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得,勞拉對此表示理解。她的態度也收到了老饕的好評。 勞拉之后,終于輪到了杰米。 在聽到法福叫他名字之后,杰米伸手摸了摸后腦,非常不好意思地托著他面前的一份“早午餐"來到評委們面前—— 正如云林所預料的那樣,杰米嘗試做了一份本尼迪克蛋:他自己制作了松餅,做了一個接近完美的水波蛋他也盡可能嘗試調制了荷蘭醬汁,并且將兩枚焯熟的綠蘆筍擱在水波蛋上做了裝飾。 可是他甚至都沒有一份培根,做出來的也不能算是一份完整的本尼迪克蛋。 三名評委一起低頭看看這份本尼迪克蛋,然后一起拾頭看看杰米。 法福說:“杰米,看起來還不錯啊!你的這份作品,大大好于我的預期。這還是你嗎?曾經被你的隊長差點兒罵哭的杰米,曾經不敢參加生存戰的杰米!” 杰米咧嘴沖法福一笑,笑得看似挺瀟灑。 可但凡有人看到他的笑容,都知道這孩子已經接近哭出來了—— 因為食材受限,杰米只能完成這么多,就算是質量還算過得去,數量上也差得太遠,算不上是一頓早午餐。就算評委覺得他做得還不錯,在公平競賽委員會那里他的完成度也是完全過不去的。 所以這孩子咧嘴笑著笑著就想哭,可是在哭出來之前卻努力忍住了。 因為法福剛オ那一句話,還是在一瞬間給了杰米莫大的安慰。 若是回頭看,今天站在這里的杰米,已經完全不同于剛剛參加比賽時候的杰米了。他已經開始了解自己開始懂得應對壓力,他知道自己擅長什么,不擅長什么,他已經能揚長避短,懂得根據對手的行動獨立作出應對.唯一可惜的是,這一場生存戰,他遇上了個繞不過去的坎兒。 經驗的缺乏,決定了他走到今天已經是極限了。這時酒神取來刀叉,彎下腰,切開了那只水波蛋還未完全凝固的蛋黃綬綬流淌。酒神切了一塊,送入口中品嘗,然后沖杰米點頭,對他表示肯定: “杰米,我敢說,這一份本尼迪克蛋,是我在本季嘗到過的,你做的最好的一份料理?!?/br> “這場你和自己之間的比賽,你已經獲勝了?!?/br> 作者有話要說 還是比較喜歡老顧那一份. 第78章 搶人時間 在“超市采購環節弄錯了策略的杰米,不幸成了本季“廚神”的第九名,無法再前進一步。 然而他在離開之前,收到了評委和選手們滿滿的祝福。 勞拉和云林依次擁抱這個少年,低聲安慰他:畢竟米只有十五歲,滿滿的未來可期;現在他需要做的,是返回學校繼續充實自己;廚藝方面也可以慢慢積累經驗,將來一定能大放光彩。 甚至連一向不茍言笑的凱撒,這次也親自下場與杰米話別,并就上一輪的事向杰米道歉。 “對不起我針對了你,"凱撒說,“但是那時候我還沒有識到你是這樣一個富有戰斗精神的人?!?/br> 杰米懵了:戰斗精神? “是的,你雖然只有少得可憐的食材,可是你一直戰斗到了最后一刻,從來沒有放棄,不像有些女人…有些人?!?/br> 云林在一旁聽得真想翻白眼兒。 但凱撤說得沒錯,杰米確實在比賽中rou眼可見地成長了。相比比賽剛剛開始的時候,杰米現在的表現早已不能同日而語。 其實只要杰米在此前的"黑暗料理挑戰”中,表現更好點點,把他的咸鯡魚丸子做得更加美味,就能擊敗云林豁兔本場生存戰,他就可以順利避開自己的弱項,進入下一輪,換云林這些“大人們"在賽場上彼此斗個你死我活。 由此可見,比賽中任何一個小小的細節都可能扭轉比賽的走向,從而改變結果。 “好了,下面的比賽就都是成年人的戰斗了?!敖苊纂x開之后,凱撒有力地總結。 而云林也感到相當頭疼:評委說過,下一輪團隊賽她無論如何都會和凱撒分在一組一一如果是這樣,她該怎么和這個性格別扭、專斷獨行的家伙合作? 評委則適時地宣布了本場比賽的前兩名,出乎大家伙兒意料的是,這場生存戰的前兩名,既不是凱撒、也不是顧清源或者勞拉,而是刺頭和茉莉。 刺頭做的是一份美國南方風情的早午餐,餐盤上鋪著一層昨天的報紙,報紙上用紙盒盛著炸雞、希臘酸奶薯條和一塊奶酪蛋糕。 法??粗睒?,說:“那我是不是還應該為這份早午餐配個可樂?” 刺頭:“當然可以!早午餐本來就是輕松休閑的假日餐時,您想喝什么都可以。 三名評委彼此看看,法福點點頭:“也對,我們不應該拘泥于自己心中'早午餐'的定義。刺頭的這份早午餐就像是顧清源那份一樣,同樣漫潤了地方飲食文化的特色?!?/br> 那邊老饕早已上手了,托著一塊炸雞大塊朵顧,口中發出一聲:“唔——” 酒神也說:“我的上帝,我還從來沒吃過這么美味的炸雞,外面的裏漿輕盈酥脆、里面的雞rou又燙又嫩,調味恰到好處一一你以后想開店嗎?我來投資!” 結果,刺頭就憑這份南方”早午餐贏得了評委的青睞,榮獲了本次生存戰的第一。 而據云林冷眼旁觀,她認為刺頭能夠勝出,優勢還是在于時間管理做得比較好。刺頭完成的食物很多,無論是炸雞還是乳酪蛋糕,都是相當費時的料理,他在60分鐘內統統完成了,而且每一樣都沒有瑕疵,總體的完成度很高。 而茉莉這回竟然做了一份素食的早午餐一一令評委們大跌眼鏡。 “你這是……” 話說茉莉的"素食人設"早就崩的一干二浄了,她連參加素食挑戰的時候都不敢做素食,現在反倒有這膽量 “主要是我兒子一直不喜歡吃蔬菜和水果,所以我最近化了點時間學習了ー下,怎樣將素食做得美味又有特點。各位老師,這是我第一次嘗試,請你們多多批評多多指正?!?/br> 看來苿莉已經將她的心態放平,不再那樣執著于勝負,現在反倒輕松了許多。 她這一份素食早午餐具有濃厚的印度風情,最主要的一道餐點是印度奶酪馬薩拉搭配無花果和核桃,其他佐餐的還有印度南餅和用酸奶調味的蔬蔾。這一份馬薩拉令評委們贊不絕口。 法福望著苿莉直點頭,說:“我非常高興能看到你今天的成績和作品。我也非常高興,時隔這么多輪的比賽你將再一次成為團隊賽的隊長!” 就這樣,刺頭和茉莉,成為了下一輪團隊賽的隊長。刺頭帶紅隊,茉莉帶藍隊一一盡管刺頭看起來并不那么想與茉莉為敵。 “至于余下的成員,將由你們兩位隊長來搶人一ー我們設置了一個搶答環節,答對問題的人有優先選