱騰騰的鍋子才容易有感觸。也能拉近天家和臣子之間那種楚河漢界般的距離感。

    “陛下，”她端著菜，笑吟吟道，“民女來自鄉野，也只會做些鄉野粗菜，鄉野粗菜須得鄉野吃法才得味兒，所以民女想求陛下個恩典，換個吃法?！?/br>
    皇帝生了點興致的樣兒，揮揮手示意她隨意。

    于是她就開始拖桌子。

    被猝不及防拖走案幾的老臣傻眼驚呼，“你這是做什么！”

    “吃飯呀?！蔽恼橐贿呁弦贿呎泻籼O，“來幫我一下！”

    太監得皇帝示意，上前幫忙，拖到燕綏時，作妖帝開始作妖了。

    “不要，我喜歡一個人吃?！毖嘟棸醋∽雷?，“一群人擠在一起，蹭到衣服怎么辦？胳膊撞到怎么辦？觸到口水怎么辦！”

    文臻想這神經病不得不說腦子好用，別人都沒反應過來呢。

    她自然知道古代吃飯的規矩，可不是現代那樣一大桌子筷子打架，禮節多了是。但見了皇帝之后，尤其是聽了燕綏那一句吩咐之后，她想試一試。

    皇帝性子溫和，今夜明顯對這些老臣有所求，推恩御下，拉近距離這種事，想必會愿意配合。

    至于某個人不配合，拉倒吧，等下別后悔就成。

    “您不去就不去唄，回頭給您單一份?！蔽恼橐膊粦T他，放棄他那張桌子直接走人，順嘴對一個小太監吩咐了一句，那小太監點頭匆匆出去了。

    她張羅著讓太監們搬過幾個長幾拼在一起，成了一張大方桌，巨大的燜鍋熱騰騰放在中間，旁邊依次是幾個小菜，太極兩儀，魚香雞絲，醋熘白菜，蔥燒金蒜木耳，燜鍋葷菜多，配菜則以爽口開胃素菜為主，蒸籠里，韭黃鮮rou和薺菜香干兩種餡的燙面大包熱氣騰騰，完完全全一桌還帶幾分鄉野氣息的家常菜。

    眾人一時都有些怔愣，往日帝王賜餐也不是沒有過，但都是各人各據一桌，平日里宮廷大宴，那更是要跟著禮官唱禮，什么時候舉杯什么時候舉著都有講究。帝王家的飯嘛，那就不叫飯，叫恩典，你見過恩典能趴在桌上吃得呼哧呼哧的？

    皇帝也愣了一愣，隨即眼睛一亮下了座，那靈活的小太監急忙給他搬來坐墊，皇帝在桌首坐了，其余幾人在他催促下，有點無措地各按座次坐下。

    燕綏一個人坐在一邊，文臻接過讓小太監拿來的，她自己帶來的分成四格的不銹鋼餐盤，正準備每樣菜都給作·香菜精夾一點，香菜精那邊緊急叫停了。

    “等等！”

    “怎么啦？殿下？”

    “怎么就四個格子？菜都不止四樣！”燕綏斜眼覷她——坑病又犯了是吧？

    “可是這盤子，精光錚亮，兩兩相對，四個格子，無比完美，又不用和人擠擠碰碰，又不必觸著誰的口水，您不想用這個單獨吃飯嘛？”文臻奪奪地彈著盤子，聲音脆亮，“您聽聽，多清脆，多干凈，多高級，多配您的氣質和風采！”

    燕綏一伸手奪過盤子，也不理她，毫不客氣走到皇帝右側坐下，原本坐在那里的一個老臣，在他到來之前就飛快地不動聲色地挪走了屁股。

    皇帝的面前空著一塊距離，文臻單獨托上一個碟子，布在皇帝面前，上頭是一湯一菜。

    眾人一瞧，好家伙，青菜豆腐清湯，白水一般的湯里青菜翠綠豆腐瑩白，色澤清爽是清爽了，但湯面居然一點油星都沒有，皇家的湯向來講究，就沒見過這么白水一般看著就毫無食欲的搭配。

    菜則黑烏烏的也瞧不出什么玩意。

    長慶郡王皺眉道：“你這婢子好不懂規矩，陛下本就食欲不佳，你這湯還這么寡淡？更不要說這黑色的菜，用料前所未見，你難道不知道，未經三次試嘗的奇特食物，不可奉于陛下駕前嗎？”

    “郡王容稟，”文臻笑盈盈道，“這兩道菜