想要品嘗。

    但最終法福還是忍下了這沖動，給云林丟下一句:讓酒神來給你點評。

    過了片刻，酒神過來，他先托起了百香果口味的那枚舒芙蕾看了看，說:“我來得晚了一點，但是從現在的結果看，你這份舒芙蕾的高度非常好，質感非常蓬松，相當漂亮。從外形上看，舒芙蕾的孔洞很小，看起來非常均勻細密……我已經迫不及待了。

    云林稍稍松了一口氣，感黨外形上這一關她已經過

    接下來酒神伸出勺，將百香果舒芙蕾的表面輕輕戳破。舒芙蕾表現出輕微的泄氣感”，海拔也饅謾地降了下來。

    酒神非常老到地拿起云林事先準備好的那半枚百香果，將果汁擠在其中，然后舀起一大口舒芙蕾柔軟的內餡送入口中，同時眼望遠方，仿佛拋開一切雜念，正在專注地品味這道名點。

    “舒芙蕾的口感很細密，很濕潤，剛入口時空氣感非常強烈，百香果汁的酸度剛好抵消了舒芙蕾的一部分甜度，整個作品沒有任何甜膩感。百香果的香味非常濃郁……”

    他點評到這里，眼神忍不住溜到了一旁已經被老馨和法福品嘗過的另兩款舒芙蕾上，“我好想嘗一嘗另外兩款

    云林連忙指指她事先準備好的“備份＂:每種口味的舒芙蕾云林都呈上了兩枚，既然酒神想嘗，那么他完全可以品嘗。

    誰知法福卻冒出來攔住了酒神:“我們都已經完成了對兩位選手作品的品嘗。接下來我建議兩位選手互相品嘗對方的作品，如何?”

    也不曉得這是不是評委事先商量好的劇本，總之酒神一臉惋惜地點頭說“好”。

    云林向卡羅琳娜那邊看去，只見她桌面上同樣擺放著六枚舒芙蕾的烤盅，評委也同樣只嘗過了三枚。

    于是云林走上前，仔細端詳卡羅琳娜的作品。

    卡羅琳娜吃虧就吃在最后烤制的時間有些不夠，舒芙蕾的＂爬升＇不夠完全。這些舒芙蕾已經出爐了有一陣子，漸漸已經塌陷到與烤盅杯口差不多的地步了。

    在烤制時間比云林少的情況下，卡羅琳娜還是讓這些舒芙蕾順利“長高”，這足以證明她確實已經將蛋白充分打發，技巧方面是沒有問題的。

    但是正因為烤制時間不夠，卡羅琳娜的舒芙蕾口感不夠輕盈，比較有＂存在感”。

    除此之外，卡羅琳娜對于配料的準備也有很多值得她學習的地方，例如清涼酸甜的樹莓醬汁，帶來不同口感的碎巧克力和開心果仁…云林品嘗的時候，法福就陪在她身邊，見她臉上表情各種變幻，干脆說:“想到什么就都說出來吧!”

    于是云林一口氣把她想到的都說了出來，仔細一聽，都是在細數卡羅琳娜作品的優點。

    誰知在法福和老饕那里，卡羅琳娜則一臉陰沉地嘗云林做的三款舒芙蕾，每品嘗一款，臉色就更陰沉一分。

    好了，現在你們已經都品嘗過對方的作品了。＂所有品嘗完成之后，三名評委再度回到烹任區跟前，云林和卡羅琳娜則肩并肩，站在評委們面前。

    對料理的評估，也是一名廚師重要的素質。＂法福朗聲說。

    云林和卡羅琳娜都是一挑眉:這什么意思?

    因此，我們把今天比賽結果的評估交給你們自己法福說，＂你們兩位之中，認為自己今天需要離開這座演播室的，請同前運一步。

    云林能感黨到所有的攝像設備此刻都對準了她和卡羅琳娜一一在她的印象中，這是破天荒頭一回啊，評委竟然要求一對PK的選手，＇自愿站出一個人，被淘汰出局

    法福話音落下兩秒鐘，云林和卡羅琳娜兩人都是動不動。

    試想，她倆都是經過了那么多的考驗，才走到現在的，眼看就要進入決賽了，誰肯主動放棄這個進決賽的機會。

    一時間云林腦中亂紛紛的，各種雜念都有:

    她覺得卡羅琳娜和她的成品是各有所長，她的作品勝在完成度比較好，舒芙蕾本身的質地非常完美;而卡羅琳娜后期的補救比較完美，在很大程度上彌補了舒芙蕾本身的不足。

    45分鐘做出3種口味的舒芙蕾，這種瘋狂的挑戰只要能完成就是成功，說實在的，她與卡羅琳娜，真的說不上誰勝誰負——

    可是這樣僵持著也不是辦法，如果她倆誰都拒絕出列，法福就可以在＂失敗者”的失敗理由中再橫加上一條不擅長品鑒。

    所以勝負還是把握在評委們手里。云林心里卻當真沒有任何把握，她也不確定評委是否絕對青睞她的作品

    時間將近過去一分鐘，偌大的演播室里還是一片寂靜。所有的視線都聚焦在云林與卡羅琳娜身上，所有人都在焦急地等待她倆的抉擇。

    云林正胡思亂想著，忽聽身邊高跟鞋鞋跟一響，卻是卡羅琳娜向前邁了一步。

    評委老師們，這場挑戰。我輸得口服心服?！翱_琳娜非常瀟灑地將肩上垂散的長卷發向后一撩，“云林是個烘焙新手，但作為新手她能將這樣難度級別的甜品做到這個程度，此時此刻，我只想說一一”

    卡羅琳娜轉過頭，望著站在她身邊的云林。在云林眼里看來，這個卡羅琳娜，依舊是她所認識的那從頭到腳都寫滿了高做，態度與此前絲毫無差，只是眼神里多多少少有些羨慕與嫉妒，無可掩蓋。

    一一我羨慕她的天賦!”

    卡羅琳娜說了她的結語。一旁的總導演柯克在通過對講指示攝像們為卡羅琳娜的大特寫，務必確保美人兒在＂廚神＂的最后一刻也是美人兒。

    “很好，卡羅琳娜!＂法福雙手一拍，確認了卡羅琳娜的選項，請你看看你身邊的云林，以及觀賽區的弗朗西斯，告訴我們，你黨得誰能夠奪得本季廚神的桂冠

    弗朗西斯早已從觀賽區站起身，正關注地望著云林這邊?？_琳娜一回頭，見到弗朗西斯這架勢，忍不住苦笑了一聲，回答說:“都有可能!

    “不過，他倆誰當＇廚神，區別很大嗎?”卡羅琳娜悻悻地問。

    第119章 總決賽

    【號外，云妹進總決賽啦!】

    消息出來的時候正值深夜，整個“廚神”論壇的中國區還是因此而沸騰了。

    篇被標注上【強文復盤，版主力薦】的帖子立即被頂成熱帖，帖子的標題就叫做【從“不可能完成的任務”看統籌學原理與時間管理?！?/br>
    帖子的一開頭完全是記敘式的，從第一場＂馬卡龍挑戰開始，到第二場生存戰的”不可能＂任務，雖說是平鋪直敘地記述比賽過程，但是面面俱到，各項關鍵都點到了。文章的最后則是一長段策略分析，分析了云林是如何在“舒芙蕾”挑戰中力挫卡羅琳娜的。

    【饅頭片抹什么好:絕世強文一看就知道是【三國孫臏】出品！膜拜技術帝！】

    【法福