但是這四種，我認為都是質量過關的。

    酒神點點頭，說:“看起來質量確實是過硬的?？_琳娜，我們也從來不懷疑你能過做出合格的馬卡龍…只是，我們對你的期望并不止這一點。

    酒神的話沒全說下去，但是所有人都聽出了他的言下之意，卡羅琳娜也緊緊地抿住了嘴唇一一評委這是……對她失望了。

    “弗朗西斯，讓我們來看看你做的馬卡龍!“終于，酒神來到了弗朗西斯面前，“黑色的.你竟然只做了種?

    弗朗西斯點點頭笑著說:“是的，我只做了一種，剛好12個，要再多一個也沒有了。

    酒神聽見了也點點頭:“還好你只做了黑色的，如果你再做一種白色的，我就要懷疑自己是不是還在你和云林的團隊賽里了。

    云林在一旁聽著，稍稍松了一口氣:還好，酒神雖然小小開了一把玩笑，可終究是善意的。而且弗朗西斯和她……就算是撞，也只是撞了一半的腦洞嘛!

    酒神隨即從弗朗西斯面前的小盒子里取出一枚馬卡龍，將那枚精致纖細到極致的小點心托到自己眼前，酒神忍不住輕輕地“咦”了一聲。

    云林也偏過頭去看:只見酒神用拇指和食指輕輕捏住的那枚馬卡龍，漆黑的杏仁餅表面是一點點、一片片耀眼的金色。這枚馬卡龍，看起來就像是這世上最名貴的灑金紙一樣。

    弗朗西斯在酒神對面點點頭，說:＂對，加入了食用金箔。也是云林以前在團隊賽的時候教會我的，在今天給了我靈感。

    原來弗朗西斯將細碎的可食用金箔加入了烤制杏仁餅的面糊，烤成了用來制作馬卡龍的杏仁餅。因此黑色的馬卡龍表面才出現了這種星星點點的＂灑金效果。

    黑松露口味的黑色灑金馬卡龍，＂年輕的非酋謙虛地躬了躬身，“敬請各位評委老師點評。

    第115章 3進2

    評委們看過各人的作品之后，從卡羅琳娜的開始點評

    如果不考慮從6種縮減到4種的“失誤”，卡羅琳娜做出的馬卡龍顯然是成功的。她面前的小木盒里盛著12枚4種馬卡龍，分別是抹茶、百香果、海鹽焦糖和櫻桃味。每款的顏色都很好看，抹茶綠、櫻桃紅、奶油白.粉粉的馬卡龍色調，足夠喚起任何人的少女心，包括酒神的。

    酒神巴拉巴拉地將卡羅琳娜的成果夸了一遍，一口氣嘗了三枚，也沒覺得甜得太齁。

    但是跟隨在酒神身后的法福一伸手就從盒子里取了一枚;輕輕一捏，只聽輕微的咯嚓”一聲，那枚馬卡龍的外売就被他捏破了，露出里面的空洞。

    卡羅琳娜登時用雙手捂住了臉，一旁的酒神則面露尷尬。

    法福一張臉立馬＂多云轉陰＂一一這卡羅琳娜運氣也真不好，法福在所有評委當中是最嚴厲的，而她作品中的瑕疵卻正好撞在了法福手里。

    “我原本還不敢相信你會在這么重要的比賽里閉著眼睛烹飪，現在我信了?！?/br>
    法福這么說，卡羅琳娜將臉埋在手心里，似乎完全不敢見人，但是她只有一雙手，捂得住臉卻捂不住耳朵，每一個字都清清楚楚地落在耳中。

    云林在一旁也有點兒膽戰心驚，心想法福這張嘴還真是挺狠的，如果她是卡羅琳娜，這幾句必然字字扎心。

    可是沒過多久，卡羅琳娜就松開了手，揚起了臉，神態平靜，仿佛法福的尖酸刻薄對她來說并沒有太大影響

    很快云林迎來了考驗。三名評委同時來到她面前上下打量她那份“圍棋馬卡龍”。酒神先取了一黑一白兩枚，專心品嘗。法福則拉著老饕，隨口問后者能不能向他指點指點圃棋之道，被老響婉拒了。

    酒神對云林的馬卡龍評價很高。

    你做的馬卡龍，外殼輕盈而松脆，杏仁餅內里飽滿沒有空洞，而且有很明顯的杏仁和芝麻香氣，餡心很好地中和了杏仁餅的甜度。完成得非常不錯?！本粕衲樕系男θ萑绱猴L和煦，“如果你以前沒有反復做馬卡龍的經驗，那么我必須說，云林，你表現得非常好，運氣也相當不錯?！?/br>
    “當然，給我印象最深的還是這馬卡龍呈現的方式此處理應來個航拍!

    酒神話音剛落，果真有一臺懸在演播室上空的攝影機慢慢地滑到云林頭頂，自上而下地俯拍那合棋盤盛器

    云林做的馬卡龍個頭偏小，放在棋盤上，還真的有點兒像圍棋的黑白棋子一ー只是質地完全不同，泳冷的棋子也遠及不上馬卡龍來得甜蜜。如果真有人用這樣的“棋子＂下棋，不知道一局棋下來還能不能有棋子剩下。

    只不過酒神將好話說盡，法福也只是默默品嘗，沒有半句贊揚。

    云林心想:沒有批評，就算是表揚了。

    她不是個烘焙老手，能做出這樣的作品的確值得表揚，可如果放眼烹飪界，這也實在不算什么，云林依舊路漫漫其修遠兮，需要上下求索。

    這樣一想，云林心態登時放平了，坦然地抬頭望著法福，不驕不躁，也沒有自卑。

    法福依舊沒有表情，老饕倒是沒忍住，掏出手機拍了一張照片，眾云林的作品跟前越過一一他不那么喜歡吃甜食。

    三名評委最后來到弗朗西斯面前。

    酒神率先取了一枚＂黑松露灑金馬卡龍”，送到口中嚼了嚼，沒說話。

    然后是法福，嘗了ー個之后也沒說話。鬧得對面的弗朗西斯面露緊張，情不自禁地摸了摸后腦。

    最后是老響，老響嘗了ー個，接著又伸手拿了ー個

    弗朗西斯終于松了一口氣，從老饕的反應能看出來他做的還不錯。

    “云林、卡羅琳娜，你們倆也過來，都嘗嘗弗朗西斯做的這個……名字起得太長的馬卡龍。＂法福發了話。

    云林和卡羅琳娜一起過來，每人撿了一枚。云林將那枚馬卡龍小心地托在手心里，仔細觀摩。

    通體漆黑的杏仁餅，表面光滑平順，灑著星星點點的碎金。這配色很有點兒高貴冷艷。云林托著那枚馬卡龍，湊到鼻端聞了聞一一黑松露味兒的馬卡龍，究竟該是個什么味兒?

    她聞了聞，又小心翼翼地嘗了一口。

    正如酒神早先評價她的時侯所說的，弗朗西斯的馬卡龍結構十分完美，杏仁餅表面松脆，內里綿密，一口咬下去，口感先脆后軟，層次分明。

    而味道則更是難以描述。

    黑松露的味道本就是難以描述的，森林、大地、泥土的芬芳.這些都可以描述黑松露的味道。用這樣的滋味來渲染一道甜品，很難讓人想象成品的效果。

    可是這樣的馬卡龍落在口里，卻亳無違和感，似平被甜味包裏的杏仁香氣里，就像是糖漬的玫瑰花瓣裹住了柔軟的伊比利亞火腿，又好像是還帶著海水滋味的新鮮帶子，一口咬下去，甜味混合著海鹽的味道立即從