下來。

“嘿，今天不吃炸醬面了誒?！彼粗郎系娘埐说溃骸斑@黑乎乎的跟羊糞一樣的是什么？”眾人一起冷冷看著他。

他無視眾人目光，優雅地舀起一塊放嘴里，品了品，道：“雞rou花生碎，用辣椒、菠蘿汁、椰絲和鹽糖調味，不錯，有熱帶強烈的風味，好吃不復雜，不傷腦筋，很適合作為夏天的前菜?！?/br>
霍子安放松下來，坐在了馬扎上：“大主編，舌頭不錯，一口都能吃出來了?！?/br>
“上面裹的是巧克力粉嗎，挺有意思?！鼻裥轮纠^續道。

陳朗心立即嚷了出來：“喂喂，霍子安，你不是不讓我用巧克力嗎，你自己咋就用了？！”

“我……”霍子安一時想不出話反駁，憋了一會兒，只好耍賴道：“你不也用花椒、魚皮、榨菜嗎，嘿，馬卡龍干嘛要夾榨菜啊，這種一口嗆死人的甜點，你覺得顧客吃了不會懷疑世界嗎？”

“你讓我呆在這里時，說過我愿意用什么就用什么，愛怎么做就怎么做，你會無限度包容我的！”

兩人又吵了起來。

邱新志以看好戲的心情問由良辰，“唉，這場景真眼熟，戲文里演過嗎？”

由良辰托著下巴，“醒世姻緣101回，婚前放屁都是香的，婚后吃蜜都是酸的?！?/br>
邱新志哈哈大笑，見由良辰心情不壞，心思浮動，湊近他道：“沒吃飽吧，我們去東四十條吃烤鴨？”

他們的小餐桌，每周有一兩天是試驗新菜品，有時候運氣不佳，每一樣菜都在考驗他們的腸胃和勇氣。由良辰看了一眼滿桌的黑暗料理，站起來就要跟邱新志一起逃逸。

霍子安趕緊制止，以不容反駁的語氣道：“吃完了才可以走！”

兩人又頹然坐下。

邱新志道：“我說啊，你們一天天的為一克鹽、兩升米吵，有什么勁呢？有這閑心，還不如用來圖謀大事呢?！?/br>
老鮑附和道：“老邱這是真知灼見啊，別吵了，吃飯吧！吃飯最大！”

邱新志敲了敲他的碗沿，“你就會吃！你不是霍子安的軍師嗎，就這樣看著他們夫妻倆吵架拌嘴，也不給他指條正路！”

“誰是夫妻了？”“他是哪門子狗頭軍師啦！”霍子安和陳朗心一起抗議。

老鮑瞪著無辜的眼睛看著邱新志，“什么正路??？”然后他突然明白了，眼睛滴溜溜一轉：“老邱，你是有什么好主意？”

“我能有什么好主意，這餐廳關我屁事！”他冷笑道：“我問你們，我隔天兒就跑來吃飯，給錢了沒有？”

眾口同聲：“沒有！”

“所以呢，”他好整以暇道：“我是來還飯錢的?！?/br>
整個院子都靜了下來。

霍子安知道他絕不會把自己的鈔票拿出來，問道：“怎么還？”

“七月刊的封面?！?/br>
霍子安冷哼一聲，“你的封面有那么值錢嗎？”

邱新志看傻瓜似地看著他：“我們內頁的軟文，一頁是10萬，你猜10頁的封面報道是多少錢？”

周冬曦舉手：“100萬?！?/br>
“答錯了小姑娘！的封面是天價。除了有價值的選題，只有后臺夠硬才能上。就算是W記上封面，買通了高層，完了還得投大筆廣告費?，F在你一分錢不用出，還不感謝我？！”

霍子安還沒回答，老鮑就道：“有這樣的大餡餅！謝了大主編，能上封面，不止是大餡餅，還是鍍金的大餡餅，24k金?！?/br>
邱新志一臉高冷：“這一期做的是米其林進京，我們第一次做這個選題，封面用了你，圈內人知道這意味著什么，馬上會有人跟著炒?，F在店里生意不錯，你是不需要做宣傳，但這不只是做給食客看的，更多是給業內人的提示，把你在北京高級餐飲的位置敲定下來。米其林評委除非是瞎的，否則一定會看得見?！?/br>
不用邱新志說明，霍子安也知道這是巨大的人情。他吐了一口氣，問道：“你不會白白幫我這個大忙吧，要什么做交換？”

邱新志轉過頭，眼巴巴看著由良辰，輕聲道：“我要的你能給嗎？”

霍子安立馬炸毛：“不給！你別妄想！封面不上了！”

邱新志笑了起來：“開不起玩笑呢嗎？誒，我的要求很簡單，”他本來想說“只要你把米其林三星掙回來”，但又覺得這話太二，于是道：“我不是說了嗎，我是來還飯錢的，你養我一輩子就行?！?/br>
一時間四面八方的餐巾紙齊齊飛向邱新志?！罢娌灰?！”“蹭飯還想蹭一輩子！”“養條狗還能看門，上封面頂什么用”“吃白飯就算了，還從不刷碗！”

邱新志在槍林彈雨中巍然不動，心里想：“你們不答應，難道我就不能自己進來？你們院門什么時候關過了？”

霍子安把車子騎到了槐樹下，靠在粗壯的樹干上。晚上還是冷，大半夜的廣場上已經沒什么人了。他覺得疲累，而又輕松。

那期倒霉的綜藝節目最后還是被砍了，播出時間遙遙無期，但在擺攤時收獲了不少客人，再加上社交網絡的傳播，餐館的口碑在慢慢地上漲。并沒有像滾雪球那樣，而更像院子里的小蔥，筆直地往上生長，一根根兒的，一茬茬兒的，自然地就成了整齊挺拔的一片。

他喜歡這種小小的繁盛，心里覺得踏實、富足。

但他知道這不能長久。

現在的座位預定雖然不少，但客人并不穩定，他們大都是青年人，有好奇心、包容心、有些閑錢和閱歷，容易被吸引也容易轉移注意力，老鮑提醒過他，要是他把價格提高三分一，這些客人就會流走80%。

而價格終究必須提高的。開業至今四個多月，一切似乎都往好的方向發展，唯一的問題就是不賺錢。他的餐廳很小，不能靠量來盈利，他又不想降低食物的品質，所以只能靠高價來養他的員工和他喜愛的四合院。開業初期的各種開銷自不用說，陳朗心一來又購置了許多設備，他的積蓄已經快花光了。

他身邊的人里，大概只有邱新志真正看出了他的窘境。他對他施以的援手，也是他現在最需要的。他需要圈子內的認同和知名度，來吸引會為食物的精致和酒水買單的人——真正了解高級餐飲，有這種需求，并且愿意付出合理價格的人。

他心里明鏡似的，但覺得使不上勁兒。要遇上的是烹調的問題、廚房里的調控，他能想出一百個方法，但對餐廳的經營，他是時常感到迷茫的。他對自己說：霍子安啊，走出了廚房，你真是個沒有用的廢物呢，什么事都解決不了。

解決不了，瞎想也沒用吧。于是他打算把這些煩惱拋諸腦后，在樹下歇息一會兒。

他抬頭看著“神樹”，由良辰沒在?；糇影餐蝗幌肫鹨粋€問題：這樹那么高